毎週、食品や家庭用品の包装だけでわいせつな量の廃棄物が発生しています。 このため、多くの人が ゼロウェイストの原則を念頭に置いてまとめて購入し、買い物をする. 一括購入は本質的にゼロウェイストで購入することを意味するものではありませんが、ゼロウェイスト生活を実践するには一括ショッピングが必要です。 そして、適切な準備をすることで、不必要なパッケージングをうまく回避することができます（そして、それをしている間に割引を受けることができます）。 大量の買い物をすると、計画を立て、整理された状態を保ち、意図的な買い物客になる必要があり、かなりの達成感が得られます。 このプロセスは最初は気が遠くなるように思えるかもしれませんが、すぐに楽しく、さらには治療的な経験になる可能性があります。
まとめて購入する場所
住んでいる場所によっては、近くに大量のバルクストアがある場合と、非常に少ない場合があります。 ゼロウェイストの希望のこれらのビーコンは、からのオンラインロケーターで見つけることができます ゼロウェイストホーム, ゴミのない、 また ゼロウェイストオタク. これらのサイトは、一般的なインターネット検索よりも包括的であり、あなたの追跡に役立ちます 最寄りのバルクストア、および専用のバルクセクションを備えた食料品店（ホールフーズおよびラッセンズ、 例）。 もちろん、大量の買い物に十分に活用されていないリソースはファーマーズマーケットです。 ほとんどのベンダーは、常連客が自分のバッグを持参することを奨励しており、あなたのコンテナをいっぱいにすることさえあります、ただ尋ねてください！
穀物以上のもの：まとめて購入できるすべての製品
一般に信じられていることとは異なり、バルクショッピングは乾燥穀物だけに限定されているわけではありません。 食料品店で食品をまとめて購入すると、さまざまな種類の穀物、ナッツ、豆類、小麦粉、スナックが見つかります。 チーズ、肉、ペストリーもまとめて買う価値があります。 これには、肉屋やパン屋に容器を提示する必要がありますが、ほとんどのゼロウェイストのベテランは、自信を持って尋ねると、従業員があなたの大きな願いを喜んで満たすと約束しています。
逆に、バルクストアで買い物をすると、重曹、豆腐、蜂蜜など、個人用の容器にすぐに使える無数の食品が見つかります。 一部のバルクストアは、洗濯洗剤、液体ハンドソープ、ローション、万能クリーナーなどの家庭用品やボディ製品も専門としています。 同じお店はないので、買い物を始める前に「発見旅行」で在庫を確認することをお勧めします。 これは衝動買いを制限するだけでなく、後で効率的な用事を実行するのに役立ちます。
バルク101の購入：重量がすべてです
何よりもまず、一括購入とは、単位ではなく重量で購入することを意味します。 たとえば、黒豆の缶の価格を表示する代わりに、1ポンドあたりの黒豆の価格を表示します。 したがって、使用している各コンテナの重量を知ることが重要です（風袋と呼ばれます）。 風袋は空のバッグまたはジャーの重量です。最終的な合計から初期重量を差し引くことができるように、充填する前にこの数値を知っておくことが重要です。 一部のバルクバッグまたはメイソンジャーには、重量がラベル付けされています。 そうでない場合は、買い物を始める前にカスタマーサービスカウンターや計量所に立ち寄るのと同じくらい簡単です。 この番号を忘れずに、将来このプロセスを回避するために、できるだけ早く実際のコンテナに書き込んでください。
バルクグッズの保管方法：コンテナ、バルクバッグなど
使用する再利用可能な容器は、重量という1つの例外を除いて、完全にあなた次第です。 専門のバルクストアはコンテナの重さにかなり柔軟性がありますが、一部の食料品店では、風袋が高すぎると風袋を差し引くことができません。 軽量のコンテナを選択すると、チェックアウト時や購入品を家に持ち帰るときに役立ちます。
ほとんどの食品では、さまざまなサイズのさまざまなバルクバッグを用意するのが最善です。 ローションや洗剤などの製品の場合は、製品を自宅に保管するために使用する容器を持参してください。 多くの店では容器も販売しており、一部の店では、スープのメイソンジャーやサラダの固定具などの惣菜の容器返却プログラムもあります。 バルクコンテナはオンラインで購入することもできます。 チェックアウト プラスチックのない生活, パッケージ無料ショップ、 あるいは Etsy. ゼロウェイストショッピングを本当に試したい場合は、コンテナ（ピーナッツバターの瓶など）を再利用するか、アップサイクルのバルクバッグを作るのが良い方法です。
バルクグッズをいっぱいにして家に持ち帰る
予算に応じて、各コンテナにどれだけ入れているかを追跡する必要があります。 幸いなことに、訪問するすべてのバルクロケーション（セクションとストア）には、重量/価格を確認するための体重計が近くにあります。 特定の商品の数量と価格の間のスイートスポットを見つけるには、数回の試行が必要になる場合があります。実験は一括購入プロセスの一部です。 店舗によってシステムは異なりますが、商品の名前、PLU（商品検索）、またはビン番号のいずれかを持ってチェックアウトカウンターに到着する必要があります。 混乱している場合は、恐れずに従業員に助けを求めてください。
最終的にチェックアウトの準備ができたら、コンテナ、各コンテナの風袋、およびすべてのアイテムのコードを提示します。 食料品店での買い物とバルク店での買い物の唯一の違いは、食料品店でコンテナの風袋を自発的に提供する必要があるかもしれないのに対し、バルク店は事前に尋ねるということです。 最初は圧倒されるように思えるかもしれませんが、すぐにコツをつかむことができます。
新しいバルクグッズを店から自宅にうまく運ぶことができたら、キッチンについてよく知ってもらいましょう。 このプロセスは完全にあなた次第ですが、すぐにはわからないアイテムにラベルを付けることをお勧めします。 これにより、後で混乱が解消され、料理やベーキングの時間を節約できます。
そして、あなたは今、大量の買い物客です。 ゼロウェイストの食料品の買い物のヒントがもっと欲しいですか？ ガイドをご覧ください ここ.
