Les données du Bureau of Labor Statistics (BLS) des États-Unis montrent que l'agriculture n'est pas seulement une carrière enrichissante, mais aussi une activité intelligente et un choix de carrière potentiellement financièrement réussi, surtout si votre objectif est un domaine de niche tel que le bio agriculture. Cela peut sembler un peu intimidant lorsque vous décidez pour la première fois de devenir agriculteur biologique, d’autant plus que le chemin vers l’agriculture biologique est différent pour chacun. Vous trouverez néanmoins ci-dessous quelques idées générales sur la manière d’atteindre la ligne d’arrivée d’une carrière en agriculture biologique.
Engagement personnel
L’un des aspects les plus importants pour devenir agriculteur biologique est de vous assurer que vous disposez de la motivation nécessaire pour atteindre vos objectifs. Quelle que soit la voie que vous choisissez, si vous ne vous consacrez pas personnellement à ce choix de carrière, il y a peu de chances que vous réussissiez. L’agriculture, en général, est un cheminement de carrière difficile. L’agriculture biologique, avec des certifications à obtenir et de nombreuses règles et normes à suivre, peut s’avérer extrêmement difficile. Une fois que vous êtes sûr de vouloir devenir agriculteur biologique, consultez les options ci-dessous pour vous lancer dans ce cheminement de carrière.
Parcours pédagogique vers l'agriculture biologique
Dans le passé, la plupart des agriculteurs apprenaient ce métier après avoir grandi dans une ferme familiale. Ce n'est plus le cas. En 2010, il y avait 1 202 500 emplois agricoles, et la plupart de ces agriculteurs n’ont pas grandi sur une ferme. Alors, comment de nombreux agriculteurs apprennent-ils le métier? Grâce à l'éducation.
La formation minimale que possèdent la plupart des agriculteurs, éleveurs et autres gestionnaires de l’agriculture biologique est un diplôme d’études secondaires. De nos jours, la plupart des agriculteurs qui réussissent ont beaucoup plus d’éducation à leur actif. Si vous souhaitez simplement cultiver une ferme, une expérience pratique peut être tout ce dont vous avez besoin, mais si vous souhaitez cultiver de manière biologique et avec succès, il est judicieux d'obtenir un diplôme en agriculture d'une université.
Presque tous les systèmes universitaires généraux d’État disposent d’un collège ou d’une école d’agriculture offrant des terres, vos choix sont donc vastes et ne sont plus limités par l’endroit où vous vivez.
Au niveau de base, la plupart des étudiants en agriculture, en fonction de ce qu'ils aimeraient cultiver ou élever, étudient des questions tels que la culture des cultures, l'état des terres, les maladies des plantes et les soins du bétail, y compris les bases des soins vétérinaires. science.
Il existe de nombreux autres sujets que vous pouvez étudier à l’université pour vous préparer à une carrière dans l’agriculture biologique. Par exemple, vous pouvez suivre un programme d’études en agriculture commerciale, en gestion agricole, en sciences laitières, en sciences végétales, en économie agricole et bien plus encore.
Expérience pratique
En tant que futur agriculteur biologique, éleveur et directeur agricole, il est probable que vous finirez par dépenser du temps pratique en travaillant sous la direction d'un mentor expérimenté, même si vous étudiez également dans un collège d'agriculture ou bétail. L'apprentissage dans les livres, bien que très utile, en particulier pour les domaines les plus complexes de l'agriculture, ne peut pas remplacer le temps pratique dans une ferme.
La plupart des collèges proposant des programmes agricoles disposent d'une expérience pratique via une ferme ou un terrain universitaire et/ou proposer des stages dans le cadre de leur programme ou peut vous aider à trouver un stage ou une agriculture non associé au campus atelier.
Il existe également des opportunités de bénévolat dans des fermes biologiques et conventionnelles, des postes de gardien de ferme disponibles, ainsi que des projets gouvernementaux, tels que Programme de subventions concurrentielles pour agriculteurs et éleveurs débutants, qui peuvent contribuer à accroître l’apprentissage grâce à des stages ou des programmes d’apprentissage.
Il est important de noter que les expériences d’apprentissage pratique sont rares. Il y a rarement suffisamment de postes pour tout le monde. Cela dit, même si vous êtes intéressé par les produits biologiques, il peut être judicieux de suivre un stage en ferme conventionnelle si c'est tout ce qui est disponible. Vous continuerez à acquérir des compétences précieuses et à être impliqué dans le secteur agricole lorsqu'une opportunité biologique se présentera.
Options de certification
De toute évidence, en tant qu’agriculteur biologique, vous devrez éventuellement devenir certifié biologique. Cependant, c'est un peu plus long si vous débutez. Entre-temps, il existe d'autres programmes de certification qui peuvent vous aider à compléter votre formation tout en apprenant à cultiver et à montrer que vous êtes un agriculteur compétent.
Par exemple, le Société américaine des gestionnaires agricoles et des évaluateurs ruraux propose de nombreux types d'options de formation en matière d'évaluation, de gestion et de conseil agricoles, ainsi que des séminaires de formation continue, mais certaines nécessitent des années d'expérience professionnelle et un baccalauréat. MOSES propose divers ateliers de conférence, et vous pouvez généralement également localiser des conférences et des ateliers en cours liés à l'agriculture dans votre coin de pays.
