Parduotuvės naudoja terminą susiduria apibūdinti prekių ištiesinimo veiksmą. Švari parduotuvė kviečia klientus, padeda jiems rasti tai, ko jie nori, ir galiausiai yra palankesnė pardavimui.
Apdailinimas turėtų būti atliekamas kasdien (jei ne visą dieną), kad parduotuvė būtų tvarkinga pirkėjams.
2 būdai, kaip apibrėžti veidą
Priklausomai nuo parduotuvės, apdaila vadinama įvairiais pavadinimais – blokavimas, kondicionavimas, fasadas, atstatymas, tiesinimas ir zonavimas. Visi šie žodžiai turi tą patį tikslą: užtikrinti, kad parduotuvė būtų paruoštas klientams.
Tačiau susidūrimas taip pat turi dvi reikšmes, nes jis gali būti naudojamas ir kaip daiktavardis, ir kaip veiksmažodis.
Veidas kaip daiktavardis: Lentynoje esančių identiškų produktų (arba tų pačių SKU) skaičius buvo parodytas klientui. Pavyzdžiui, a planograma gali reikalauti, kad populiarus pomidorų sriubos prekės ženklas būtų a susiduria iš penkių skardinių, o bendras prekės ženklas gali turėti tik a susiduria iš dviejų skardinių. Daugiau dėmesio skiriama brangesnėms prekėms.
Pasitinka kaip veiksmažodis: kiekvieno gaminio traukimas prie priekinio lentynos krašto, kai etiketė pasukta į priekį. Pavyzdžiui: "... kasininkų prašoma pradėti žiūrėti į produktą, kai nakčiai pradedame sulėtinti greitį.
- Drabužių parduotuvės dažnai vartoja šiuos žodžius zonavimas arba atsigavimas o ne veidu.
- Atviras dažniausiai naudojamas bakalėjos, vaistų ir savitarnos parduotuvėse, taip pat daugelyje universalinių parduotuvių, nes jose yra daugiau lentynos gaminys.
Kodėl svarbu susidurti?
Apdaila yra skirta tam, kad parduotuvė atrodytų puikiai. Tai vienas iš raktų į puikią apsipirkimo patirtį ir turėtų būti laikomas jūsų klientų aptarnavimo dalimi, nes tai yra paslauga.
Pirkdami klientai nenori sunkiai dirbti.
- Jiems neturėtų tekti kasti marškinių krūvas, kad surastų savo dydį. Tie marškiniai turi būti sulankstyti tvarkingai ir tvarkingai pagal dydį ir spalvą.
- Jie nenori prieiti prie lentynos galo, kad paimtų savo prekės ženklo dantų pastą. Tas vamzdis turėtų būti priekiniame krašte, laukti pirkėjo.
Ištiesinant jūsų prekės, padėsite klientams lengviau rasti tai, ko jie ieško. Jie taip pat gali lengviau palyginti produktus, jei jie yra gražioje ir tvarkingoje eilėje.
Taip pat parduotuvė atrodo pilna prekių. Yra tam tikra davimo psichologija iliuzija klestėjimo ir tvarkos, kuri daro stebuklus mažmeninei prekybai. Net jei lentyna nėra pilna už pirmosios produkto eilės, atrodo, kad ji pilna.
Patarimas: Tą patį galima pasakyti apie drabužius, pakabintus ant lentynos. Jei juosta nėra pilna, tolygiai paskirstykite pakabas ir sutelkite daugiau į priekį. Tai sukuria iliuziją, kad stelažas yra pilnesnis nei iš tikrųjų.
Kada ir kaip turėtų būti atliekamas susidūrimas?
Kiekviena parduotuvė visada turi būti kuo tvarkingesnė. Tai reiškia, kad darbuotojai ir vadovai turėtų pasiimti, perkelti arba ištaisyti prekes, kai tik turi laisvą akimirką. Posakis "Jei turite laiko pasilenkti, turite laiko valytis" gali būti taikomas tiesinimo produktui.
- Universalinių parduotuvių aukštų darbuotojų prašoma įprastą pamainos dalį padaryti veidu į veidą. Prekyba yra pagrindinė jų užduotis po klientų aptarnavimo.
- Daugelyje parduotuvių kasininkai padės ištiesinti prekes lėtu metu.
- Daugelis parduotuvių paprašys, kad uždarymo komanda pradėtų „atsistatymą“ šiek tiek prieš uždarant ir liktų tol, kol parduotuvė bus paruošta kitos dienos darbui.
- Po tikrai įtemptų dienų darbuotojų, kurie atidarys kitą dieną, gali būti paprašyta užbaigti zonavimą.
Ištiesinti nėra sudėtingiau, nei viską sustatyti į savo vietas. Kai kurios dienos, kaip tos beprotiški šventiniai išpardavimai, reikės daug daugiau dirbti ir jums gali tekti skirti papildomų darbuotojų, kad ištiesintumėte prekes visą dieną.
Kasdien atsigavimo metu daugelis vadovų mano, kad komandos veikia geriausiai. Jei vieną skyrių sunaikintų klientai, visi galėtų susiburti į tą skyrių, kad sugrąžintų ją į formą, o ne paliktų vieną žmogų priblokšti.
Tikslai susidurti
- Drabužius reikia sulankstyti arba padėti atgal ant pakabų ir grąžinti į stelažus ar lentynas.
- Grindų modeliai turėtų būti sutvarkyti ir nukreipti į priekį, o dėžės išdėstytos lentynos priekyje.
- Prekės lentynose turi būti priekiniame krašte, gražiai sukrautos ir etikete į išorę. Skylių neturėtų būti.
- Produktai, kurie yra ne vietoje (kuriuos numetė apsigalvojęs klientas), turi būti surenkami ir grąžinami į tinkamą skyrių, koridorių ar lentyną, kai jie yra išgaunami.
