Planogram adalah diagram visual, atau gambar, yang memberikan rincian penempatan setiap produk di a toko ritel. Skema ini tidak hanya menyajikan diagram alur untuk departemen barang dagangan tertentu dalam a tata letak toko tetapi juga menunjukkan di lorong mana dan di rak mana suatu barang berada. Planogram juga harus menggambarkan berapa banyak menghadap dialokasikan untuk setiap SKU.
Kompleksitas planogram dapat bervariasi tergantung ukuran toko, perangkat lunak yang digunakan untuk membuat planogram, dan kebutuhan pengecer. Planogram bisa sesederhana foto bagian yang telah ditentukan sebelumnya atau lebih detail dengan lubang pasak bernomor dan takik rak yang menunjukkan penempatan tepat setiap item.
Pembuatan Planogram
Toko-toko besar dan pengecer besar biasanya mempekerjakan spesialis visual merchandising untuk membantu mengembangkan planogram atau mereka mungkin memiliki planogram internal sendiri. Karena label harga yang lumayan mahal dari sebagian besar paket perangkat lunak planogram, ukurannya kecil dan
Seiring meningkatnya persaingan, kami melihatnya vendor dan distributor menjadi lebih sadar akan pentingnya memperdagangkan produk mereka dengan benar. Kesadaran itu mengarah ke arah yang lebih baik tampilan tempat penjualan, planogram dan alat bantu pemasaran lainnya yang diberikan kepada pengecer langsung dari pemasok tanpa biaya.
Perusahaan pemasaran Lingkungan Hidup, ditemukan oleh Paco di Bawah Bukit, adalah pionir dalam menemukan tempat terbaik untuk merchandising di toko. Mereka menempatkan kamera di toko dan mengamati perilaku pelanggan. Praktik ini menghasilkan planogram yang didorong oleh pelanggan versus toko. Dengan kata lain, dengan mengidentifikasi bagian toko yang paling banyak “dilihat”, mereka dapat memprediksi penjualan. Lagi pula, tempat yang menarik perhatian pelanggan terbanyak jelas juga akan menghasilkan penjualan terbanyak. Hal yang menarik dari penelitian mereka adalah bahwa hal ini tidak selalu merupakan hasil akhir. Apa yang mereka buktikan adalah bahwa penempatan barang dagangan memiliki dampak eksponensial terhadap penjualannya, sehingga memperkuat argumen mengenai planogram.
Tujuan Planogram
Penempatan produk dan peningkatan penjualan hanyalah dua alasan mendasar mengapa pengecer harus menerapkan planogram di toko mereka. Planogram juga memberikan banyak manfaat positif lainnya:
- Menugaskan potensi penjualan kepada setiap orang kaki persegi ruang
- Memuaskan pelanggan dengan daya tarik visual yang lebih baik
- Kontrol inventaris yang lebih ketat dan pengurangan kehabisan stok
- Pengisian ulang produk yang lebih mudah untuk staf
- Penempatan produk terkait yang lebih baik
- Alat komunikasi yang efektif untuk tampilan yang diproduksi staf
Setiap pengecer yang baik menyadari bahwa kunci untuk meningkatkan penjualan adalah melalui visual merchandising yang tepat. Planogram adalah salah satu alat merchandising terbaik untuk menyajikan produk kepada pelanggan. Jika Anda adalah pengecer kecil, katakanlah sebuah toko, planogram sedikit lebih sulit dilakukan. Jangan terjebak berpikir Anda memerlukan perangkat lunak untuk membuat planogram toko Anda. Kuncinya adalah mengikuti prinsip planogram bukan hasil cetakan yang mewah.
Praktik Terbaik Planogram
Berikut beberapa praktik terbaik yang harus diikuti saat menggunakan planogram.
Mulai Sederhana
Terlalu banyak pengecer membuat proses planogram menjadi terlalu rumit dan akhirnya kehilangan tenaga setelah beberapa bulan. Dengan kata lain, jika pembuatannya membutuhkan banyak waktu, kemungkinan Anda melakukannya setiap bulan akan semakin berkurang seiring berjalannya waktu. Pada akhirnya, Anda akan berhenti. Waktu Anda terbatas dan berharga. Jangan mengadopsi proses yang tidak dapat Anda pertahankan. Itu hanya akan membuat karyawan Anda frustrasi.
Latih Karyawan Anda
Luangkan waktu untuk melatih karyawan tentang cara menggunakan planogram. Karyawan veteran Anda khususnya akan berpikir mereka tidak membutuhkannya. Memberikan diagram saja tidak cukup. Bersikaplah spesifik. Miliki pedoman visual umum yang dapat mereka ikuti.
Ukur Rencana Anda
Setiap bulan, ambil laporan penjualan Anda dan lihat planogram Anda.
Tetapkan Juara Anda
SAYAdi toko Anda, Anda seharusnya memilikinya juara atau pemimpin untuk setiap bagian. Orang ini bertanggung jawab atas penjualan di area tersebut dan ini termasuk visual merchandising. Biarkan mereka merancang dan merencanakan bagian planogram mereka sebagai bagian dari proses. Toko barang dagangan yang bagus adalah pertahanan terbaik melawan pencurian. Sangat mudah untuk mengetahui kapan Anda kehilangan sesuatu.
Kenali Pelanggan Anda
Pembeli masa kini menginginkan produk setinggi mata. Mereka tidak hanya ingin menyentuh dan merasakannya, tetapi mereka ingin berinteraksi dengannya. Untuk beberapa toko, lebih sedikit barang yang dipajang dengan lebih banyak interaktivitas adalah teknik yang tepat.
Jika Anda tidak menggunakan planogram, inilah saatnya untuk memulai. Sama seperti memiliki sistem pembelian terbuka yang sangat penting bagi keberhasilan manajemen inventaris Anda, begitu pula visual merchandising yang didorong oleh planogram Anda.
