Kasmet didėjant atliekų išvežimo kainoms kartu su ekologiškais klientų siekiais, didelės ir mažos įmonės siekia sumažinti susidarančių atliekų kiekį. Tiesą sakant, „Zero Waste“ arba bent jau jos sudedamosios dalies, „Nulis sąvartynų“, pasiekimas tapo populiariu verslo tikslu visų dydžių ir tipų įmonėms.
Kas yra be atliekų verslas?
Pagal „Zero Waste“ tarptautinis aljansas„Zero Waste“ yra etiškas, ekonomiškas, efektyvus ir vizionieriškas tikslas, padedantis žmonėms keisti savo gyvenimo būdą ir tvarių natūralių ciklų imitavimo praktika, kai visos išmetamos medžiagos yra sukurtos taip, kad taptų ištekliais kitiems naudoti.
„Nulis atliekų reiškia produktų ir procesų kūrimą ir valdymą, siekiant sistemingai išvengti ir pašalinti atliekų ir medžiagų tūrį ir toksiškumą, tausoti ir panaudoti visus išteklius, o ne deginti ir neužkasti. Įgyvendinus „Zero Waste“, bus pašalinti visi išmetimai į žemę, vandenį ar orą, kurie kelia grėsmę planetos, žmonių, gyvūnų ar augalų sveikatai.
Kodėl verta būti „Zero Waste“ verslu?
„Zero Waste“ verslas turi daug privalumų. Pirma, tai gali padėti jūsų verslui sutaupyti atliekų tvarkymo ir šalinimo sąnaudų, taip pat su reguliavimo komplikacijomis, kurios gali būti susijusios su išmetamųjų teršalų kiekiu ir atliekų susidarymu. Antra, galite reklamuoti savo verslą kaip „žaliąjį verslą“. Klientai vis dažniau nori matyti apčiuopiamus aplinką tausojančio verslo, kurį remia, veiklos įrodymus. Tapimas „Zero Waste“ įmone gali padėti sukurti klientų, prekybos partnerių ir vietos bendruomenių pasitikėjimą.
Galbūt jus taip pat domina „Zero Landfill“, kad neatsiliktumėte nuo konkurentų. Be to, atsižvelgiant į konkurencinį pranašumą, atliekų gamybos pašalinimas jūsų veikloje gali pagerinti medžiagų srautą ir sumažinti jūsų verslo sąnaudas – tai labai svarbu tokioms strategijoms kaip taupi gamyba. Taigi atliekų vengimas ir pašalinimas gali padėti jūsų verslui įvairiais būdais.
Žingsniai, kaip pasiekti, kad nebūtų atliekų
Toliau pateikiamos kelios priemonės, kurių galite imtis, kad jūsų versle nebūtų atliekų:
Įvertinkite savo įmonės dabartinį atliekų tvarkymą ir šalinimą
Svarbus pirmas žingsnis yra dabartinės atliekų susidarymo auditas, kad būtų galima nustatyti būsimą pažangą. Nustatykite jūsų įmonėje generuojamų šiukšlių šaltinius, tipus ir kiekius ir ar jie dedami į tinkamus konteinerius. Ištirkite, ar turite pakankamai perdirbimo arba atliekų surinkimo konteinerių ir ar jų yra, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Pavyzdžiui, jei šiukšliadėžė yra toliau nei patogioje vietoje esanti šiukšlių dėžė, užsiėmę darbuotojai gali būti motyvuoti išmesti perdirbamas medžiagas į šiukšles. Pagrindinis šio žingsnio tikslas yra suprasti atliekų srautą, kurį sukuria jūsų įmonė.
Profesionalus atliekų auditas – tai išsami atliekų susidarymo, tvarkymo ir šalinimo įmonės per tam tikrą laikotarpį analizė. Tai apima atliekų rūšių ir šaltinių skirstymą į kategorijas, taip pat jų surinkimą, rūšiavimą, svėrimą ir registravimą. Tai taip pat apima nustatymą, kurie daiktai yra perdirbami, o kurie iškeliauja į sąvartyną. Įmonės turi gerai suprasti savo atliekų srautą, kad galėtų efektyviai jį tvarkyti.
