Comprendre quelles campagnes et stratégies génèrent le plus de ventes pour votre magasin de détail peut vous aider à tirer parti de vos succès et à minimiser les faux pas. Mais mesurer la productivité et les performances nécessite plus que simplement vérifier si l’entreprise réalise des bénéfices chaque mois. Un moyen efficace d'évaluer ce qui fonctionne le mieux consiste à adopter des mesures qui montrent les points forts de l'entreprise ainsi que les domaines qui doivent être améliorés.
Une manière simple de savoir si l'entreprise est en bonne santé est de comparer celle de cette année ventes dans les magasins comparables données aux revenus de l'année dernière. Mais que se passe-t-il si votre magasin est ouvert depuis moins d’un an?
Les propriétaires d’entreprise peuvent avoir des intuitions sur ce qui se passe dans leurs opérations, mais les données peuvent révéler quelque chose de très différent. Les données peuvent également alerter les propriétaires d’entreprise sur des tendances dont ils ne sont pas conscients, ce qui leur permet de procéder à des ajustements.
Ces données peuvent être collectées en utilisant diverses formules mathématiques de vente au détail et des calculs basés sur les ventes. Si vous suivez ces mesures régulièrement, vous pouvez développer votre entreprise efficacement.
Ventes par pied carré
Le ventes par pied carré les données sont le plus souvent utilisées pour planification de l'inventaire achats. Il peut aussi calculer grossièrement retour sur investissement et utilisé pour déterminer le loyer d'un emplacement de vente au détail.
Lorsque vous mesurez les ventes au pied carré, gardez à l’esprit que vente d'espace n'inclut pas l'entrepôt ni toute zone où les produits ne sont pas exposés.
Ventes nettes totales ÷ Pieds carrés d'espace de vente = Ventes par pied carré d'espace de vente
Ventes par pied linéaire d'espace d'étagère
Un magasin de détail doté d'unités murales et d'autres espaces de rayonnage peut souhaiter utiliser les ventes par pied linéaire d'espace de rayonnage pour déterminer l'allocation d'espace d'un produit ou d'une catégorie de produits.
Ventes nettes totales ÷ Pieds linéaires d'étagères = Ventes par pied linéaire
Ventes par département ou catégorie
Les détaillants vendant différentes catégories de produits trouveront l'outil de ventes par département utile pour comparer les catégories de produits au sein d'un magasin. Par exemple, un magasin de vêtements pour femmes peut comparer les ventes du rayon lingerie avec le reste des ventes du magasin.
Ventes nettes totales de la catégorie ÷ Ventes nettes totales du magasin = % de la catégorie des ventes totales du magasin
Rotation des stocks
L'argent liquide est roi dans le commerce de détail et la plus grosse perte pour votre argent est votre inventaire. Vendre des articles coûteux est un moyen potentiel de générer des profits, mais uniquement lorsque les consommateurs sont friands de ces produits. Les stocks invendus constituent un investissement coûteux pour le détaillant. Mesurer votre chiffre d’affaires est un moyen de savoir si vous êtes en surstock ou même en sous-stock sur un article.
Ventes (à la valeur au détail) ÷ Valeur moyenne des stocks (à la valeur au détail)
Marge brute, retour sur investissement
Marge brute, retour sur investissement (GMROI) est une mesure populaire car elle combine plusieurs mesures en une seule et donne une image plus précise de la rentabilité par rapport à la rotation des stocks.
Marge brute (dollars) ÷ Inventaire moyen (au prix coûtant)
Articles par transaction
Également connu sous le nom de ventes par client, le nombre de ventes par transaction indique à un détaillant le montant moyen d'une transaction en dollars. Un magasin dépendant de ses vendeurs pour réaliser une vente utilisera cette formule pour mesurer la productivité du personnel.
Ventes brutes ÷ Nombre de transactions = Ventes par transaction
Ventes par employé
Lors de la prise en compte des ventes par employé, les détaillants doivent prendre en considération si le magasin emploie des travailleurs à temps plein ou à temps partiel. Convertissez les heures travaillées par les salariés à temps partiel au cours de la période en un nombre équivalent de travailleurs à temps plein. Cette forme de mesure de la productivité est un excellent outil pour déterminer le nombre de ventes qu'une entreprise doit générer lorsqu'elle augmente ses effectifs.
Ventes nettes ÷ Nombre d'employés = Ventes par employé
Pourcentage d'accessoires
Le profit dans un magasin de détail provient du deuxième article vendu et non du premier. Par conséquent, connaître les ventes d’accessoires fournit des informations sur les articles qui génèrent un profit. Pour calculer ce nombre, divisez simplement les ventes totales par les ventes d’accessoires. Cela vous indiquera dans quelle mesure vos employés réussissent à ajouter des articles supplémentaires à la vente, de la même manière que les articles par transaction ci-dessus. En fonction de vos produits, une fourchette idéale pour cette métrique est de 10 %.
Ventes nettes ÷ Ventes d'accessoires = % d'accessoires des ventes
Ce ne sont là que quelques-unes des façons de mesurer un performance du magasin de détail. À mesure que les détaillants suivent ces chiffres mois après mois et année après année, il devient plus facile de comprendre où les ventes sont générées, par quels employés et comment le magasin peut maximiser la croissance des ventes.
