Inspektor mleczarski Opis stanowiska: wynagrodzenie, umiejętności i więcej

Inspektorzy mleczarni zapewniają, że gospodarstwa mleczarskie przestrzegają rządowych norm dotyczących warunków sanitarnych w obiektach i zdrowia stada. Ta praca należy do bardziej ogólnej kategorii inspektora rolnego.

Obowiązki i obowiązki inspektora mleczarskiego

Praca na ogół wymaga zdolności do wykonywania następujących obowiązków:

• Kontroluj gospodarstwa mleczne, aby upewnić się, że przestrzegają różnych wymogów regulacyjnych i bezpieczeństwa żywności
• Zbierz próbki i zanieś je do laboratorium w celu przetestowania
• Wydawanie licencji producentom mleka
• Dokumentuj naruszenia i wystawiaj kary
• Wydawaj zalecenia dla kierowników obiektów, aby poprawić bezpieczeństwo biologiczne i zmniejszyć częstość występowania chorób
• Sporządzaj obszerne raporty szczegółowo opisujące warunki w mleczarniach

Inspektorzy są zwykle przydzielani do określonego terytorium i przeprowadzają niezapowiedziane kontrole w każdym gospodarstwie co sześć miesięcy (federalny Rozporządzenie w sprawie mleka pasteryzowanego wymaga, aby gospodarstwa mleczne klasy A były kontrolowane dwa razy w roku).

Inspektorzy mleczarni w trakcie swojej wizyty dokonują przeglądu całego obiektu. Sprawdzają czystość wyposażenia hali udojowej, badają stan zdrowia stada mlecznego, pobierają próbki mleka i wody do oceny.

Wynagrodzenie inspektora mleczarskiego

Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy (BLS) nie gromadzi danych o wynagrodzeniach dla kategorii inspektorów mleczarskich, ale uwzględnia je w bardziej ogólnej kategorii inspektorów rolnych. Najnowsze dane dotyczące wynagrodzeń zebrano za maj 2018 r.:

• Mediana rocznego wynagrodzenia: 44 140 USD (21,22 USD za godzinę)
• Najwyższe 10% rocznej pensji: 67 400 USD (32,40 USD za godzinę)
• Dolne 10% roczne wynagrodzenie: 27 930 USD (13,43 USD za godzinę)

Edukacja, szkolenia i certyfikacja

Wymagania edukacyjne dla inspektorów mleczarstwa mogą się różnić w zależności od stanu, ale generalnie preferowany jest tytuł licencjata w dziedzinie związanej ze zwierzętami. Nauka o mleczarstwie jest popularnym kierunkiem dla osób planujących podążać tą ścieżką kariery.

• Edukacja:Kierunki nauki o mleczarstwie musi ukończyć zajęcia z takich dziedzin, jak anatomia i fizjologia, genetyka, reprodukcja, żywienie, zachowanie, nabiał produkcja, zarządzanie stadem, fizjologia laktacji, ocena żywca, marketing rolniczy, biznes kierownictwo. Wiele programów obejmuje znaczną ilość praktycznego doświadczenia i wymaga ukończenia praktyki bydlęce.
• Doświadczenie: Aspirujący inspektorzy powinni również mieć pewne praktyczne doświadczenie w zarządzaniu stadem mlecznym, sprzęcie do dojenia, procedurach produkcyjnych i środkach kontroli jakości. Muszą również zapoznać się z różnymi lokalnymi, stanowymi i federalnymi przepisami dotyczącymi ich obowiązków kontrolnych.
• Orzecznictwo: Wymagania dotyczące certyfikacji inspektora mleczarskiego różnią się w zależności od stanu. Kalifornia, na przykład, wymaga egzaminu pisemnego i ustnego, aby kandydat został Zarejestrowany Inspektor Mleczarski. Po zdaniu egzaminu inspektor może uzyskać uprawnienia do wykonywania obowiązków regulacyjnych w swoim państwie.

Umiejętności i kompetencje inspektora mleczarskiego

Aby odnieść sukces w tej roli, będziesz potrzebować następujących umiejętności i cech:

• Umiejętności interpersonalne: IInspekcje wymagają pozytywnych interakcji z właścicielami i personelem gospodarstw mleczarskich.
• Umiejętności komunikacyjne: Inspektorzy mleczarni muszą być w stanie omówić wszelkie kwestie, które pojawiają się podczas ich inspekcji, z właścicielami gospodarstw mlecznych, które kontrolują, i umieć skutecznie opisywać je w raportach.
• Dbałość o szczegóły: Inspektorzy muszą być w stanie zauważyć nawet najmniejsze naruszenia zasad i przepisów podczas swoich kontroli.

Perspektywy pracy

The projekty BLS że zatrudnienie w ogólnej dziedzinie inspekcji rolnej wzrośnie o około 5 procent 2026 r., czyli wolniej niż ogólny wzrost zatrudnienia o 7 proc. dla wszystkich zawodów w kraju kraj.

Wykwalifikowani kandydaci z połączeniem wykształcenia i praktycznego doświadczenia będą nadal cieszyć się najlepszymi perspektywami w tej dziedzinie.

Środowisko pracy

Praca inspektora mleczarskiego zwykle wiąże się z dużymi podróżami. Kandydaci muszą być chętni do podróżowania po wyznaczonym terytorium w celu zbadania wielu zakładów mleczarskich. Muszą też dobrze czuć się w pobliżu krów i innych zwierząt gospodarskich.

Plan pracy

Inspektorzy mleczarstwa mogą pracować w pełnym lub niepełnym wymiarze godzin. Charakter kariery badawczej zwierząt często wymaga, aby inspektor był dostępny do pracy w godzinach wieczornych, weekendowych i świątecznych, jeśli to konieczne.

Porównanie podobnych ofert pracy

Inspektorzy mleczarstwa mogą również znaleźć zatrudnienie regulacyjne na ściśle powiązanej ścieżce kariery, takiej jak inspektor zdrowia zwierząt. Poza rolami regulacyjnymi inspektorzy mogą również przechodzić na różne ścieżki kariery związane z mleczarstwem, takie jak właściciel lub kierownik gospodarstwa mlecznego, specjalista od żywienia, agent rozszerzenia rolnictwa, Lub weterynarz bydła.