Jei svarstote, kas blogiausia McDonald's meniu maisto produktai yra susiję su riebiomis kalorijomis ir riebalų kiekiu, atėjote į reikiamą vietą. Nepaisant visuotinio dėmesio kovai su nutukimu ir sveikai mitybai, tai yra dažniausiai užduodamas klausimas tarptautinės šalys kur McDonald's restoranai užsiima verslu.
„McDonald's“ meniu ir didelis riebalų kiekis
Nors yra prieštaringų tyrimų apie riebios dietos pasekmes, ekspertai sutinka, kad riebus perdirbtas riebus maistas nėra pats sveikiausias pasirinkimas ilgalaikėje perspektyvoje. Žinoma, valgant didelius „McDonald's“ pusryčius su karštais pyragais, kurie suteikia 96 proc. rekomenduojamas riebių kalorijų suvartojimas (remiantis 2000 kalorijų per dieną dieta) nėra pats sveikiausias būdas pradėti kiekvieną dieną.
Pasak Mayo klinikos, rizika, susijusi su per daug riebalų valgymu, yra širdies ir kraujagyslių ligos, diabetas, vėžys ir, žinoma, nutukimas. Ir vis dėlto vienas „McDonald's“ meniu elementas gali sudaryti beveik 90 procentų rekomenduojamos paros normos riebalų gramų.
Tai yra problematiška dėl „McDonald's“ prekės ženklo vertės, kuri simbolizuoja blogiausią, ką JAV greito maisto pramonė gali pasiūlyti mitybos požiūriu. „McDonald's“ vadovai ir rinkodaros komandos sunkiai dirba, kad „McDonald's“ prekės ženklas vartotojų sąmonėje būtų pakeistas kaip restoranų tinklas, siūlantis sveiko maitinimosi galimybes.
Prekės ženklo keitimas sveikatai
Kaip ir visi didžiausių JAV mažmeninės prekybos tinklų ir restoranai išsiaiškina, prekės ženklo kūrimas nepriklauso nuo klientų pritraukimo aptakia reklamos kampanija. Atvirkščiai, restoranai turi vykdyti prekės ženklo pažadus. Šiuo atveju „McDonald's“ pažadai ir „McDonald's“ pasiūlymai yra du skirtingi dalykai, kai kalbama apie sveiko maisto pasirinkimą.
Šis dešimties blogiausių sąrašas McDonald's meniu maisto produktai, skirti riebioms kalorijoms, yra išdėstyti pagal riebalų kiekį, o didžiausias yra viršuje. Antrajame sąraše pateikiami tie meniu elementai, kuriuose yra didžiausias transriebalų kiekis.
„McDonald's“ meniu maisto produktai, turintys didžiausią riebalų kiekį ir riebias kalorijas
Vištienos McNuggets (40 vnt.)
2017 - 120 g riebalų.
Vištienos McNuggets (20 vnt.)
2017 - 60 g riebalų.
Dideli pusryčiai su karštais pyragais
2017 - 56 g riebalų
2012 - 56 g riebalų
87 procentai rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Dideli pusryčiai (didelis sausainis)
2017 - 52g riebalų.
Dideli pusryčiai su karštais pyragais ir kiaušinių baltymais (didelis sausainis)
2017 - 50 g riebalų
Dideli pusryčiai su įprasto dydžio sausainiais
2017 - 48g riebalų
2012 - 48g riebalų
74 procentai rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Dideli pusryčiai su karštais pyragėliais ir kiaušinių baltymais (įprasto dydžio biskvitas)
2017 - 46g riebalų.
Ketvirčio gabalėlis su sūriu
2017 - 43g riebalų
Dideli pusryčiai su kiaušinių baltymais (didelis biskvitas)
2017 - 41g riebalų.
„Bacon Clubhouse“ mėsainis
2017 - 41g riebalų
64 procentai riebalų dienos normos (DV)
Double Quarter pounder su sūriu
2017 - 70 g riebalų
2012 - 42g riebalų
65 procentai rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Angus grybas ir šveicaras
2017 - 40 g riebalų
61 procentas rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Angus Deluxe
2017 - 39 g riebalų
60 procentų rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Anguso šoninė ir sūris
2017 - 39 g riebalų
60 procentų rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
McFlurry su Reese's
2017 - 37 g riebalų
58 procentai rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Dešros biskvitas su kiaušiniu
2017 - 33g riebalų
50 procentų rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Dešra, kiaušinis ir sūris McGriddle
2017 - 32g riebalų
49 procentai rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
Aukščiausios kokybės traškus vištienos klubo sumuštinis
2017 - 29g riebalų
45 procentai rekomenduojamų dienos riebalų vidutiniam suaugusiam žmogui.
