ビジネスで廃棄物ゼロを達成する方法

顧客のグリーン志向に伴い廃棄物処理コストが年々上昇する中、企業の大小を問わず、発生する廃棄物の量を削減することに努めています。実際、廃棄物ゼロ、または少なくともその一部である埋立処分ゼロを達成することは、あらゆる規模や種類の企業にとって一般的なビジネス目標となっています。

ゼロ・ウェイスト・ビジネスとは何ですか?

によるとゼロ・ウェイスト国際同盟, 「廃棄物ゼロは、倫理的、経済的、効率的かつ先見的な目標であり、人々のライフスタイルやライフスタイルの変化を導くものです。持続可能な自然サイクルを模倣する実践。廃棄されたすべての材料が他の資源として活用されるように設計されています。使用。

「廃棄物ゼロとは、体系的に廃棄物を回避および排除する製品とプロセスを設計および管理することを意味します。廃棄物や材料の量と毒性を考慮し、すべての資源を保存および回収し、燃やしたり埋めたりしないでください。ゼロ・ウェイストを実施すると、地球、人間、動物、植物の健康を脅かす陸地、水、大気への排出物がすべて排除されます。」

なぜ廃棄物ゼロビジネスなのか?

廃棄物ゼロのビジネスには複数のメリットがあります。まず、企業は廃棄物の管理と処分にかかるコストを節約できるだけでなく、排出量や廃棄物の生成に伴う複雑な規制を削減できます。次に、自分のビジネスを「グリーンビジネス」としてブランド化し、マーケティングすることができます。顧客は、サポートするビジネスが環境に配慮して運営されているという具体的な証拠を見たいという欲求をますます高めています。ゼロ・ウェイスト企業になると、顧客、取引先、地域社会との信頼を築くことができます。

競合他社と歩調を合わせるために、埋め立てゼロの達成にも興味があるかもしれません。競争上の優位性にも関連しており、事業活動における無駄の発生を排除することで、ビジネスのマテリアルフローが改善され、コストが削減されます。これは、リーンマニュファクチャリングなどの戦略にとって不可欠です。したがって、無駄を避けて排除することは、さまざまな方法でビジネスの収益を向上させることができます。

廃棄物ゼロを達成するためのステップ

ビジネスで廃棄物ゼロを達成するために実行できる対策の一部を以下に示します。

あなたの会社の現在の廃棄物管理と処分を評価する

重要な最初のステップは、現在の廃棄物発生量を監査して、将来の進捗状況を追跡するためのベースラインを確立することです。あなたのビジネスで発生するゴミの発生源、種類、量、およびゴミが適切な容器に入れられているかどうかを確認します。最適な結果を得るために、十分なリサイクル箱または廃棄物収集箱が利用可能で、配置されているかどうかを調査してください。たとえば、リサイクル用の箱が便利に配置されたゴミ箱よりも遠くにある場合、忙しい労働者はリサイクル可能なものをゴミ箱に捨てようとする可能性があります。このステップの主な目的は、ビジネスによって生成される廃棄物の流れを理解することです。

専門的な廃棄物監査は、一定期間における企業の廃棄物の発生、管理、廃棄を詳細に分析することです。これには、廃棄物の種類と発生源の分類、収集、分別、計量、記録が含まれます。また、どの品目がリサイクルされ、どの品目が埋め立て地に送られるかを特定することも含まれます。企業は廃棄物の流れを徹底的に理解し、効率的に管理する必要があります。

廃棄物管理のチャンピオンまたはチームを指名する

会社の規模に応じて、現在の状況を調査し、目標を特定し、実装計画を作成するための推進者または部門横断的なチームを選択することができます。部門を超えたチームは、中規模および大規模なビジネス環境でのコミュニケーションとコミットメントを強化するのに効果的であることが証明されています。プロジェクト管理アプローチを使用して、イニシアチブが予定通りのペースで予算内に収まるようにします。

簡単に実現できる成果を追求し、勢いをつけましょう

廃棄物監査の後は、どの廃棄物をすぐに排除できるかを判断するのが容易になるはずです。ゴミ箱に捨てられる品物をどのように効率的にリサイクル、再利用、または回収できるかについて従業員と話し合ってください。堆肥化した。最も重要なことは、すぐに転用できるゴミ箱に入れられるいくつかのアイテムを特定できることです。その他、照明を消すなどの簡単な手順でエネルギー消費を削減することで、手っ取り早く効果を得ることができます。照明システムをアップグレードしたり、暖房や冷凍を改善するためにドアや窓を閉めたままにしたりする効率。

具体的な廃棄物削減目標を設定する

一部の目標は他の目標よりも早く実現されます。たとえば、包装廃棄物の発生をなくすために再利用可能な包装システムに切り替えるようサプライヤーに要求するには、時間がかかる場合があります。たとえば、リサイクルまたは再製造されたコンテンツを含めるようにインプットを変更する場合、調整にはさらに長い時間がかかる可能性があります。気づく。月ごとまたは年ごとの目標を作成することは、廃棄物ゼロのビジネスを確実に軌道に乗せるための優れた方法です。このような措置は、必要に応じて是正措置を講じるために必要なフィードバックを提供します。短期的な目標の達成は、従業員や顧客の熱意を生み出し、他の利害関係者に無駄の排除に向けた決意を示す優れた方法でもあります。

