Produsele, de la tricouri la pământ de grădină până la săpun, sunt adesea comercializate ca „ecologice”. Cuvântul (și procesul) a devenit atât de popular, încât orașele abundă chiar și cu curățătorie chimice organice. O astfel de utilizare comună face să fie discutabil când produsele sunt cu adevărat organice și cum pot face diferența consumatorii.
În Statele Unite, organicul poate fi definit diferit în funcție de produs. Departamentul Agriculturii din SUA certifică dacă produsele alimentare sunt sau nu organice, dar produsele nealimentare nu sunt la fel de strict reglementate.
Certificare USDA
Alimente care respectă USDA standarde organice sunt "certificat organic”, numită uneori și „organic certificat USDA.” Alimentele ecologice din Statele Unite pot fi identificate atunci când sunt îndeplinite următoarele condiții:
- Produsul poartă oficialul Sigiliu organic USDA.
- Produsul a fost certificat organic.
- Produsul conține 95 la sută sau mai mult ingrediente organice.
Sigiliul organic oficial al USDA este verde și alb, iar unii producători și producători folosesc un sigiliu foarte asemănător, deși de culoare diferită. O astfel de etichetare greșită poate duce la amenzi de până la 11.000 USD per încălcare. De asemenea, un produs nu trebuie să conțină 95% ingrediente organice pentru a fi cu adevărat benefic. USDA permite acelor produse cu cel puțin 70% ingrediente produse organic să utilizeze cuvintele „facut cu ingrediente organice”. Cu toate acestea, aceste produse nu pot transporta USDA verde și alb sigiliu.
Fructe si legume
Dacă doriți să știți dacă fructele și legumele pe care le cumpărați sunt cu adevărat organice, uitați-vă la stickerul Price Look Up (PLU). Dacă produsul este ecologic, codul va conține cinci cifre care încep cu numărul 9. Omoloagele neorganice vor avea patru cifre. De exemplu, bananele cultivate organic vor fi 94011, comparativ cu 4011 pentru cele tratate cu chimicale și pesticide. Un PLU din cinci cifre care începe cu numărul 8 înseamnă că articolul este modificat genetic.
Piețele fermierilor
Produsele organice pot costa mai puțin pe piețele de fermieri din cauza costurilor de transport mai mici și a lipsei de intermediari, dar poate fi dificil să știi ce primești, mai ales atunci când produsele nu au autocolante PLU. În cadrul Programului Național Organic al USDA, fermierii care își comercializează produsele ca fiind ecologice ar trebui să aibă mărfurile lor certificate de un agent acreditat de USDA sau riscă amenzi dacă sunt prinși. Dacă produsul este prezentat ca fiind certificat, puteți cere să vedeți o copie a documentelor de certificare ecologică. Vânzătorii ar trebui să-l aibă la îndemână ori de câte ori își vând mărfurile.
Produse organice necertificate
Când fermierii folosesc metode de creștere durabilă, dar aleg să nu obțină certificare – sau sunt scutite de certificare pentru că vând produse ecologice în valoare de mai puțin de 5.000 USD anual - nu înseamnă că produsele lor nu sunt cultivate și produse organic.
De exemplu, o fermă de afine organice poate să nu fie certificată oficial, chiar dacă crește cu adevărat afine organice. Aceasta este o excepție dificilă, deoarece se bazează pe cunoștințele consumatorilor cu privire la metodele de creștere durabilă. Acestea fiind spuse, din cauza nebuniei organice, cei care aderă la standarde organice stricte vor lăsa probabil publicul să știe cum au fost cultivate produsele lor, afirmând procesul pe site-ul lor web sau alt tip de marketing materiale.
Articole nealimentare
„Organic” este adesea folosit pentru a descrie diverse produse agricole și alimentare durabile, textile, jucării, mobilier, saltele, produse cosmetice, băuturi, baie și produse de îngrijire corporală, și multe alte produse. Termenul „organic” este, de asemenea, folosit în mod descriptiv pentru o acțiune. De exemplu, „Încerc să trăiesc organic” sau „Fermă organică este mai bine pentru planetă.” Cu toate acestea, articolele nealimentare nu intră sub jurisdicția USDA, iar identificarea a ceea ce este cu adevărat organic poate fi mai dificilă.
The Comisia Federală pentru Comerț reglementează afirmațiile de publicitate falsă, dar consumatorii încă trebuie să știe cum să identifice o astfel de publicitate falsă pentru a depune o reclamație. Articolele nealimentare nu pot folosi sigiliul organic USDA, dar există terțe părți care oferă certificări. De exemplu, cel Standardul global pentru textile organice oferă certificare pentru produse precum cearșafuri și saltele.
De asemenea, este obișnuit ca unii comercianți populari să își stabilească propriile standarde pentru ceea ce vor vinde cu o etichetă ecologică. Piața de alimente întregi stabilește standarde pentru lucruri precum produsele de îngrijire pentru baie care doresc să fie etichetate ca organice. De exemplu, produsele de îngrijire personală trebuie să conțină cel puțin 95 la sută ingrediente organice.
