Основная обязанность молочного фермера — содержать молочных коров так, чтобы они давали максимальное количество молока. Большинство ферм имеют штат сотрудников, которым необходимо контролировать, от нескольких человек до нескольких десятков, поэтому навыки управления персоналом также полезны для руководителя молочной фермы.
Обязанности и ответственность молочного фермера
Работа обычно требует умения выполнять следующие задачи:
- Кормите коров, давайте лекарства и убирайте отходы.
- Работать на доильном оборудовании для доения коров.
- Обеспечьте надлежащее техническое обслуживание всего сельскохозяйственного и доильного оборудования.
- Работайте совместно с крупные ветеринары животных обеспечить управление здоровьем стада, ветеринарное лечение и плановые вакцинации.
- Проконсультируйся с диетологи животных и представители по продажам кормов для скота разработать планы кормления, обеспечивающие максимальный уровень надоев молока
Молочные фермеры заботятся о коровах, которые поставляют молоко, и контролируют сбор их молока. Некоторые молочные фермеры владеют своими стадами коров, а также землей, на которой находится ферма. Другие работают на крупных фермах, принадлежащих корпорациям пищевой и сельскохозяйственной промышленности. Некоторые фермы, особенно небольшие, выращивают и заготавливают корм для скота на месте. Они также могут разводить и выращивать собственных ремонтных телок.
Зарплата молочного фермера
Заработная плата молочного фермера может варьироваться в зависимости от местоположения и размера фермы. Средняя зарплата здесь у фермеров, владельцев ранчо и других менеджеров сельского хозяйства. (Бюро статистики труда США не выделяет конкретно молочных фермеров.)
- Средняя годовая зарплата: $69,620
- Годовая зарплата топ-10%: $135,900
- Годовая зарплата нижних 10%: $35,560
Источник: Бюро статистики труда США, 2017.
Молочные фермеры должны вычесть ряд расходов из своей чистой прибыли, чтобы определить окончательную прибыль или зарплату за год. Эти расходы включают стоимость рабочей силы, страховки, корма, топлива, расходных материалов, ветеринарной помощи, вывоза мусора, а также обслуживания или замены оборудования.
Образование, обучение и квалификация
Опыт: Непосредственный практический опыт работы на ферме с дойными коровами является важной предпосылкой для того, чтобы стать молочным фермером. Ничто не заменит изучение бизнеса с нуля. Большинство молочных фермеров либо растут на ферме, либо учатся на налаженном предприятии, прежде чем решаются работать самостоятельно.
Многие начинающие молочные фермеры также рано узнают об этой отрасли через молодежные программы. Эти организации, такие как «Будущие фермеры Америки» (FFA) или клубы 4-H, дают молодым людям возможность обращаться с различными сельскохозяйственными животными и участвовать в выставках домашнего скота.
Образование: Даже если они унаследуют семейную ферму, большинство молочных фермеров имеют двух- или четырехлетнее образование в области молочного хозяйства, зоотехники, сельского хозяйства или тесно связанных с ними областей обучения. Курсовая работа для получения таких степеней обычно включает молочную науку, анатомию, физиологию, репродукцию, растениеводство, управление фермой, технологии и сельскохозяйственный маркетинг.
Навыки и компетенции молочного фермера
Чтобы добиться успеха в этой роли, вам обычно потребуются следующие навыки и качества:
- Механические навыки: Молочные фермеры должны уметь эксплуатировать и обслуживать сложную технику.
- Физическая сила: Работа включает в себя напряженные, повторяющиеся задачи, такие как подъем и сгибание.
- Аналитические навыки: Решающее значение для успеха молочного фермера имеет способность оценить здоровье и продуктивность своих коров, а также факторы, которые на это влияют.
- Межличностные навыки: Молочным фермерам, возможно, придется контролировать рабочих и других работников, а также им, возможно, придется работать с ветеринарами и специалистами по питанию для координации ухода и кормления коров.
Перспективы работы
Бюро статистики труда США прогнозирует, что возможности трудоустройства для управляющих фермами и ранчо сократятся на 1 процент до 2026 года. Это отражает растущую тенденцию к консолидации отрасли, поскольку мелкие производители поглощаются крупными коммерческими операциями.
Рабочая среда
Как это обычно бывает с большинством должностей в сфере управления сельским хозяйством, работа происходит на открытом воздухе, в различных погодных условиях и при экстремальных температурах. Работа в непосредственной близости от крупных животных также требует, чтобы молочные фермеры принимали надлежащие меры безопасности.
Молочные фермеры могут работать не по найму или работать на крупную корпорацию. Некоторые фермеры, особенно мелкие самозанятые производители, являются членами кооперативов, таких как Молочные фермеры Америки. Кооперативы могут договариваться о конкурентоспособных тарифах как группа и иметь особый доступ к гарантированным рынкам для своего молока.
График работы
Часы работы молочного фермера могут превышать обычный восьмичасовой рабочий день, и часто необходимы ночные смены и смены по выходным. Работа обычно начинается перед рассветом каждый день.
Сравнение похожих вакансий
Те, кто интересуется молочным животноводством, могут также рассмотреть другие варианты карьеры с такими средними зарплатами:
- Сельскохозяйственный инженер: 74 780 долларов США.
- Работник по уходу и обслуживанию животных: 23 160 долларов США.
- Сельскохозяйственный рабочий: 23 730 долларов США.
Источник: Бюро статистики труда США, 2017.
