Cum măsori cine este cel mai mare restaurant cu servicii rapide lanț în lume? După numărul de unități, vânzările medii de unități sau volumul total al sistemului? Cele două din trei care contează cu adevărat — vânzările medii de unități și volumul total al sistemului — merg în mod clar către McDonald’s. În cele mai recente date disponibile, în timp ce Subway a avut conducerea față de McDonald’s ca număr de unități care operează la nivel mondial (37.000 până la 35.000), vânzările medii de unități în Statele Unite ale McDonald’s au fost de peste 2.500.000 de dolari, în timp ce un metrou era puțin mai mic decât $500,000. Este puțin probabil ca Subway să ajungă din urmă cu McDonald’s în curând.
Puțină istorie și câteva fapte
Ray Kroc a obținut dreptul de a franciza McDonald’s în 1955 și până la sfârșitul anului 1959, McDonald’s depășise 100 de locații în lanț. Ray Kroc a cumpărat frații McDonald în 1961 și până în 1965, când lanțul a crescut la 1.000 de locații, McDonald's a devenit public. Stocul s-a deschis în acea zi la 22½, a închis ziua la 30 și s-a închis în prima lună la 50. Astăzi există peste 35.000 de restaurante în peste 100 de țări. McDonald’s și cei peste 3.000 de operatori ai săi angajează aproape 2.000.000 de oameni în întreaga lume.
Știați că Big Mac, Filet-O-Fish și Egg McMuffin au fost toate dezvoltate de francizații McDonald’s?
A deveni francizat McDonald’s
McDonald’s este încă acceptarea cererilor pentru a deveni francizat, dar deși va fi întotdeauna loc pentru restaurante noi, în Statele Unite, majoritatea francizaților vor intra în sistem cumpărând un restaurant existent fie direct de la McDonald’s, fie de la un francizat existent. Aproximativ 80% din restaurantele McDonald’s sunt deținute și operate de francizații săi. Nu veți fi informat despre ce restaurante din lanț sunt disponibile pentru cumpărare sau despre prețul cerut pentru restaurant până după ce vă finalizați cu succes formarea și sunteți aprobat de McDonald’s pentru a deveni a francizat.
Veți avea nevoie de 750.000 USD de resurse personale neîmprumutate pentru a fi luat în considerare pentru o franciză McDonald’s. Dacă sunteți unul dintre puținii care vă poate începe McDonald’s de la zero, veți plăti o taxă inițială de franciză de 45.000 USD și veți primi un singur termen de 20 de ani. În timp ce majorității francizaților McDonald’s li se oferă acorduri succesoare, acordul dvs. cu McDonald’s va fi pentru un singur termen, fără reînnoiri. Redevențele dvs. continue vor reprezenta 4% din vânzările lunare. În general, McDonald’s va deține imobilul pe care va fi construit restaurantul dvs. și vă va percepe, de asemenea, un procent (puteți anticipa un minim de 8,5%) pe baza vânzărilor dvs. lunare. În funcție de dimensiunea locației dvs. și de locul în care se află, vă puteți aștepta ca investiția inițială în dezvoltarea unui restaurant McDonald’s să se situeze între 955.708 USD și 2.290.146 USD.
McDonald’s este diferit de multe oportunități de franciză de astăzi care caută în mod activ investitori pentru a deține francize, deoarece McDonald’s cere ca fiecare dintre francizații să fie implicat activ în gestionarea de zi cu zi a afacerilor. McDonald’s nu este o oportunitate de investiție pasivă.
Finanțarea investiției dvs
Dacă achiziționați un restaurant existent, McDonald’s va cere să plătiți vânzătorului un avans de minim 25%, iar această plată nu trebuie să provină din datorii - gândiți-vă la numerar. Vi se va permite să finanțați soldul prețului de cumpărare, dar împrumutul dumneavoastră poate fi doar pe șapte ani sau mai puțin. Deși McDonald’s nu participă la achiziția sau la finanțarea dvs., ei au aranjamente avantajoase de creditare disponibile prin instituțiile naționale de creditare. Dacă urmează să construiți un nou restaurant, veți avea nevoie de 40% din investiție în numerar, iar soldul poate fi finanțat.
Instruire
Dacă nu ați fost niciodată la Universitatea Hamburger, vă bucurați de un răsfăț. McDonald’s are cele mai extinse facilități de instruire și program în franciză. Au chiar și un hotel în campus: The Hyatt Lodge at McDonald's Campus. Programul de formare McDonald’s include 9 până la 18 luni de lucru într-un restaurant aproape de casa dvs., împreună cu aproximativ douăzeci de ore pe săptămână de instruire, seminarii, conferințe și sesiuni individuale cu operatorii McDonald’s și instructori. În plus, vor fi două cursuri de perfecţionare la Universitatea Hamburg. Antrenamentul dvs. va acoperi:
- Managementul sistemelor
- Managementul Restaurantului
- Administrare afaceri
- Pregătirea pentru proprietate
Cerințe de locație
În majoritatea sistemelor de franciză, este responsabilitatea francizatului să găsească un site care îndeplinește standardele francizorului și care este apoi aprobat de francizor pentru ca dvs. să îl dezvoltați. McDonald’s este diferit; achiziționează imobilul și construiește locația pentru tine.
În cazul în care credeți că ați putea avea locația perfectă pentru un restaurant, McDonald’s caută în primul rând locații de colț sau locații în care să poată înfășura semnalizare pe două străzi principale. Suprafața totală va fi de aproximativ 50.000 mp. picioare și să fie potrivite pentru o suprafață de 4.000 mp. ft. clădire cu parcare adecvată pentru restaurant. Decizia cu privire la un site pe care îl prezentați la McDonald’s este întotdeauna ținută separată de considerarea lor ca un potențial francizat.
Suport și comunicații
Motivul numărul unu pentru care McDonald’s funcționează așa cum o face este probabil pentru că comunică cu operatorii săi și oferă sediu și asistență pe teren mai bine decât orice sistem de franciză. Pe lângă instruire și selecția site-urilor imobiliare, suportul de teren McDonald’s este extins, la fel ca și nivelul de contact și comunicare pe care îl are cu operatorii săi.
McDonald’s menține și sprijină, de asemenea, comunicațiile cu francizații săi printr-o serie de consilieri de conducere, inclusiv:
- Consiliul Național de Conducere McDonald’s
- Asociația Națională a Operatorilor Black McDonald’s
- Asociația operatorilor hispanici McDonald’s
- Rețeaua de operatori pentru femei
- Asociația operatorilor McDonald’s din Asia
- Consiliile de conducere divisionale și regionale
- Cooperative locale de publicitate
- Întâlniri regionale de afaceri
