Atlikdami mažmeninės prekybos parduotuvių vertinimus, mažmenininkai tiria įvairius verslo aspektus, kad surinktų informaciją apie tai, ką reikia patobulinti.
Kiekvienas parduotuvės savininkas ar vadovas yra įgudęs tam tikrus mažmeninės prekybos aspektus. Kai kurie yra puikūs pirkėjai; kai kurie pasižymi vaizdine prekyba ir demonstravimu; kiti yra stiprūs pardavėjai. Mažmenininkai linkę sutelkti dėmesį į savo stiprybę kaip svarbiausią verslo aspektą ir dažnai nepaiso kitų veiksnių, kuriuos reikia įvertinti.
Kad išvengtumėte šios klaidos, nuosekliai vertinkite savo parduotuvę naudodami išsamių standartų rinkinį, kuris užtikrina, kad būtų įvertinti visi verslo aspektai:
Vizualiniai jūsų parduotuvės elementai
Pažvelkite į savo parduotuvę ir pagalvokite, kaip jūsų parduotuvės estetika verčia jaustis įėjus į klientus. Turėtumėte įvertinti savo parduotuvę pagal jos išdėstymą ir ekrano dizainą, įskaitant iškabas. Ar parduotuvė skleidžia profesionalumą ar nuošalią atmosferą? Ar vizualiniai ekranai kviečia klientus ką nors nusipirkti?
Išdėstymas
Jūsų demonstravimo zonų išdėstymas, kasos vieta, persirengimo kambarys ir kiti būtini elementai turėtų turėti prasmę, atsižvelgiant į tai, kaip klientas sąveikauja su jūsų produktu. Įsitikinkite, kad pirkėjams yra pakankamai vietos, kad jie galėtų lengvai judėti jūsų koridoriais. Išdėstykite savo prekes vitrinose, kad jos pritrauktų kliento akį ir neatrodytų netvarkingos ar neapgalvotos. Taip pat nepamirškite palikti matomumo, kad apsisaugotumėte nuo vagysčių iš parduotuvių.
Ekranai ir ženklai
Galbūt norėsite šalia parduotuvės slenksčio pastatyti funkcijų demonstravimo stendą. Naudokite šią sritį patalpinti produktus kurie geriausiai reprezentuoja parduotuvę. Pavyzdžiui, jei esate specialioms progoms skirta parduotuvė, slenksčio srityje turėtumėte turėti ypatingoms progoms skirtą suknelę ar prekę. Apsvarstykite reklaminių prekių išdėstymą. Jie turėtų paskatinti pirkėją pirkti. Tvarkykite savo produktus apgalvotai. Drabužių parduotuvė gali sudėti daiktus ant lentynos pagal dydį, spalvą ar paskirtį.
Daugelis parduotuvių parduotuvės gale išdės prekes su nuolaida, kad paskatintų pirkėjus kituose koridoriuose. Patikrinkite, ar jūsų vitrinose nėra nešvarių stiklų ir nesusikaupusių dulkių.
Prekių pirkimo įpročiai
Dauguma žmonių tiki, kad yra puikūs vairuotojai, o labai mažai žmonių mano, kad jie yra blogi vairuotojai. Be to, dauguma mažmenininkų mano, kad yra puikūs pirkėjai. Išsiaiškinkime – visi mažmenininkai turėtų įvertinti savo pirkimo įpročius ir prekių gyvavimo ciklą.
Kiek laiko prekės buvo parduotuvėje? Kiekvienos prekės galiojimo laikas yra 90 dienų. Šis laikotarpis pagrįstas tuo, kad kiekvienas sezonas yra maždaug 90 dienų.
Kiek laiko laukiate, kol pažymėsite produktus? Ar jūsų parduotuvėje tam tikroms prekėms skirtos didesnės maržos? Ar kuo daugiau padalinių siūlote gerą, geresnį ir geriausią prekių asortimentą?
Ar prekės atrodyti švieži ir ar kasdien atkeliauja naujų, esamų prekių? Sukurkite nuolatinį, lėtą aukštos kokybės prekių srautą, kuris yra daug efektyvesnis nei prekių kiekis jūsų parduotuvėje.
Pardavimų komanda
Ar parduotuvė žino, kaip parduoti? Ar jūsų pardavėjai gali užbaigti išpardavimą, ar jie elgiasi kaip tarnautojai, laukiantys prekių? Ar klientai teiraujasi pardavėjų vardu? Ar jūsų pardavėjai prašo pirkėjų informacijos, kad galėtumėte susisiekti su klientais ateityje?
