POS adalah singkatan dari Point Of Sale, sebuah sistem yang digunakan di seluruh industri restoran dan ritel. Sistem terkomputerisasi ini memungkinkan pemilik bisnis untuk melacak penjualan, arus kas, inventaris makanan dan dapat sangat membantu menyederhanakan pembukuan Anda.
Mengapa POS Bagus untuk Restoran
Banyaknya jumlah uang tunai dan kartu kredit yang melewati restoran setiap hari membuat sistem POS menjadi sebuah kebutuhan. Sistem POS tidak hanya melacak setiap sen penjualan Anda, banyak program POS juga bertindak sebagai pemroses kartu kredit. Hal ini membuat penggesekan kartu kredit lebih aman bagi pelanggan dan bisnis. Server bertanggung jawab atas semua penjualannya, dan tidak mungkin mengubah pemeriksaan di komputer kecuali Anda memiliki kata sandinya. Ini membantu mengurangi pencurian oleh karyawan.
Manfaat
Salah satu manfaat sistem POS adalah menyederhanakan komunikasi antara dapur dan staf menunggu. Pesanan lewat komputer, langsung ke printer dapur. Manfaat lain dari program POS restoran adalah dapat melacak semuanya mulai dari penggunaan makanan hingga item menu terpopuler. Karena sistem POS bertindak sebagai penunjuk waktu, maka sistem ini juga dapat membantu mempersiapkan penggajian. Ini dapat menghemat banyak uang di departemen pembukuan Anda. Seiring dengan operasional sehari-hari dalam menjalankan restoran, sistem POS dapat mengatur laporan laba rugi dan pajak penjualan.
Kekurangan
Kelemahan paling jelas dari sistem POS mana pun adalah sistem ini merupakan komputer, dan tunduk pada semua keinginan teknologi yang sama. Jika terjadi crash dan Anda tidak memiliki cadangan, maka Anda berisiko kehilangan semua data Anda, tidak hanya penjualan, tetapi juga laporan laba rugi dan laporan penggajian. Hal-hal penting yang mungkin ingin diperiksa IRS suatu hari nanti. Jadi, selalu punya cadangan.
Masalah Garansi
Ingat semua uang yang Anda simpan untuk pembukuan? Anda mungkin akan menghabiskannya untuk teknisi Anda, untuk membantu menyiapkan POS dan melakukan pemecahan masalah apa pun. Sistem POS tidak memiliki umur yang sama dengan mesin kasir kuno. Anda perlu mengganti suku cadang, memperbarui perangkat lunak, dan pada akhirnya harus mengganti seluruhnya dengan model baru. Sistem POS baru hadir dengan garansi dan dukungan teknis terbatas, namun sama seperti peralatan lainnya, masalah sepertinya selalu muncul setelah garansi habis. Untuk masalah ini, Anda selalu dapat membeli dukungan teknis tambahan.
Dimana Menemukan POS
Ada banyak distributor POS. Berikut adalah sebagian daftar perusahaan yang menyediakan sistem POS khusus restoran:
• Aldelo
• Makan Digital
• POSitouch
• Sistem Bercahaya
• Sistem Tupai.
Jika Anda merencanakan operasi yang sangat kecil, seperti toko bagel atau sandwich, Anda mungkin tidak memerlukan sistem POS saat pembukaan waktu, terutama jika Anda tidak akan mengambil kartu kredit (dan masih banyak tempat yang tidak menerima plastik). Namun, jika Anda memiliki impian untuk memperluas atau mewaralabakan, maka Anda mungkin ingin memasukkan pembelian POS ke dalam biaya pembukaan Anda.
