有機農業プログラムを提供する米国の大学 10 校

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夕暮れのオレゴン州立大学ウェザーフォード・ホール。
グレッキーン / ウィキメディア・コモンズ / CC BY 3.0

OSU は次のようなことでよく知られています。 作物と土壌科学 キャンパス内で最大規模の学部のひとつ。 作物と土壌の両方に関する学士号と大学院プログラムが利用可能です。 この部門は、OSU 種子認証サービス、OSU 種子研究所、および 350 エーカーを超える研究農場も運営しています。

この学科には、Crops Club、Soil Judging、Bug Zoo、Organic Growers の 4 つの学生クラブがあります。 このプログラムでは、大麦育種、土壌化学、穀粒の品質、土壌物理学、雑草管理と生物学、考古学、ジャガイモ育種などの実践的な学習の機会も提供します。

カリフォルニア大学デービス校の太陽光発電研究農場にあるソーラー パネルのアリエル ビュー
スティーブ・プロール/ゲッティイメージズ 

農業持続可能性研究所 カリフォルニア大学デービス校はかなりユニークで、農学に基づいた幅広い分野を特色としています。 ただし、学生は農業と農学という 3 つの特定の分野のいずれかに焦点を当てます。 生態学、食と社会、あるいは経済と政策。

1977 年以来、カリフォルニア大学デービス校のスチューデント ファームは、学生が有益な実践経験を積むことができるユニークな学習スペースとして機能してきました。 Student Farm を超えて、すべての学生は食品生産の直接体験に参加し、インターンシップではさまざまなことに焦点を当てます。 農場や政府でのインターンシップなど、農業と食品システムのさまざまな分野での学外での経験 代理店。

アメリカ、ワシントン D.C.、ハワード大学キャンパスの航空写真
 Westend61/ゲッティイメージズ

WSU は、実験室および野外施設、温室、生育室、質量分析装置、温度制御された発芽装置、低温培養装置などの一連の学習環境を備えています。 保管施設、種子技術研究所、組織培養研究所、組織学、細胞学、生化学、生理学的、分子学のための機器と施設 調査。

さらに、この部門には、芝生、乾燥地、および灌漑されたフィールド実験室と高度なフィールド機器があり、放射線および化学的突然変異誘発のための広範な施設も備えています。

学部プログラムには、植物の発達と生産の科学を研究する統合植物科学 (IPS) が含まれます。 農業および食品システム (AFS) では、さまざまな農業および食品システムの複雑さの中での研究を含め、農業科学における確固たる背景を構築することに重点を置いています。

この学科では修士課程も提供しています。 そして博士号。 作物科学と土壌科学のプログラム。

雨の魚の池、オハイオ州オバリン大学音楽院
 大学/ゲッティイメージズ

桜美林大学卒業生のほとんどが 環境学 プログラムは最終的に、環境科学、公共政策、建築、ビジネス、法律、持続可能な農業、都市計画などの分野で高度な学位を取得します。

自然科学、社会科学、芸術、人文科学に関連するコア授業がこのプログラムの基礎となります。 学生はシステム生態学や天然資源などの幅広い環境コースから選択できます 経済。

プログラムのキャンパスは、国際的に評価の高いアダム・ジョセフ・ルイス環境研究センターにあります。 ニューヨーク・タイムズ紙は、環境に責任を負う新世代の取り組みとして「最も注目に値する」と評している。 建物。

ユタ州立大学クワッドフレーム旧本館沿いの木々
 ダニタ・デリモント/ゲッティイメージズ

の部門 植物、土壌、気候 植物科学、土壌科学、気候学/生物気象学の研究、教育、普及プログラムを提供しています。

学生は、苗床の管理から植物に関わるあらゆる仕事に知識を応用できます。 節水.