Ar jūsų pardavėjai parduoda kelis kartus? Mūsų knygoje Mažmeninės prekybos biblija, aptariame priedo įgūdžius – galimybę pridėti daugiau prekių prie kliento pirkinio. Ar jūsų pardavėjai išmano šį įgūdį?
Supraskite puikios pardavimo komandos galią. Matėme, kad kai kurios bjauriausios parduotuvės gauna didelį pelną, nes savininkas žino, kaip parduoti ir kaip išmokyti savo pardavėjus parduoti.
Gebėjimas užsidirbti pinigų
Pinigų uždirbimo apibrėžimas reiškia, kad ima daugiau pinigų, nei išleidžia. Apskaitos požiūriu jūsų atsargos yra laikomos turtu; mažmenininko požiūriu, atsargos yra išlaidos, kurios laikui bėgant nepagerėja (nebent parduodate puikų vyną).
Ar naudojate patikimą pirkimo modelį, kad tiksliai suprastumėte savo pelningumą? Kas mėnesį turėtumėte žinoti, kiek procentų visų pardavimų tenka išlaidoms (komunalinėms paslaugoms, nuomai, pakavimui), o kiek naujoms prekėms. Jei žinote šiuos du procentus, esate daugiau nei pusė kelio į pelną.
Įvertinkite parduotuvės personalą
Kaip jūsų personalas veikia moralę ir pardavimus? Dažnai stipraus vadovo įrodymas yra maža apyvarta. Didieji mažmenininkai paprastai turi darbuotojų, kurie su jais dirbo ilgą laiką.
Tačiau nuolatinis kompromisas su darbuotoju gali būti nesveikas, todėl kartais mažmenininkai turi paleisti sudėtingus darbuotojus.
Kodėl darbuotojas atleidžiamas? Tai ne visada yra darbuotojo kaltė; daug kartų vadovas yra kaltas, kad nesugeba gerai bendrauti arba tinkamai nemotyvuoja darbuotojo.
Technologijos naudojimas
Ar jūsų metrika patvirtina technologijas ir socialinę žiniasklaidą, kurią pasirinkote naudoti siekdami tikslų, kuriuos ketinote pasiekti? Kiekvieną mėnesį pristatoma nauja priemonė su naujais pažadais. Mažmenininkai negali jų visų panaudoti. Išsiaiškinkite ką įrankiai geriausiai tinka jums ir optimizuoja jų poveikį jūsų parduotuvėje.
Svetainė, socialinė žiniasklaida ir tinklaraštis
Šie žiniatinklio komponentai yra tarpusavyje susiję ir veikia kaip jūsų plytų ir skiedinio parduotuvės plėtinys. Ar jie atitinka tą patį profesionalumo lygį?
Lygiavimas
Ar jūsų pardavėjai atitinka jūsų parduodamų prekių tipą? 68 metų močiutė gali sėkmingai prekiauti riedlentėmis, tačiau tai išimtis, o ne taisyklė. Jei jūsų parduotuvė teigia esanti geriausia kažkuo ar keliuose dalykuose, ar jūs iš tikrųjų tai esate? Pirkite savo konkurentus, kad įsitikintumėte.
Parašo linija
Jūsų parašo eilutė – keli žodžiai, esantys po parduotuvės pavadinimu – nurodo klientams, vadovybei ir darbuotojams, kas jūs esate ir ką atstovaujate rinkoje. Ar jūsų parašo eilutė tiksliai apibūdina jus? Jei ne, pakeiskite jį tokiu, kuris tinka.
Parduotuvė, parduotuvė, parduotuvė
Ką daro jūsų konkurentas, ko ne jūs? Kas antrą dieną, kas antrą savaitę arba (bent jau kartą per mėnesį) apsipirkite tokiose parduotuvėse kaip jūsų. Taip pat parduotuvėse skirtingai nei tavo. Kaip kitos parduotuvės demonstruoja prekes? Kokias spalvas jie naudoja ekranuose? Kaip jie naudoja ženklus parduotuvėje?
Kaip tu gali kautis be žvalgybos? Apsipirkimas suteikia jums intelekto ir įkvėpimo, kurio reikia norint sėkmingai įveikti savo konkurentus.