Organic a devenit furori la începutul secolului, când Millenials au preluat controlul asupra unei mari părți a populației consumatoare de alimente. Popularitatea lanțului de supermarketuri sănătoase, Whole Foods, a alimentat focul „organic este sănătos”. Semințele ecologice certificate pentru culturi și alte utilizări agricole ecologice au reprezentat o problemă de lungă durată în industria ecologică. Atât disponibilitatea semințelor, cât și dezbaterile despre organic vs. sistemele de producție de semințe neecologice joacă în egală măsură un rol.
Ce înseamnă să fii certificat
The Programul Național Ecologic (NOP) cere producătorilor de culturi și plante să folosească semințe organice, răsaduri anuale și material săditor în cadrul operațiunilor lor. Prin definiție, semințele organice se referă la semințe care sunt netratate sau tratate numai cu substanțe permise care se găsesc pe Lista Națională a Substanțelor Permise și Interzise.
Dacă cultivatorii plantează semințe tratate cu o substanță interzisă, terenul în sine trebuie să aștepte trei ani pentru a deveni certificat. NOP consideră plantarea semințelor tratate la fel cu aplicarea substanței interzise direct pe sol.
Excepții de la Politica NOP privind semințe
În ciuda restricțiilor impuse de NOP, există cazuri foarte specifice în care cerințele Programului Național Ecologic pot fi ignorate:
- Un producator organic are permisiunea de a folosi semințe netratate și produse de plantare neecologice pentru a produce o cultură ecologică dacă nu există un soi de semințe organice disponibil comercial în zona lor.
- O sămânță produsă ecologic trebuie utilizată, fără excepție, dacă cultura în cauză este un mugur comestibil sau un transplant anual.
Dezbaterea
Deoarece regulile NOP dictează că trebuie să utilizați semințe organice, cu excepția cazului în care soiul organic este indisponibil, este necesar un efort de bună-credință din partea cultivatorului pentru a găsi semințe organice pentru utilizarea lor. Deoarece semințele organice nu sunt întotdeauna disponibile, majoritatea cultivatorilor ecologici sunt de acord că politicile de excepție sunt corecte. Cu toate acestea, unii cultivatori care muncesc din greu pentru a găsi semințe organice, împreună cu consumatorii care simt cu tărie să „devină organic”, de la sol în sus, nu sunt de acord cu excepțiile.
Consiliul Național pentru Standarde Ecologice (NOSB) subliniază că dezvoltarea industriei semințelor ecologice, împreună odată cu disponibilitatea comercială crescută a semințelor cultivate organic, este cheia pentru asigurarea utilizării semințelor organice de către cultivatori.
Ce se întâmplă dacă nu găsești semințe organice?
Un agent de certificare organică poate acorda dreptul de a utiliza semințe alternative atunci când un soi cultivat organic nu este disponibil comercial. Cu toate acestea, un cultivator trebuie să respecte unele reguli pentru a utiliza semințe neecologice.
- Un cultivator trebuie să depună un efort de bună-credință pentru a găsi și utiliza semințe organice înainte de a trece la semințe neecologice. Include contactarea a minim trei furnizori de semințe organice pentru a vedea dacă sunt disponibile semințe organice. Este necesară o dovadă scrisă a contactului cu furnizorii și poate include scrisori, faxuri, corespondență prin e-mail și jurnalele telefonice.
- Producătorii care folosesc semințe neecologice trebuie să își informeze agentul de certificare despre procentul de semințe organice față de. total de sămânță utilizată pe acru de teren.
- Producătorii trebuie să furnizeze agentului lor de certificare ecologică înregistrări care includ justificarea utilizării semințelor neecologice.