廃棄物ゼロの目標達成に従業員を参加させる

目標を設定した後、あなたまたはあなたのチームは特定の戦略を確立し、それに従う必要があります。従業員の関与は、ポリシーを実施する上で最も重要なステップの 1 つです。従業員の意識を高めるとともに、成功に必要なトレーニングやリソースを提供することは、廃棄物ゼロへの取り組みに不可欠なステップです。最終的には、廃棄物の削減から資源の節約に視点を移す必要があります。

廃棄物の予防および削減戦略を策定する

廃棄物削減の目標を設定したら、それを達成するために適切な戦略と行動を実行します。廃棄物の転用、廃棄物の削減、廃棄物の予防は 3 つの最も重要なアプローチです。廃棄物の削減と予防を達成するのは困難な場合があります。サプライヤーや、場合によっては他のサプライチェーン関係者との協力が必要になる場合があります。実証済みの廃棄物削減アプローチをいくつか紹介します。

エネルギー効率を向上させ、二酸化炭素排出量を削減します。 エネルギー消費を削減するには、使用していないときは照明や機器のスイッチを切る、人感センサーを設置するなど、さまざまな措置を講じることができます。グリーンエネルギープロバイダーを検討するか、マイクロ発電容量を設置し、暖房または冷凍システムを最適化するための措置を講じます（電力を適度に抑える）。温度設定、ドアのシールと断熱材のアップグレード、不要なときの電源のオフなど）ビジネスの場所を超えて、エネルギー効率の機会を得ることができます。サプライチェーン慣行のグリーン化、従業員向けの相乗りイニシアチブ、公共交通機関の利用、またはその他のよりグリーンな通勤にまで拡大します。オプション。
再利用可能なパッケージを利用する: 包装材は、発生する廃棄物の中で最も大きな割合を占めるものの 1 つです。逆物流が可能な場合は、パレットやコンテナを再利用可能な代替品に切り替えることを検討してください。また、プールされたソリューションは、高品質の再利用可能なパレットを使用する機会としてますます注目されています。低品質の消耗品ソリューションを購入するのと比べて競争力のある使用単価ベースのコンテナーです。
ユニットロード設計とパッケージング削減の機会に注意を払う: 単位負荷設計商品の出荷を最適化するための総合的なアプローチを指します。単位積載量は、梱包された製品、その下にあるパレット、そして最後にスタビライザー (ストレッチラップやバンドなど) を含む 3 つのインタラクティブな要素で構成されます。これらのコンポーネント間の相互作用を理解することで、材料とコストを削減する機会が生まれる可能性があります。場合によっては、たとえば、より硬いパレットを導入したり、積み重ねパターンを変更したりすると、必要な梱包が少なくなる可能性があります。単位負荷分析により、サプライチェーンからの無駄を削減するいくつかの機会を特定できます。
堆肥化と嫌気性消化: 堆肥化や嫌気性消化は、多くの企業にとって廃棄物ゼロを達成する上で重要な役割を果たします。このようなアプローチは、ランチルームの厄介な廃棄物や汚れたペーパータオルをゴミ箱から転用したいと考えているあらゆる企業に利益をもたらします。このような強調は、食品加工業者や食品加工業者などの有機廃棄物の大規模な発生業者にとって非常に重要になる可能性があります。小売業者。オプションには、有機物のオンサイト処理または有機材料プロバイダーとの提携が含まれます。ある大手食料品小売業者は、車両の代替燃料としてメタンを生成するために嫌気性消化システムを導入しました。
リサイクルされたコンテンツまたは天然コンテンツを指定します。 多くの企業は、環境を改善するリサイクルまたは天然由来の材料の使用を通じて廃棄物の削減を推進しようとしています。リサイクル材料の全体的な需要を高め、それによってリサイクルの経済的実行可能性を確立すると同時に、バージン材料の必要性を減らします。材料。リサイクルされた材料は、バージン材料よりもコストを削減できる可能性があります。
製品と機器の再設計を検討してください。 廃棄物ゼロの目標は、埋め立て地への転用を超えて、商品の生産および製品の消費における廃棄物の排除にまで及ぶ必要があります。製品はますますリサイクルや長期の再利用を念頭に置いて設計されています。ソリューションは、食品の堆肥化可能な包装から耐久財の「サービスとしての製品」モデルまで多岐にわたります。これらは、生産者が不要になったときに回収し、再生またはリサイクルすることができます。お客様。

結局のところ、廃棄物ゼロの達成はゴミをリサイクル箱に転用するだけではなく、それ以上のことを含む目標ですが、転用は依然として取り組みを始めるのに最適な場所です。