Open-to-buy (OTB) est un système de gestion des stocks qui fonctionne avec votre entreprise de vente au détail. Il s'agit de la quantité de marchandises que votre magasin de détail peut acheter pendant une certaine période. En d’autres termes, cela permet de déterminer la quantité de stocks que vous devrez acheter pour répondre à la demande des clients tout en maintenant un flux de trésorerie positif.
Planification d'ouverture à l'achat
Un bon contrôle des stocks est essentiel pour garantir qu’un niveau de stock adéquat est disponible pour le nombre de ventes générées. Avoir trop de stocks ou le mauvais type pendant certaines périodes peut ralentir votre flux de trésorerie et réduire les profits s'il y en a trop. démarques. D’un autre côté, si vous sous-achetez, c’est-à-dire achetez trop peu de produits et manquez des opportunités de vente, vous ne réalisez pas votre profit potentiel et nuisez à l’expérience client. Un détaillant peut être sûr de stocker la quantité appropriée des bons produits au bon moment en utilisant un plan d'ouverture à l'achat.
L'OTB peut être calculé en unités ou en dollars. Cependant, il est préférable d'utiliser des dollars, car il existe des variations importantes de coûts entre les produits. L'OTB est essentiellement la différence entre le montant inventaire est nécessaire et quelle quantité est réellement disponible. Ceci comprend inventaire physique en main, en transit et toute commande en cours.
Pour profiter d'achats spéciaux ou pour ajouter de nouveaux produits, une partie des dollars OTB doit être conservée pour de futurs achats d'actions. Cela permet également au détaillant de réagir aux articles qui se vendent rapidement et de réapprovisionner rapidement les rayons.
Pensez à maintenir un plan OTB pour votre entreprise dans son ensemble, mais planifiez également pour chaque catégorie de marchandises que vous stockez. Le plan peut être maintenu sur papier, dans une feuille de calcul ou en achetant l'un des nombreux progiciels de vente au détail disponibles contenant des programmes OTB.
La formule ouverte à l'achat
Ventes prévues
+ Démarches planifiées
+ Inventaire prévu de fin de mois
- Inventaire prévu en début de mois
= Ouvert à l'achat (détail)
Par exemple, un détaillant a un niveau de stock de 150 000 $ au 1er juillet et prévoit un stock de fin de mois de 152 000 $ pour le 31 juillet. Les ventes prévues pour le magasin sont de 48 000 $, avec 750 $ de démarques prévues. Par conséquent, le détaillant dispose d’un OTB de 50 750 $ au détail.
Note: Multipliez ce nombre par la majoration initiale pour atteindre l'OTB au prix coûtant. Si notre majoration est de 40 %, alors notre OTB au coût est de 20 300 $. Ce balisage initial est également connu sous le nom d'IMU.
Avant de mettre en œuvre votre plan OTB, assurez-vous que chaque chiffre est réaliste et correspond à la façon dont vous faites des affaires. Gardez à l’esprit que la plupart des chiffres de votre plan d’inventaire ne sont que des lignes directrices. Une ligne directrice est que si votre inventaire final réel se situe à moins de 5 % de votre plan, vous vous en sortez très bien.
Une autre considération est rotation des stocks. Si une quantité insuffisante de produits peut entraîner des ventes manquées, une trop grande quantité de produits peut entraîner une perte de revenus. Pour faciliter la gestion des stocks, la rotation des stocks est mesurée comme suit:
Exemple de plan sur six mois
| Plan OTB de six mois | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre |
| Inventaire de début de mois $ | 155,000 | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 |
| Ventes | 47,000 | 48,000 | 50,000 | 50,000 | 52,000 | 48,000 |
| Démarquages | 1,000 | 750 | 750 | 1000 | 1500 | 1000 |
| Ouvert à l'achat | 43,000 | 50,750 | 55,750 | 51,000 | 61,500 | 37,000 |
| Inventaire de fin de mois $ | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 | 153,000 |
Chaque année, des détaillants font faillite, principalement parce que leurs stocks ne sont pas correctement gérés. L’un des principaux facteurs contribuant à la mauvaise gestion du commerce de détail est l’absence d’un système OTB. Utilisez un plan simple comme illustré dans le tableau et vous serez sur la bonne voie vers la vente au détail de produits de santé.
