Descrierea postului de păstor de lapte: salariu, abilități și altele

Un păstor de lapte este responsabil pentru îngrijirea și gestionarea zilnică a bovinelor de lapte. Aceștia sunt preocupați în principal de menținerea sănătății efectivului de lapte și de asigurarea respectării cotelor de producție de lapte.

Îndatoriri și responsabilități ale păstorilor de lapte

Pentru a asigura sănătatea efectivului, un păstor de lapte îndeplinește de obicei următoarele sarcini:

• Monitorizează starea de sănătate a tuturor animalelor din incintă și notează orice modificări de comportament
• Mulge, udă și hrănește vitele de două sau trei ori pe zi
• Tratează rănile sau bolile minore pe măsură ce apar
• Tăiește copitele
• Oferă vaccinări și alte injecții
• Ajută la fătare
• Realizează inseminare artificiala
• Menține evidențe complete de sănătate și producție
• Lucrează îndeaproape cu medic veterinar în timpul examinărilor

Păstorul trebuie, de asemenea, să fie calificat să opereze mașini de muls și alte echipamente, depanând orice probleme mecanice sau alte probleme pe măsură ce apar. Sala de muls trebuie menținută curată și la standardele cerute de inspectorul de lactate.

De asemenea, păstorul trebuie să gestioneze angajații producției de lapte și alți membri ai personalului, asigurându-se că toate sarcinile sunt îndeplinite în mod corespunzător și în timp util. Sarcinile suplimentare pot include transportul animalelor la și de la licitații, creșterea fânului sau a altor furaje, asigurarea întreținerii de bază a fermei sau orice sarcini suplimentare atribuite de proprietarul fermei.

Salariu păstor de lapte

Salariul unui păstor de lapte poate varia în funcție de factori precum anii de experiență și numărul de vite. Biroul de Statistică a Muncii din SUA (BLS) include acest loc de muncă sub fermieri, fermieri și manageri agricoli. Conform acestei categorii, păstorii de lapte câștigă următorul salariu:

• Salariul mediu anual: 67.950 USD (32,67 USD/oră)
• Primul salariu anual de 10%.: 136.940 USD (65,84 USD/oră)
• Salariul anual de jos de 10%.: 35.440 USD (17,04 USD/oră)

Sursă: Biroul de Statistică a Muncii din SUA, 2018.

Payscale oferă, de asemenea, un salariu pentru păstorii de lactate, după cum urmează:

• Salariul mediu anual: 36.000 USD (13,06 USD/oră)
• Primul salariu anual de 10%.: 47.819 USD (22,99 USD/oră)
• Salariul anual de jos de 10%.: 30.000 USD (9,24 USD/oră)

Sursă: Payscale.com, 2019.

Posturile de păstor de lapte au adesea o varietate de beneficii secundare asociate, în plus față de pachetul salarial standard. Beneficiile suplimentare includ adesea locuințe gratuite și utilități oferite în fermă, utilizarea unui camion de fermă, asigurare medicală și concediu plătit.

Educație, formare și certificare

Deși nu există o cerință de educație formală pentru păstorii de lapte, majoritatea au o experiență semnificativă de lucru cu bovine de lapte într-un rol practic. Este important ca păstorii de lapte să aibă o bună cunoștință de lucru despre anatomia și fiziologia bovinelor de lapte, reproducerea, producția de lapte și cerințele nutriționale. Mulți oameni își încep călătoria către acest titlu lucrând ca personal de lactate sau ca asistenți de păstori.

• Academia: Există multe programe de diplomă de patru ani în știința animalelor, știința produselor lactate sau alte domenii agricole care pot pregăti un candidat pentru o carieră în managementul produselor lactate. Există, de asemenea, planuri de diplomă de unul până la doi ani, precum și „cursuri scurte” din industrie care durează doar câteva luni și oferă certificate profesionale în domeniile lactate. De exemplu, cel Program de cursuri scurte pentru fermă și industrie la Universitatea din Wisconsin-Madison are o opțiune de specializare în managementul produselor lactate, oferind atât certificate de un an, cât și de doi ani. Alte programe, precum cel oferit de Universitatea din Illinois, oferă opțiuni de învățământ la distanță care pot fi finalizate într-un format online.
• Cursuri: Cursurile pot acoperi managementul animalelor care implică însămânțarea artificială și creșterea; producție legată de producția de lapte; și știința agriculturii, a produselor lactate și a alimentelor.
• Stagii de practică: Sunt și multe programe de stagiu de lactate care poate oferi o experiență valoroasă în timp ce antrenează un student pentru a deveni o parte de succes a echipei de management al produselor lactate.

Un păstor de lapte se poate muta și în multe domenii ale managementului produselor lactate proprietatea produselor lactate. Ei pot, de asemenea, trece în poziții care implică inspecția produselor lactate, managementul efectivelor de vită, vânzări de produse bovine, vânzări de produse farmaceutice veterinare, vânzări de hrană pentru animale, sau alte activități agricole.

Abilități și competențe ale păstorilor de lapte

Pentru a deveni păstor de lapte, trebuie să aveți următoarele abilități:

• Rezistență fizică și psihică: Capacitatea de a controla un număr de vite simultan
• Familiaritatea cu turma: Capacitatea de a cunoaște personalitățile și idiosincraziile fiecărei vaci, precum și calitatea laptelui acestora
• Abilități interpersonale: Abilitatea de a lucra în echipă cu cei implicați în îngrijirea turmei, cum ar fi medicul veterinar, nutriționist, fermier și om de știință
• Abilitati analitice: Capacitatea de a evalua starea efectivului
• Abilități de conducere: Capacitatea de a gestiona alți muncitori agricoli pentru a asigura sănătatea efectivului și producția eficientă de lapte
• Competență tehnică: Capacitatea de a opera și repara mașini de muls, precum și alte mașini agricole

Perspectivă de locuri de muncă

Biroul de Statistică a Muncii din SUA indică faptul că creșterea locurilor de muncă pentru fermieri, fermieri și alți manageri agricoli se estimează că se va schimba puțin sau deloc până în 2026. Eficiența producției pe scară largă a culturilor a dus la consolidarea suprafețelor sub ferme mai puține, dar mai mari. Fermele mici operează cu marje de profit reduse și sunt vulnerabile la condițiile precare ale pieței și probabil că vor continua să se închidă în următorul deceniu.

Cei cu experiență în bovine de lapte au opțiunea de a trece la cariere similare lucrând cu alte animale, în special în domeniul managementului animalelor.

Mediu de lucru

Păstorii de lapte lucrează la fermele de lapte. Aceștia pot lucra în interior, curățând boxele, tratarea animalelor bolnave și operarea echipamentelor de muls; sau în aer liber să păştenească vitele. Munca lor poate fi afectată de condițiile meteorologice nefavorabile, care pot fi periculoase. Animalele pot deveni speriate și se pot comporta sau pot fi bolnave și iritabile.

Program de lucru

Păstorii de lapte lucrează cu normă întreagă, pe tot parcursul anului. Orele suplimentare pot fi necesare pentru a ajuta la nașterea unui nou vițel sau pentru a îngriji o vacă bolnavă.

Compararea locurilor de muncă similare

Persoanele interesate de o carieră ca păstor de lapte ar trebui să ia în considerare aceste cariere similare, împreună cu salariul lor mediu anual:

• Savant în agricultură și alimentație: $64,020
• Fermier, fermier sau alt manager agricol: $67,950
• Tehnician în știința agricolă și alimentară: $40,860
• Inginer agronom: $77,110
• Muncitor agricol: $24,640

Sursă: Biroul de Statistică a Muncii din SUA, 2018.