Paskirkite atliekų tvarkymo čempioną arba komandą
Priklausomai nuo jūsų įmonės dydžio, galbūt norėsite pasirinkti čempioną arba daugiafunkcinę komandą, kuri ištirtų jūsų dabartinę situaciją, nustatytų tikslus ir sudarytų įgyvendinimo planą. Įrodyta, kad daugiafunkcinė komanda sustiprina bendravimą ir įsipareigojimą vidutinio ir didelio verslo aplinkoje. Naudokite projektų valdymo metodą, kad padėtumėte užtikrinti, kad iniciatyva nevyktų ir neviršytų biudžeto.
Sekite žemai kabančius vaisius ir sukurkite pagreitį
Po atliekų audito turėtų būti lengviau nustatyti, kokias atliekas galite iš karto pašalinti – patarlė „mažas kabantys vaisiai." Pasikalbėkite su savo darbuotojais apie tai, kaip į šiukšliadėžę patenkančius daiktus galima efektyviai perdirbti, pakartotinai panaudoti ar kompostuoti. Svarbiausia, kad galite nustatyti kai kuriuos daiktus, patenkančius į šiukšliadėžes, kuriuos galima nedelsiant nukreipti. Kitų greitų laimėjimų galima pasiekti atliekant paprastus veiksmus, siekiant sumažinti energijos suvartojimą, pavyzdžiui, išjungti šviesas, apšvietimo sistemų atnaujinimas arba durų ir langų uždarymas, siekiant pagerinti šildymą ar šaldymą efektyvumą.
Nustatykite konkrečius atliekų mažinimo tikslus
Kai kurie tikslai bus įgyvendinti greičiau nei kiti. Pavyzdžiui, gali prireikti prašyti tiekėjų pereiti prie daugkartinio naudojimo pakuočių sistemos, kad būtų išvengta pakuočių atliekų susidarymo mėnesių derinti, o įvesties keitimas įtraukiant, pavyzdžiui, perdirbtą ar perdirbtą turinį, gali užtrukti ilgiau. suvokti. Mėnesio ar metų tikslo sukūrimas gali būti puikus būdas užtikrinti, kad esate kelyje, kad taptumėte „Zero Waste“ verslu. Tokios priemonės suteikia reikiamą grįžtamąjį ryšį, kad prireikus būtų galima imtis korekcinių veiksmų. Trumpalaikio tikslo pasiekimas taip pat yra puikus būdas sužadinti darbuotojų ir klientų entuziazmą ir parodyti kitoms suinteresuotosioms šalims jūsų ryžtą šalinti atliekas.
Įtraukite darbuotojus į nulinės atliekų tikslo pasiekimą
Nustačius tikslus, jūs arba jūsų komanda turite nustatyti konkrečias strategijas ir jų laikytis. Darbuotojų įtraukimas yra vienas iš svarbiausių politikos įgyvendinimo žingsnių. Darbuotojų informuotumo didinimas kartu su mokymu ir ištekliais, kurių reikia sėkmei, yra esminiai jūsų „Zero Waste“ kelionės žingsniai. Galiausiai jūsų požiūris turėtų pereiti nuo atliekų mažinimo prie išteklių tausojimo.
Sukurti atliekų prevencijos ir mažinimo strategijas
Išsibrėžę atliekų mažinimo tikslus, įgyvendinkite atitinkamas strategijas ir veiksmus, kad juos pasiektumėte. Atliekų nukreipimas, atliekų mažinimas ir atliekų prevencija yra trys svarbiausi metodai. Atliekų mažinimas ir prevencija gali būti sudėtinga. Jiems gali prireikti bendradarbiavimo su tiekėjais ir galbūt kitomis tiekimo grandinės suinteresuotosiomis šalimis. Štai keletas patikrintų atliekų mažinimo būdų:
- Padidinkite energijos vartojimo efektyvumą ir sumažinkite anglies pėdsaką: Norint sumažinti energijos suvartojimą, galima imtis kelių veiksmų, pavyzdžiui, išjungti šviesas ir įrangą, kai jos nenaudojamos, įrengti užimtumo jutiklius, svarstydami apie žaliosios energijos tiekėjus arba diegdami mikrogeneracijos pajėgumus, imdamiesi veiksmų optimizuoti savo šildymo ar šaldymo sistemas (nuosaikiai temperatūros nustatymas, atnaujinkite durų sandariklius ir izoliaciją ir išjunkite, kai to nereikia.) Be verslo vietos, energijos vartojimo efektyvumo galimybės gali apima tiekimo grandinės praktikos ekologiškumą, o darbuotojams – bendro naudojimo iniciatyvas, naudojimąsi viešuoju transportu ar kitokiu ekologiškesniu keliavimu į darbą ir atgal. galimybės.
