Jūsų mažmeninėje parduotuvėje yra dvi pagrindinės išlaidų rūšys – kontroliuojamos ir nekontroliuojamos. Žinojimas, kaip efektyviai valdyti kiekvieną, yra raktas į jūsų mažmeninės prekybos pelningumą.
Kontroliuojamos išlaidos
Kontroliuojamos išlaidos yra tos, kurias gali kas nors pakoreguoti ar „įtakoti“. Tai yra išlaidos, kurias galima padidinti arba sumažinti, atsižvelgiant į mažmenininko verslo sprendimą. Pavyzdžiui, naktį išjungus šviesą galima kontroliuoti elektros energijos sąnaudas. Jei uždaromas parduotuvės vadovas pamiršta, tada kaina pakyla. Jei jie atsimena, kaina mažėja. Taigi šio asmens veiksmai gali „suvaldyti“ šias išlaidas.
Nekontroliuojamos išlaidos
Kita vertus, nekontroliuojamos išlaidos yra tokios, kurių įprastu verslo ritmu niekas negali paveikti. Nuoma yra puikus to pavyzdys. Nuomos pradžioje deramasi dėl nuomos išlaidų, tačiau praeina penkeri metai, kol galėsite jas pakeisti. Tiesa, visada galite grįžti ir iš naujo derėtis dėl nuomos sutarties, kad gautumėte palankesnę kainą, tačiau tam reikia daugelio žmonių, o ne tik parduotuvės vadovo, veiksmo ir pritarimo. Taigi, tai nėra toks paprastas verslo sprendimas, koks yra kontroliuojamas.
Yra daug įrankių, kuriuos galite naudoti savo parduotuvėje, kad galėtumėte kontroliuoti išlaidas. Pavyzdžiui, naudojant an atvira pirkti procesą, mažmeninės prekybos nuolaidų kontrolę, rinkai tinkamų produktų kainų nustatymą, kontrolę nuolaidos draugams ir šeimos nariams, geras parduotuvės politikos vadovas, kuriame aprašomi apšvietimo ir temperatūros nustatymai ir daug daugiau. Netgi toks paprastas dalykas, kaip senesnių lempučių pakeitimas naujesniais, efektyvesniais modeliais, gali padėti kontroliuoti išlaidas.
Kai mažmeninės prekybos parduotuvė patiria finansinių problemų, savininkai dažnai bando „nukirsti“ kelią į pelningumą. Kitaip tariant, jie bando sumažinti išlaidas arba kontroliuoti išlaidas, siekdami pelno. Bėda ta, kad didžiausios išlaidos dažniausiai nekontroliuojamos (nuoma, atlyginimai), todėl sumažinamos išlaidos (sumažinamos darbuotojų darbo valandos arba išmokos) tiesiogiai veikia kliento patirtį, sukuriant ciklą nuosmukis. Atminkite, kad tai nėra P&L (pelno ir nuostolio ataskaita) svarbaus mėnesio pabaigoje; tai pinigų srautas, kurį turite per mėnesį.
Mažmeninė prekyba yra pinigų srautų valdymo verslas. Jūs turite tapti ekspertu pinigų srautų valdymas. Tai daroma subalansuojant savo požiūrį į išlaidas. Pirma, įsitikinkite, kad galite paleisti savo verslą grynaisiais pinigais. Netgi (pažymėtomis) nekontroliuojamomis išlaidomis galima manipuliuoti kaip kontroliuojamomis išlaidomis, siekiant patenkinti pinigų srautus. To pavyzdys galėtų būti prašymas nuomotojo papildomų 14 dienų nuomai sumokėti arba pardavėjų papildomų 30 dienų. pasimatymus apie jūsų pirkinius.
Paskatos
Vienas geriausių būdų kontroliuoti išlaidas yra paskatos. Jei jūsų darbuotojai turi paskatų kontroliuoti išlaidas, jie jums padės. Jei ne, tada jūs esate vienas. Prisimink seną posakį, tai, kas apdovanojama, kartojasi. Padarykite išlaidų kontrolę kiekvieno mažmeninės prekybos vadovo kompensavimo plano dalimi. Skatinkite kitus darbuotojus pasiūlyti idėjas, kaip sumažinti išlaidas. Pirmosios linijos darbuotojai dažnai mato tai, ko parduotuvės vadovas nemato ir gali pateikti idėją, galinčią sutaupyti tūkstančius.
Paskatinimo pagrindas yra paskatos dydis. 10 USD dovanų kortelės „Starbucks“ neužtenka, kad jūsų darbuotojai būtų motyvuoti. Padarykite atlygį taip pat susijusią su santaupomis. Kitaip tariant, jei idėja sutaupo 5 tūkst. USD per metus, duokite darbuotojui 500 USD. Niekada nesuteikite to paties paskatinimo kiekvienai idėjai. Darbuotojai susigaus ir tai nebėra paskata. Elgesiui paskatinti naudojamos paskatos. Jei kas nors sutaupo jums 5 000 USD ir jūs suteikiate jiems 50 USD, tai tikrai įžeidimas. Juk galite sau tai leisti!