ユタ州は土壌科学のリーダーとしても知られています。 この学科は、土壌科学のあらゆる専門分野における専門知識を誇り、土壌化学と肥沃度、微生物学、発生と分類、物理学、保全のコースを提供しています。

バーモント州バーリントンのオールドミルビルの昼間の眺め
 デニス・タングニー・ジュニア/ゲッティイメージズ

のメジャー 植物および土壌科学 この部門には、生態学的農業と持続可能な景観園芸の両方が含まれます。 これらのプログラムは科学を拡張し、植物の生産、景観設計、植物、昆虫、土壌、水の管理に関連する環境問題に応用します。

学生は、食料、飼料、繊維の生産、景観目的、またはリサイクル/廃棄物の利用のために管理されている植物/土壌の生態系を学びます。

代表的な専門分野には、昆虫学、土壌科学、園芸、景観建築、農学、植物病理学、水質汚染管理などが含まれます。 学生は、自分の興味やキャリア目標に合った個別の学習コースを自由に作成できます。

植物と土壌科学プログラムには、学習の機会を強化する複数のプログラム クラブと連携しているという利点があります。 さらに、学生は大学の研究室や UVM 園芸施設などの温室施設を利用できます。 研究センター、昆虫学研究室、人工湿地研究センター、持続可能センター 農業。

プレスコット大学の図書館の外に立つ人々
 アドリアナ・ボイワー・アンダーソン/Flickr/CC-BY-2.0

プレスコットでは、30 エーカーの実証および研究農場で行われる夏期プログラムであるアグロエコロジーなど、環境研究部門内でいくつかのユニークなプログラムを実施しています。

を目指す学生にも興味があります有機農業でのキャリア 保全生物学、環境政策などです。 この部門の目的は、「思いやりがあり、知識があり、責任感があり、次のことができる市民を育成する」ことです。 環境問題に対する建設的な解決策を提供し、人と人との関係を修復するのに役立ちます。 自然。"

アメリカ、ニューヨーク、イサカ、コーネル大学
 ウォルター・ビビコウ/ゲッティイメージズ

コーネル大学の農業科学専攻は、農業に幅広い、または学際的な関心を持つ学生に最適です。 このプログラムの学生は現在、有機農業、 家畜生産、アグリビジネス、国際開発、研究。

コーネル大学の農学専攻は、学生一人ひとりに合わせて調整されており、動物分野に集中することができます。 科学、応用経済学と管理、作物の生産と管理、教育とコミュニケーション、持続可能な社会 農業。

プログラムの卒業生は、食品の生産とマーケティング、中等学校での農業教育、 有機農業、協力普及、作物相談。

アイダホ大学の管理棟
 Max7 / ウィキメディア コモンズ / CC BY-SA 4.0

農業経済・農村社会学科は、農業を中心とした教育の機会を多数提供する小規模なプログラムです。 学部の使命は、農業、天然資源、農村社会に関連する経済的および社会的問題を扱っています。

農業経済学とアグリビジネスの学部プログラムに加えて、ワシントン州立大学と協力して提供される応用経済学の修士号プログラムもあります。 修士課程では、農業マーケティング会社、天然資源機関、農場、牧場、農村地域が直面する問題を解決する方法に焦点を当てています。

特別な拡張プログラムは、コミュニティ開発からリスク管理、マーケティングまで多岐にわたります。 学部コースのトピックには農場と農場が含まれます。アグリビジネス経営、農業価格、農村政策、天然資源評価、持続可能な農業。

ウィスコンシン大学のキャンパスにあるミュージックホールの外観
 マイク・マクギニス/特派員/ゲッティイメージズ

植物と地球科学 リバーフォールズの学部では、6 つの異なる専攻と、ユニークな学際的な機会を含むさまざまな副専攻を提供しています。

トピックは地質学、環境科学から保全まで多岐にわたります。 園芸、まちづくり、土壌科学。

この学部は、2つの実験農場、温室、専門教育など、ユニークな学習スペースも誇っています。 研究所やキニキニック川の南支流、隣接する湿地や自然地域を流れる キャンパス。

また、学生が自分の専攻に関連したインターンシップを見つけることができる、確立されたインターンシップ プログラムもあります。

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