- Naudokite daugkartinę pakuotę: Pakavimo medžiagos sudaro vieną didžiausių susidarančių atliekų. Jei įmanoma atvirkštinė logistika, apsvarstykite galimybę pereiti prie daugkartinio naudojimo padėklų ar konteinerių alternatyvų. Taip pat į jungtinius sprendimus vis dažniau žiūrima kaip į galimybę panaudoti aukštos kokybės daugkartinio naudojimo padėklus ir konteinerius pagal naudojimo kainą, kuri konkuruoja su prastesnės kokybės naudojamų sprendimų pirkimu.
- Atkreipkite dėmesį į vieneto apkrovos dizainą ir pakuočių mažinimo galimybes: Vieneto apkrovos dizainas reiškia holistinį požiūrį į prekių gabenimo optimizavimą. Vienetinį krovinį sudaro trys interaktyvūs elementai, įskaitant supakuotą gaminį, apatinį padėklą ir galiausiai stabilizatorių (pvz., įtemptą įvyniojimą ar juostą). Suvokus šių komponentų sąveiką, gali atsirasti medžiagų ir sąnaudų mažinimo galimybių. Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, įvedus standesnį padėklą arba pakeitus krovimo būdus, gali prireikti mažiau pakavimo. Vieneto apkrovos analizė gali padėti nustatyti keletą galimybių sumažinti tiekimo grandinės atliekas.
- Kompostavimas ir anaerobinis virškinimas: Daugeliui įmonių kompostavimas arba anaerobinis skaidymas gali atlikti svarbų vaidmenį siekiant nulinės atliekų. Tokie metodai gali būti naudingi bet kuriam verslui, norinčiam iš šiukšlių išmesti varginančius pietų atliekas arba suteptus popierinius rankšluosčius. Toks akcentavimas gali būti daug svarbesnis stambesniems organinių atliekų gamintojams, pavyzdžiui, maisto perdirbėjams ar mažmenininkai. Galimos galimybės apima organinių medžiagų apdorojimą vietoje arba bendradarbiavimą su organinių medžiagų tiekėju. Vienas didelis bakalėjos parduotuvių tinklas pristatė anaerobinę skaidymo sistemą, kuri gamina metaną kaip alternatyvų kurą savo transporto priemonėms.
- Nurodykite perdirbtą arba natūralų turinį: Daugelis įmonių siekia skatinti atliekų mažinimą naudodamos perdirbtas arba natūraliai gautas medžiagas, kurios pagerina atliekų kiekį bendra perdirbtų medžiagų paklausa, taip padedant sukurti finansinį perdirbimo gyvybingumą, kartu mažinant neapdorotų medžiagų poreikį. medžiaga. Perdirbtos medžiagos taip pat gali padėti sutaupyti, palyginti su pirminėmis medžiagomis.
- Apsvarstykite galimybę perdaryti gaminių ir įrangos dizainą: Be atliekų nukreipimo į sąvartyną, jūsų „Nulinės atliekų“ siekiai turėtų apimti ir atliekų pašalinimą gaminant prekes ir vartojant jūsų produktus. Produktai vis dažniau kuriami atsižvelgiant į perdirbimą ir net ilgalaikį pakartotinį naudojimą. Sprendimai – nuo kompostuojamų maisto produktų pakuočių iki ilgalaikio vartojimo prekių „produkto kaip paslaugos“ modelių kuriuos gamintojas gali panaudoti ir atnaujinti arba perdirbti, kai jų nebereikia klientas.
Galiausiai, pasiekti nulio atliekų yra tikslas, kuris apima daug daugiau nei šiukšlių nukreipimą į šiukšliadėžę, tačiau nukreipimas vis tiek yra puiki vieta pradėti savo iniciatyvą.
