Bij The Good Trade geloven we dat elke dollar die we uitgeven een stem voor iets is. Dat idee heeft onze zoektocht naar sociale ondernemers en duurzame bedrijven gedreven, maar het heeft ook onze passie voor lokale handel aangewakkerd. Als we winkels en bakkerijen in Echo Park binnenlopen, voelen we dat mensen creatieve grenzen verleggen en bouwen aan een soort onuitgesproken visie voor een gemeenschap die is gebouwd op lokale identiteit. Dus voor lokale inwoners of nieuwkomers in Echo Park, dit is onze lijst met lokale bedrijven die de toekomst van onze gemeenschap inspireren.
Deze 5 in LA gevestigde foodtrucks houden de zaken lokaal door een deel van hun ingrediënten te betrekken bij lokale boerderijen en kassen. Lokaal geteeld voedsel is niet alleen beter voor u omdat het minder besmetting betekent en meer seizoensgebonden, smaakvoller en voedzamer voedsel, het is ook beter voor het lokale milieu en de economie. Door lokaal geteeld voedsel te kopen, worden landbouwgronden en groene ruimten in LA ondersteund, de lokale landbouweconomie. Deze 5 trucks winnen niet alleen in de geschiktheidscategorie, maar ook in smaak.
Venice Beach is ongeveer net zo goed als het wordt voor yupster-winkelen en goede koffie. De gemeenschap heeft ook een serieus momentum opgebouwd rond een aantal sociaal gerichte bedrijven. On de afgelopen zaterdagochtend hebben we wat verkend en hebben we drie sociaal bewuste bedrijven gevonden die onze aandacht trokken.
Faircloth & Supply is eenn ethische dameslinnenlijn die werkt aan het vergroten van de economische empowerment van vrouwen wereldwijd. Ontwerper Phoebe Dahl gebruikt duurzame en eenvoudige organische stoffen om elegante, comfortabele en functionele linnen jurken, tops en bottoms voor vrouwen te creëren.
Muddy Paw Coffee is een klassieke win-win. Hun hondvriendelijke café serveert biologische, fairtradekoffie en doneert de opbrengst van elke aankoop aan lokale dierenreddingen. Dat betekent dat de Americano en ijsthee die we bij ons recente bezoek kregen, gingen helpen bij het redden van een hond in Downtown LA.
Homeboy Industries herschrijft verhalen in LA. Oprichter Greg Boyle komt uit LA en werkt al meer dan 20 jaar met jongeren in de LA-bendecultuur. Hij begon Homeboy Industries in 1992 als reactie op de onrust in LA in die tijd. Zijn missie was om een omgeving te creëren die training, werkervaring en de mogelijkheid voor rivaliserende bendeleden bood om zij aan zij te werken.
