Bagi banyak orang, makanan adalah pengalaman. Ini adalah ilmu dan seni. Ini dimaksudkan untuk dinikmati dan dinikmati. Dalam budaya yang sangat menyukai makanan, tidak mengherankan jika kita juga suka membicarakannya. Sementara orang Cina berbagi cinta makanan itu, mereka juga memiliki cinta bahasa.
Selama berabad-abad sejarah mereka, orang Cina telah menyusun kumpulan peribahasa yang tak terhitung banyaknya, atau kebenaran umum singkat dan nasihat, yang mencakup banyak topik—termasuk makanan. Peribahasa makanan Cina ini berasal dari banyak sumber, baik itu literatur, sejarah, atau dari mulut atau pena orang-orang terkenal dan filsuf.
Kutipan dan Amsal
- "Apa pun yang berjalan, berenang, merangkak, atau terbang dengan punggung menghadap ke surga dapat dimakan."
(Pepatah Kanton. Sumber: Dapur Cina oleh Eileen Yin-Fei Lo) - "Dia yang minum obat dan mengabaikan diet, menyia-nyiakan keterampilan dokter."
(Pepatah Cina) - "Nikmati dirimu. Ini lebih lambat dari yang kamu kira."
(Pepatah Cina) - "Bicara tidak memasak nasi."
(Pepatah Cina) - "Lebih baik tidak makan selama tiga hari, daripada minum teh selama satu hari."
(Pepatah Cina kuno) - "Mengatur negara yang besar itu seperti memasak ikan kecil—terlalu banyak penanganan akan merusaknya."
(Lao-tzu, filsuf Cina) - "Cara Anda memotong daging mencerminkan cara Anda hidup."
(Konfusius) - “Jika Anda berencana untuk satu tahun, taburlah padi; jika Anda berencana untuk satu dekade, tanamlah pohon; jika Anda berencana untuk seumur hidup, didiklah orang."
(Pepatah Cina) - "Untuk benar-benar bahagia dan puas, Anda harus melepaskan apa artinya bahagia atau puas."
(Konfusius) - "Pria superior tidak, bahkan untuk satu kali makan pun, bertindak bertentangan dengan kebajikan."
(Konfusius) - “Bagi penguasa, rakyat adalah surga; bagi orang-orang, makanan adalah surga."
(Pepatah Cina kuno) - "Teh menenangkan semangat, menyelaraskan pikiran, menghilangkan keletihan dan menghilangkan kelelahan, membangunkan pikiran dan mencegah kantuk."
(Lu Yu, Seni Teh Klasik) - "Katakan padaku dan aku akan lupa, tunjukkan padaku dan aku mungkin ingat, libatkan aku dan aku akan mengerti."
(Pepatah Cina) - "Apakah tidak menyenangkan untuk belajar dengan ketekunan dan penerapan yang konstan?"
(Konfusius) - "Dia yang bertanya bodoh selama 5 menit, tetapi dia yang tidak bertanya tetap bodoh selamanya."
(Pepatah Cina) - "Pengetahuan yang hakiki adalah mengetahui sejauh mana ketidaktahuan seseorang."
(Konfusius) - "Orang yang terhormat dan jujur menjauhkan diri dari rumah jagal dan dapur. Dan dia tidak mengizinkan pisau di mejanya."
(Konfusius) - "Pertahankan yang lama, tetapi ketahui yang baru."
(Pepatah Cina) - "Di bawah pegunungan hijau di mana musim semi mengatur tahun, irbarbutus dan loquat di musim muncul, dan berpesta leci—300 sehari, aku tidak keberatan tinggal selamanya di sini."
(Su Shih, penyair Cina) - "Banyak desahan berat yang saya hembuskan dalam keputusasaan saya, Berduka karena saya dilahirkan di waktu yang tidak beruntung... Saya memasangkan tim naga giok ke mobil bergambar phoenix, Dan menunggu angin datang, membubung dalam perjalanan saya."
(Qu Yuan, penyair Tiongkok kuno) - "Dilahirkan ke bumi adalah tiga jenis makhluk. Beberapa bersayap dan terbang. Beberapa berbulu dan lari. Namun, yang lain meregangkan mulut dan berbicara. Semua harus makan dan minum untuk bertahan hidup."
(Lu Yu, Filsuf Tiongkok Kuno) - "Nasi kasar untuk makanan, air untuk minum, dan lengan yang ditekuk untuk bantal—kebahagiaan bahkan bisa dinikmati di sini."
(Konfusius) - "Memotong batang di siang hari, Keringat menetes ke bumi. Tahukah Anda bahwa semangkuk nasi Anda, Setiap butir dari kesulitan datang?"
(Cheng Chan-Pao, filsuf Cina) - "Bukankah menyenangkan memiliki teman yang datang dari tempat yang jauh?"
(Konfusius)
