Tip tentang membekukan cat minyak untuk mengawetkannya di antara sesi melukis biasanya disarankan sebagai menempatkan seluruh palet Anda di dalam freezer, didasarkan pada fakta bahwa pembekuan minyak sangat rendah suhu. (Jauh lebih rendah daripada air.) Mengingat suhu freezer domestik biasanya disetel, cat minyak sisa yang dimasukkan ke dalamnya tidak mungkin membeku karena tidak cukup dingin.
Apa Kata Sains?
Kami mengajukan pertanyaan tentang pembekuan cat minyak ke Anne Marie Helmenstine Ph. D. dalam Kimia, yang mengatakan, "Titik beku minyak biji rami (minyak utama dalam cat minyak) adalah -20°C (-4°F). Kebanyakan orang menyetel freezer mereka pada 0 ° F, sehingga cat minyak tidak akan membeku di sebagian besar freezer rumah.
"Cat minyak bekerja lebih baik bila diterapkan pada suhu dingin atau bahkan beku, tetapi lukisan itu sendiri rapuh pada suhu rendah, terutama jika kelembabannya rendah. Tidak apa-apa untuk menyimpan minyak Anda di dalam freezer jika Anda sedang istirahat. Temperatur dingin akan memperlambat laju oksidasi dan penguapan, menjaga cat. Tapi begitu Anda memulai kanvas, lebih baik lukisan itu mempertahankannya pada suhu kamar yang sejuk tetapi tidak membeku, jika tidak, lukisan itu bisa menjadi rapuh."
Sebuah artikel dalam edisi no 12 "Just Paint" Golden oleh "ilmuwan yang berspesialisasi dalam pelapisan" mengatakan ini tentang pembekuan cat minyak: "Minyak juga menjadi lebih rapuh saat dingin, tetapi penggetasan terjadi pada suhu di bawah pembekuan. ...penurunan suhu yang signifikan dari 23°C ke bawah titik beku pada kelembaban yang sangat rendah dapat menciptakan tekanan pada film cat minyak berusia 13 tahun yang cukup muda yang akan melebihi titik putusnya."1
Teknik Tambahan: Merendam Cat Minyak dalam Air
Tip tentang merendam sisa cat minyak dalam air untuk mengawetkannya sudah berusia berabad-abad. Dalam sebuah buku tentang warna yang diterbitkan oleh Galeri Nasional di London, David Bomford (Associate Director for Collections at the J Museum Paul Gerry di Los Angeles) dan Ashok Roy (direktur Riset Ilmiah di Galeri Nasional di London) menulis, "... pada awal zaman Renaisans, persediaan pigmen profesional sudah ada... Cat minyak yang disiapkan disimpan di studio di bawah air untuk mencegahnya mengering."2
Tentu saja, penggunaan tradisional tidak selalu sesuai dengan pengetahuan ilmiah modern. Ditanya tentang merendam cat minyak di bawah air, Anne Marie berkata: "Mengekspos lukisan cat minyak ke air atau kelembaban tinggi merusak karena dapat mengganggu ikatan silang polimer, menyebabkan hilangnya adhesi (yang secara alami buruk karena minyak biji rami tidak kuat perekat).
"Saya tidak akan merekomendasikan menyimpan cat atau palet di bawah air, karena kelembaban tinggi menghambat ikatan silang polimer, melemahkan cat. Jika cat disegel, ini tidak ada gunanya kecuali mungkin untuk mencegah perubahan suhu yang cepat. Jika cat tidak disegel, kelembaban yang tinggi dapat merusak. Paparan terhadap kondisi basa juga dapat meningkatkan tingkat penguningan yang terjadi secara alami."
Dan mengutip dari "Just Paint" lagi, "Ada juga reaksi kimia yang dapat memutuskan rantai polimer dalam minyak. Yang paling umum adalah reaksi kimia dengan air. Reaksi ini biasanya lambat, tetapi menjadi jauh lebih cepat jika film cat terkena udara lembab dalam kondisi basa. Ini menjadi masalah jika cat diformulasikan dengan pigmen alkali atau jika diaplikasikan di atas permukaan alkali."1
Jadi meskipun ada bukti anekdot dari pelukis minyak yang telah menempatkan cat minyak mereka di bawah air dan tidak melihat masalah apa pun, dan itu adalah praktik dengan tradisi panjang, itu tidak terdengar pada tingkat kimia. Tetapi membekukan cat minyak tidak masalah jika Anda memiliki freezer yang cukup besar.
