Geriausi 2017 m. greito laisvalaikio restoranai

Greito maisto restoranai JAV atsidūrė tarp greito maisto restoranai ir paprasti restoranai. Paprastai tai reiškia, kad, kaip ir greito maisto restoranuose, greito maisto valgomajame neteikiamos visos paslaugos. Tačiau, skirtingai nuo greito maisto restoranų, greito kasdieninio maisto kokybė ir kaina yra aukštesnė, panašiai kaip kasdienių restoranų. Nors riba tarp greito maisto restoranų ir greito maisto restoranų paprastai yra gana aiški, skirtumas tarp greito paprastų restoranų ir kasdienių restoranų kartais nėra taip aišku ir tiesiog reikia nuomonę.

Populiariausius restoranus lemia augimas, naujovės ir socialinė atsakomybė

Kokie yra geriausi restoranai greito laisvalaikio restoranų pramonės segmente? Pagal metinį reitingų sąrašą, paskelbtą FastCasual.com, geriausi greito kasdieninio maisto restoranų tinklai yra greito kasdieninio vartojimo prekių ženklai ir koncepcijos, kurios turi didžiausią augimą, inovacijas ir socialinę atsakomybę. Tai yra JAV restoranų pramonės „fast-casual“ tinklai

apibrėžiantis nišąir kurti tendencijas, kurių laikosi kiti nauji ir esami greito paprastumo restoranai. „FastCasual.com“ žymiausius greito kasdieninio restoranų tinklus vadina restoranų pramonės „Movers & Shakers“. Ir nors sąraše pateikiami tik restoranai, 2016 m. „FastCasual“ kategoriją „Geriausi restoranai“ pakeitė į „Geriausi prekės ženklai“, tačiau abu terminai yra keičiami. Toliau pateikiamas 2017, 2016, 2015 ir 2014 m. „Fast Casual“ 10 geriausių „Movers & Shakers“ palyginimas pagal „FastCasual“ metinę reitingo ataskaitą. Šis trejų metų palyginimas atskleidžia, kuriuose greito laisvalaikio restoranuose vis dar karšta, o kuriuose – ne, kurie restoranų tinklai artėja prie lyderio, o kurie praranda įtaką. Šis sąrašas yra išdėstytas pagal reitingo numerį, kurį jam suteikė FastCasual.com sprendimus priimantys asmenys, palyginti su 100 kitų greito poilsio restoranų tinklų kiekvienais metais. Po kiekvienu reitingo numeriu yra restoranai, kuriems kiekvienais metais buvo suteiktas tas reitingas.

„The Movers and Shakers“ siūlo sveikų patiekalų ir picų

Kasmetiniame „Movers & Shakers“ sąraše paprastai gausu restoranų tinklų, kurie yra palyginti nauji, su naujomis koncepcijomis, kurių JAV mažmeninės prekybos restoranų pramonėje dar nebuvo. Atitinkamai, restoranų tinklai, kuriuos „Fast Casual Magazine“ užėmė aukščiausiame reitinge pagal augimą, inovacijas ir socialinė atsakomybė 2017 m. nėra daugiausia gerai žinomų, patyrusių prekių ženklų, tokių kaip Chipotle ir Au Bon Skausmas. Vietoj to, šių metų sąraše buvo atstovaujami įvairūs maisto žanrai ir aptarnavimo stiliai. Iš 76 prekių ženklų 12 pateko į „sveikų“ kategoriją; 11 specializuojasi picoje; devyni orientuoti į Tex Mex arba Ispanijos virtuvę; šeši atstovavo geresnių mėsainių kategoriją, o penki – vištienos meniu.

10 geriausių JAV restoranų „Movers & Shakers“ sąrašas

#1

2017 – „Blaze Fast-Fire'd Pizza“.2016 – Dickeys2015 – Panera2014 – Smashburger#2

2017 – Eatsa2016 – Tom+Chee 2015 – Blaze Pizza 2014 – Chipotle#3

2017 – Slapfish2016 m. – Freebirds World Burrito 2015 – Pie Five Pizza 2014 – Faxoli's#4

2017 – BurgerFi2016 m. – Panera 2015 – Dickey's Barbecue Pit 2014 – Firebirds World Burrito#5

2017 – Luna Grill2016 m. – Tropical Moothie Cafe 2015 – Zoe's Kitchen 2014 – Five Guys mėsainiai ir bulvytės#6

2017 – Shake Shake2016 m. – „Freshii2015“ – „Blaze Pizza2014“ – „Go Rama“, būstinė Čikagoje, IL#7

2017 – &Pica2016 m. – Penn Station East Coast Subs 2015 – Sweetgreeb 2014 – Chipotle#8

2017 – „Dickey's Barbecue Pit“.2016 – Bonmi2015 – Jerry Mike's Subs 2014 – Tom & Eddie's#9

2017 – „Which Wich Superior“ sumuštiniai2016 m. – „Blaze Fast-Fore'd Pizza2015“ – „Starbucks“ 2014 m. – „Wow Bao“#10

2017 – Chloe2016 – Smashburger 2015 – Native Foods Cafe 2014 – Au Bon Pain.