Всякий раз, когда я исследую бизнес, который теряет продажи, это почти всегда связано с контролем запасов. В магазине либо слишком много товаров, либо, что еще хуже, слишком мало товаров. У них нет системы сдержек и противовесов для управления своими запасами, поэтому, когда они идут на торговую выставку или рынок, чтобы купить товар, они начинают с невыгодного положения.
Вот 4 вещи, которые помогут вам надеяться на успешный опыт рыночных покупок.
1. Принесите свои данные
Слишком многие люди думают, что могут действовать изнутри своей головы. В конце концов, у них всего один магазин, так насколько это может быть сложно? Никогда не выходите на рынок с утерянными данными. Вам необходимо знать, каковы ваши текущие уровни запасов по категориям, каковы ваши текущие продажи по категориям и как оборачиваются ваши запасы по категориям. Лучший сценарий — иметь возможность купить систему. Здесь ваши запасы управляются с помощью программного обеспечения и дают вам триггеры, указывающие, когда пополнять, а когда уценивать. Хотя не все магазины могут позволить себе такую систему, вы можете отслеживать некоторые основные инновационные данные управления даже в самых простых из них.
2. Купите для своего клиента
Мне всегда было тяжело, и, честно говоря, мне потребовалось время, чтобы освоиться. Посмотрите, похоже ли это на вас. Вы сидите в киоске продавца, и он говорит вам: «Это самые продаваемые модели». Ну так что ты делаешь? Вы заказываете эти стили. Всегда помните, что вы покупаете для своего клиента, а не для продавца. Тот факт, что он запланирован как лучший для продавца, не означает, что он принадлежит вашему магазину. Иногда это так, особенно если вокруг этого артикул будет много национальной рекламы, но будьте осторожны.
3. Сфотографируйте все
Вероятно, самая большая ошибка, которую мы совершаем по заслугам, заключается в том, что наши глаза больше, чем наши кошельки. Мы видим так много классных новых товаров, которые «нам просто необходимы», что в конечном итоге тратим больше, чем следовало бы. Самым большим последствием этой практики является дублирование. Трудно вспомнить от стенда к стенду, что вы видели и заказывали. ЕСЛИ у вас есть с собой фотографии, это значительно упрощает задачу. В моих обувных магазинах мы обычно продумывали стиль перед тем, как разместить окончательный заказ. Мы клали все стили на пол перед собой (или на стол, если у нас были только фотографии) и искали способы уменьшить порядок.
4. Защитите свои вставки
Всегда помните, что у вас есть основные товары, которых никогда не должно быть в наличии, иначе вы пропустите продажи. Слишком много людей тратят все свои свободные деньги на покупку новых товаров, и у них не остается денег на пополнения. Относитесь к рынку как к способу сохранить свежесть вашего магазина. Окружите свои основные товары новейшими товарами. Но приберегите деньги, чтобы пополнить эти основные предметы.
5. Ищите распродажи
У каждого продавца есть товары, от которых они хотят избавиться. Предмет или стиль просто не изменился так, как они думали, и теперь вы можете купить его с большой скидкой. Самое приятное в этих распродажных товарах то, что вы можете маркировать их по розничной цене (IMU), а затем выставлять их на продажу в первый же день в своем магазине. Если вы заработаете 100 долларов и заплатите всего 25 долларов, вы можете снизить цену на 25% и все равно получить краеугольный камень поля.