„McDonald's“ teikia informaciją apie mitybą internete, įskaitant bendrą riebalų gramų kiekį kiekvienam meniu elementui, suskirstytą pagal sočiuosius riebalus, transriebalus ir cholesterolį. Šią informaciją įpareigoja Įperkamos priežiūros įstatymas, pagal kurį reikalaujama, kad įmonės, turinčios daugiau nei 20 vietų, skelbtų visų meniu elementų maistinę medžiagą.
Dauguma medicinos specialistų sutinka, kad rekomenduojama transriebalų paros vertė (DV) būtų nulis. Tiesą sakant, 2013 m. FDA išbraukė iš dalies hidrintus aliejus (dirbtinių transriebalų šaltinį) iš GRAS (Generally Recognised As Safe) maisto produktų sąrašo.
Šiandien „McDonald's“ firminiuose „Big Mac“, „Quarter Pounder with Cheese“ ir „Shakes“ (kurie padėjo formuoti „McDonald's“ prekės ženklą) vis dar yra daugiau transriebalų nei rekomenduojama paros norma.
„McDonald's“ meniu maisto produktai, kuriuose yra daug transriebalų
Dvigubas ketvirčio svaras su sūriu
2017 - 2,5 g transriebalų.
„Bacon Clubhouse“ mėsainis
2017 - 1,5 g transriebalų.
Frappe karamelė (didelė)
2017 - 1,5 g transriebalų.
Šokolado traškučiai „Frappe“ (dideli)
2017 - 1,5 g transriebalų.
Ketvirčio svaras su sūriu
2017 - 1,5 g transriebalų.
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1,5 g transriebalų.
Kepsnys, kiaušinis ir sūris
2017 - 1,5 g transriebalų.
Didelis Sumuštinis
2017 – 1g transriebalų.
Bacon McDouble
2076 – 1 g transriebalų.
Vištienos McNuggets (40 pak.)
2017 – 1g transriebalų.
Šokoladinis McCafe kokteilis (mažas, vidutinis arba didelis)
2017 – 1g transriebalų.
Braškių McCafe kokteilis (mažas, vidutinis arba didelis)
2017 – 1g transriebalų.
Vanilla McCafe kokteilis (mažas, vidutinis arba didelis)
2017 – 1g transriebalų.
Kasdienis dvivietis
2017 – 1g transriebalų.
Dvigubas sūrio mėsainis
2017 – 1g transriebalų.
Frappe karamelė (maža arba vidutinė)
2017 – 1g transriebalų.
Frappe šokolado traškučiai (maži arba vidutiniai)
2017 – 1g transriebalų.
Frappe Mocha (maža, vidutinė arba didelė)
2017 – 1g transriebalų.
„Mac“ užkandžių įvyniojimas
2017 – 1g transriebalų.
McDouble
2017 – 1g transriebalų.
„Oreo Frappe“ (mažas, vidutinis arba didelis)
2017 – 1g transriebalų.
Jalapeno dvivietis
2017 – 1g transriebalų.
Shamrock McCafe kokteilis (mažas)
2017 – 1g transriebalų.
Kepsnių ir kiaušinių biskvitas (įprastas biskvitas)
2017 – 1g transriebalų.
Kepsnys ir kiaušinis McMuffin
2017 – 1g transriebalų.
2015 m. birželio mėn. FDA suteikė maisto gamintojams trejus metus, kad būtų visiškai pašalintas iš dalies hidrintas aliejus (PHO) iš visų žmonėms skirtų maisto produktų. Įmonės, norinčios naudoti PHO po 2018 m., turi gauti specialų FDA patvirtinimą.
Nors 2007 m. „McDonald's“ pakeitė iš dalies hidrintus aliejus, naudojamus savo firminėms gruzdintoms bulvytėms gaminti, kaip vieną iš seniausių JAV mažmeninės prekybos franšizių, prekės ženklas turi nueiti ilgą kelią, kad supurtytų blogą įvaizdį, kurį sukuria jo drebėjimai ir „Big Mac“.
