あなたが独立系小売業者であれば、間違いなく週に少なくとも 1 ~ 2 回の会話を行っているでしょう。 「フックアップ」(割引)を望んでいる相手と ともかく。 店、特にアパレル店やレストランを開くと、家族がどれほど大きくなるかは驚くべきことです。
まず、誰もがあなたが 1 ドルあたり約 90% オフになると考えています。 そして、よく知っている「合理的な」人たちは、まだそれが約 70% であると考えています。したがって、彼らがあなたに割引を要求するとき、彼らは正直に言って、彼らがあなたを傷つけているとは考えていません。 (彼らの心を祝福してください。) 売上総利益の金額を追跡しても、その割合を追跡しても、利益の額は常に人々が認識しているよりもはるかに少なくなっています。
友人と家族 (F&F) 割引に問題はありませんが、この問題に対するポリシーを作成する際に役立ついくつかのルールを以下に示します。
- 新品商品の割引を決して他人に利用させないでください。 商品が店舗に到着してから 30 日が経過するまでは誰も F&F 割引を利用できないという 30 日ルールを導入します。 多くの場合、家族は最もクールな新商品が発売されるとすぐに購入します。 まず、商品がすぐになくなってしまうため、店舗の鮮度が損なわれます。 そして第二に、製品が「人気」であれば IMU で売れるため、GMROI (投資に対する粗利益率) が損なわれます。 あなたはテーブルの上に大金を置いてきましたが、あなたの妹はあなたのことが本当に好きです。
- 友人や家族があなたの友人や家族であれば、一緒に買い物をするでしょう。 大幅な値引きをする必要はありません。 あなたは彼らの「サプライヤー」ではありません、彼らはあなたのサポートです。 彼らに割引を与えることは家族として彼らに敬意を表し、敬意を表しますが、このプロセスに利用されないようにしてください。
- あなたの F&F リストを他の顧客と同じように扱います。 言い換えれば、彼らが他の人(友人など)のために割引を使用して購入した場合は、その人をやめてください。 彼らはあなたを利用しました、そしてそれは友人や家族のすることではありません。 (少なくとも彼らがすべきことではありません。)
- 彼らに稼いでもらいましょう。 「今年弊社と在庫管理をしていただければ、F&F の割引が受けられるかもしれません。」と言うのは何も問題ありません。 あるいは、店内で大規模なクリアランスセールの準備を手伝ってもらうこともできます。 言い換えれば、彼らは一度だけあなたのビジネスに貢献し、あなたのビジネスは一年中それを返します。
- 商品を譲渡しないでください。 商品のコストをカバーできる程度に割引を低く抑えてください。 費用には輸送費と加工費が含まれることに注意してください。
- 誰が家族で誰が友達なのかを明確に定義します。 基本的に、あなたにとって誰もが友人や家族と考えることができます。 ただし、「ケビン ベーコンの 6 度」の割引ゲームの自分版にならないように注意してください。 最初から誰に資格があり、誰に資格がないのかを全員に明確にしておけば、感情を傷つけられることはなく、口論や不満を避けるか、少なくとも最小限に抑えることができます。
- F&F の売上を追跡します。 彼らを POS の人口統計グループにすると、このプログラムで実際に毎年どのような費用がかかるかを確認できます。 多くの場合、あなたはとても驚かれるでしょう。 少しずつ増えていくのを見るのは難しいですが、しっかりとしたレポートと追跡は、満足のいく飲食リストと満足のいく収益を維持するのに役立ちます。