レストラン用の食器を購入する方法

業務用の食器やガラス製品は、レストランの雰囲気、デザイン、テーマを反映し、レストランに個性を与えます。選択する際に考慮する必要がある点は次のとおりです。

予算を把握する

市販の食器と同じように、レストランの座席テーブルやテーブルなどは、個人用のものよりも高価になる可能性があります。とはいえ、このような食器には幅広い価格帯があります。通常、まとめ買いするとお金が節約できます。

新しいものを購入する場合は、業務用食器店またはレストラン用品店を探してください。中古品を購入する場合は、セールやオークションの出品情報に注目してください。

業務用食器はレストランでの使用による絶え間ない磨耗に耐えるように設計されているため、家庭用よりも高価になることがあります。高級陶磁器メーカーの製品でも通常の製品に比べて厚みがあり丈夫です。

1950 年代スタイルのディナーを開く場合は、クラシックな白い皿とコーヒーマグが適しています。もしあなたのレストランのコンセプトメキシコ料理やイタリア料理の場合は、大胆な色やデザインの皿を探すかもしれません。

いずれの場合も、食器はレストランのテーマを反映し、全体の雰囲気を補完するものでなければなりません。あなたのレストランのデザイン.

ご希望に応じて、業務用食器をレストランの名前やロゴでカスタマイズできます。

フードトラックのオーナーやカジュアルな屋外イベントのケータリング業者など、一部の食品ビジネスは使い捨ての食器に依存しています。しかし、ほとんどの食品企業にとって、使い捨て食器を継続的に交換するコストは、陶磁器皿への初期投資をはるかに上回ります。

紙やプラスチックの食器を選ぶ場合は、リサイクルまたは堆肥化できるものを探してください。 100%堆肥化可能なトウモロコシから作られた使い捨て食器を購入できます。いずれにしても埋め立て地に捨てられないように、使い捨て製品を堆肥化またはリサイクルする方法が必要です。

プラスチック板は紙よりも耐久性があり、再利用できますが、陶器のように耐久性はありません。多くの顧客にとって、環境への責任も重要になります。

したがって、シンプルでカジュアルなスープとサンドイッチの店を開く場合でも、中国が最適です。

ガラス製品はディナープレートと同じくらい存在感を示します。ファンキーなマティーニグラス、特大のワインゴブレット、または明るい色のタンブラーでレストランバーをドレスアップできます。

レストランでの摩耗に耐える丈夫なガラス製品を入手するには、商業代理店から購入してください。

もう 1 つのヒント: ビールの販売代理店は、宣伝用のパイントグラスやその他のレストランのグラス製品を無料で提供してくれることがよくあります。あなたの州と地域を必ず確認してください酒類法それらの使用が許可されていることを確認するためです。