Vleesveehouders zijn verantwoordelijk voor de dagelijkse verzorging en het beheer van runderen die voor de vleesproductie worden gehouden. Hier een overzicht van de vacature voor iedereen die geïnteresseerd is in een carrière als veehouder.
Taken
De taken van een vleesveehouder kunnen bestaan uit voeren, medicatie toedienen, voorzieningen onderhouden, de kudde controleren op ziekteverschijnselen, helpen bij het afkalven, uitvoeren van kunstmatige bevruchtingen afvalbeheer. Ze kunnen ook verantwoordelijk zijn voor het op de markt brengen van hun dieren, het vervoeren van verkoopvoorraden, het persen van hooi of het oogsten van ander voer voor gebruik als voer, het onderhouden van landbouwmachines en het onderhouden van voorzieningen.
Vleesveehouders werken mee dierenartsen van grote dieren om de gezondheid van hun vee te behouden door middel van vaccinatie- en medicatieprotocollen. Ze kunnen ook een beroep doen op advies van voedingsdeskundigen voor dieren En vertegenwoordigers van veevoeders evenwichtige rantsoenen voor hun kudde te creëren.
Vleesveehouders kunnen ook baat hebben bij ervaring met personeelsbeheer, aangezien de meeste commerciële boerderijen werknemers hebben om te beheren en aan te sturen. Zelfs kleinere koe-kalf-familiebedrijven kunnen indien nodig externe hulp inhuren. Boerderij managers moet in staat zijn om personeelsdiensten te plannen, zorgen van werknemers aan te pakken en toezicht te houden op de dagelijkse activiteiten op de boerderij.
Zoals het geval is met veel carrières in de veehouderij, kan een vleesveehouder lange dagen maken. Het is niet ongebruikelijk dat veehouders weekend-, avond- of vakantiediensten draaien. Het werk kan gepaard gaan met werken bij extreme temperaturen en wisselende weersomstandigheden. Ook is het belangrijk dat veehouders nemen veiligheidsmaatregelen bij het werken met deze grote en potentieel gevaarlijke dieren.
Carrièremogelijkheden
Vleesveehouders kunnen opereren als commerciële vleesveeproducenten of als koe-kalfbedrijf. Feedlot-producenten zijn betrokken bij het fokken van vleesvee tot marktgewicht en kopen hun vee meestal als gespeende jongen in plaats van hun eigen vee te fokken. Koe-kalf-operaties fokken en fokken hun eigen vee, vaak om op speenleeftijd door te verkopen aan commerciële veehouderijen of weidegronden.
De Verenigde Staten zijn 's werelds grootste producent van rundvlees. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw opereren de meeste vleesveehouders in het zuidelijke deel van de Verenigde Staten VS, voornamelijk in het zuidoosten en de zuidelijke vlaktes (vooral Texas), aangezien het verlengde graasseizoen het voer vermindert kosten.
Onderwijs & Training
De meeste vleesveehouders hebben een middelbare schooldiploma, hoewel er steeds meer zijn universitaire graden in dierwetenschappen, landbouw of een nauw verwant gebied. Cursussen voor dergelijke graden omvatten over het algemeen dierenwetenschap, rundvleesproductie, vleeswetenschap, anatomie, fysiologie, voortplanting, genetica, voeding, rantsoenformulering, gewaswetenschap, boerderijbeheer, technologie, zaken en landbouwmarketing.
Veel toekomstige vleesveehouders krijgen hun start door deel te nemen aan jeugdprogramma's zoals Future Farmers of America (FFA) of 4-H clubs, waar ze de mogelijkheid hebben om met een verscheidenheid aan boerderijdieren om te gaan en deel te nemen aan veeteelt shows. Anderen groeien op op familieboerderijen en doen daar praktijkervaring op met het werken met vee.
Rundveehouders kunnen extra onderwijs- en netwerkmogelijkheden vinden via professionele organisaties zoals de National Cattleman's Beef Association, de Beef Improvement Federation, de American Angus Association, de American Hereford Association, Beefmaster Breeders Universal, de American International Charolais Association of de American Simmental Vereniging.
Salaris
De salarisenquête van het Bureau of Labor Statistics (BLS) geeft aan dat boerderij- en ranchmanagers in mei 2017 een mediaanloon verdienden van $ 69.620 ($ 33,47 per uur). De laagste 10 procent verdiende minder dan $ 35.360 en de hoogste 10 procent verdiende meer dan $ 135.900. Inkomen kan lopen sterk uiteen op basis van de voerkosten, wisselende weersomstandigheden en de verkoopprijs van rundvlees op de markt.
Een onderzoek uit 2012 door de Economic Research Service (USDA/ERS) van het Amerikaanse ministerie van landbouw schatte dat de winstgevendheid per koe aanzienlijk stijgen op de lange termijn, van een huidige gemiddelde winst van $ 96,11 per koe in 2012 tot een winst van $ 252,98 per koe in 2021.
Vleesveehouders moeten bij de berekening van hun jaarsalaris een aantal onkosten in rekening brengen. Deze uitgaven omvatten de kosten van voer, brandstof, voorraden, arbeid, verzekering, veterinaire diensten, afvalverwijdering en onderhoud of vervanging van apparatuur.
Carrière vooruitzicht
Het onderzoek van het Bureau of Labor Statistics voorspelt dat het aantal vacatures voor boerderij- en ranchmanagers licht zal afnemen. Deze trend is in lijn met de consolidatiebeweging in de industrie, aangezien kleine producenten steeds meer worden opgeslorpt door grote commerciële operaties.
De rundvleesproductie-industrie heeft de afgelopen tien jaar blijk gegeven van aanhoudende kracht in de VS, met inkomsten die zijn gestegen van $ 60 miljard in 2002 tot $ 74 miljard in 2012. Langetermijnprognoses van de USDA, uitgebracht in februari 2012, voorspellen dat het totale aantal vleesvee zal stijgen van 30 miljoen in 2012 tot meer dan 34 miljoen in 2021.
