Prowadzenie sklepu detalicznego jest znacznie bardziej skomplikowane, niż ludzie sądzą. Chociaż handel detaliczny nie jest łatwy, nie musi być taki trudny. Oto 4 pomysły, które pomogą Twojemu sklepowi działać płynnie.
Kultura
Każdy sklep ma kulturę korporacyjną, niezależnie od tego, czy zdajesz sobie z tego sprawę, czy nie. Kultura to żywa, oddychająca część Twojego sklepu. Istnieje niezależnie od tego, czy sobie z tym radzisz, czy nie. Kultura albo kontroluje ciebie, albo ty kontrolujesz ją. Ale najważniejsze jest to, że jeśli nie zajmujesz się kulturą w swoim sklepie detalicznym, znacznie utrudniasz sobie pracę.
Twoja kultura składa się z wartości, przekonań i zachowań Twoich i Twoich pracowników. W rzeczywistości jest to jedyna część Twojej firmy, która cofnie wszelkie nowe zasady, praktyki lub standardy, które możesz spróbować wdrożyć. Zbyt często właściciel mówi jedno, a jego zachowanie mówi co innego. Na przykład jednym z głównych czynników zniechęcających do ujednoliconego procesu sprzedaży jest to, że kierownik lub właściciel sklepu mówi o procesie sprzedaży, ale sam go nie przestrzega. Pracownicy to widzą i wiedzą, że wartości firmy nie mogą być zgodne z przemówieniem. Innymi słowy, właściciel „nauczał” o tym, jak ważny jest proces sprzedaży, ale kiedy był na sali sprzedaży, sam go nie realizował.
Kultura ewoluuje i rozwija się w cyklu. Oto świetny artykuł, który pomoże ci zrozumieć tę koncepcję. Powodem, dla którego jest to istotne, jest to, że jeśli spróbujesz zmienić nastawienie swoich pracowników (jak robi to wielu menedżerów), cykl kulturowy dowodzi, że to nie zadziała. Musisz zmienić przekonania i wartości, aby zmienić postawy. Wszystko przemawia w twojej kulturze. Każdy twój znak, każda uchwalana polityka, każda podejmowana przez ciebie decyzja odzwierciedlają prawdziwe przekonania i wartości, które wyznajesz jako firma.
Poświęć trochę czasu na przeanalizowanie swojej wizji sklepu, a następnie zbadaj kulturę i sprawdź, czy jest spójna.
Normy
Głównym powodem, dla którego pracownicy nie robią tego, co powinni, jest to, że myślą, że tak jest! Brak standardów w Twoim sklepie detalicznym, pracownicy stworzą własne. Skąd pracownik ma wiedzieć, czy robi to dobrze, czy źle, skoro nie ma żadnych standardów, których należy przestrzegać.
Pomyśl o tym w ten sposób, Twoja wersja „czystej” łazienki prawdopodobnie znacznie różni się od wersji Twoich pracowników. Jeśli więc przypiszesz je do sprzątania, możesz otrzymać wersję sprzątania, z której Ty i Twoi klienci nie będziecie zadowoleni. Pisanie rzeczy zawsze robi różnicę.
Być może czytasz to i mówisz „to brzmi jak dużo pracy” i miałbyś rację, ale pamiętaj, że praca jest wykonywana raz, a nie w kółko, jak czas potrzebny na poprawienie słabej wydajności robi. Jedna wskazówka dotyczy pomocy pracowników. Stale aktualizuj i ulepszaj swoje standardy. Łatwo popaść w samozadowolenie, ale Twój klient stale się zmienia i rozwija swoje pragnienia w sklepie detalicznym. Oznacza to, że musisz stale aktualizować i rozwijać swoje standardy, aby za każdym razem zapewnić odpowiednią obsługę klienta.
Mistrzowie
Odpowiedzialność to dobra rzecz dla pracowników handlu detalicznego. Większość menedżerów handlu detalicznego deleguje bardzo słabo. Zbyt dużą część pracy próbują wykonać sami. Przypisz „czempiona” do każdego obszaru swojego sklepu.
Dzięki temu systemowi nasze sklepy detaliczne były zawsze gotowe do sprzedaży. Ułatwiło to pociągnięcie pracowników do odpowiedzialności. Przed wprowadzeniem tego systemu po prostu sporządzaliśmy listę rzeczy do zrobienia danego dnia. A kiedy coś nie zostało zrobione lub zostało zrobione źle lub jeszcze gorzej, po prostu chybione, trudno było stwierdzić, kto zawinił. A rzeczywistość jest taka, że menedżer jest winny tej sytuacji.
Inną wielką zaletą mistrzów jest rozwój twojego zespołu. Ponieważ za sekcję odpowiadali pracownicy, lepiej znali produkty. A ponieważ mistrz był odpowiedzialny za szkolenie wszystkich pozostałych, wszyscy lepiej znali produkt. Nic nie działa lepiej niż rówieśnicy szkolący rówieśników.
Ostatnia uwaga dotycząca mistrzów. zmieniać sekcje co sezon. Niektóre sekcje są bardziej wymagające niż inne, więc spraw, by było sprawiedliwie, obracając je. Pomaga to również w rozwoju Twoich pracowników, przygotowując ich do awansu w Twojej firmie. Innymi słowy, im więcej produktów i działów Twojego sklepu pracownik zna, tym lepiej jest przygotowany do bycia liderem w Twoim sklepie.
Opinie
Głównym powodem, dla którego pracownicy nie robią tego, co powinni, jest to, że myślą, że tak jest! Najlepszym sposobem na upewnienie się, że Twoi pracownicy i Ty jesteś na tej samej stronie, są recenzje pracowników. Zaplanuj regularne godziny, w których będziesz przekazywać swoim pracownikom informacje zwrotne na temat ich wyników.
Wielu sprzedawców unika rozmów z pracownikiem, ponieważ boją się go zdenerwować, dając odpowiednią informację zwrotną. Boją się, że zrezygnują i odejdą. Ale jest coś gorszego niż wściekłość pracownika, odejście i odejście. To pracownik się wścieka, rezygnuje i nie odjazd.
Ostatecznie może się okazać, że masz niewłaściwego pracownika i nadszedł czas, aby go przenieść. Istnieje proces, którego należy przestrzegać, ale nigdy nie popełniaj błędu, bojąc się zwolnić pracownika, jeśli nadejdzie czas. Zły pracownik może negatywnie wpłynąć na kulturę, którą próbujesz stworzyć w swoim sklepie.
