Priemerná americká rodina spotrebuje viac ako 300 galónov voda podľa Agentúry pre ochranu životného prostredia Spojených štátov (EPA) každý deň doma. Ak sa vám to zdá naozaj vysoké číslo, zamyslime sa najskôr nad tým, ako sa voda používa v našom každodennom živote.
Po prvé, všetci používame vodu na pitie, umývanie, čistenie, varenie a pestovanie potravín – čo z nej robí náš najvzácnejší zdroj na prežitie. K dennej spotrebe vody v domácnostiach sa pridáva ešte viac vody, ktorú priemysel využíva na výrobu elektriny, výrobu produktov a prepravu ľudí a tovaru.
Všetka voda, ktorú používame, pochádza z miestnych jazier, riek, potokov alebo podzemných kolektorov, v závislosti od vášho mesta a štátu. Spôsob, akým vodu používame, závisí od účelu.
Spotreba vody v domácnosti
Bežné domáce použitie spotrebuje veľa vody. Na jeden kúpeľ môže trvať 30 až 40 galónov, zatiaľ čo priemerná toaleta spotrebuje asi 5 galónov vody na jedno spláchnutie. Ďalšie odhadované priemery spotreby domácností v Amerike zahŕňajú:
- Približne 20 až 40 galónov vody na jednu sprchu.
- Práčky spotrebujú v priemere 25 galónov na náplň.
- Kuchynský drez zaberie približne 20 galónov za deň na prípravu jedla a umývanie riadu.
- Umývadlo v kúpeľni, ktoré sa používa na umývanie rúk, holenie a čistenie zubov, vyžaduje asi 15 galónov denne.
Veľká časť našich domácich sladkovodných zdrojov sa využíva aj na polievanie trávnikov, kvetinový záhona zeleninové záhrady, ako aj umývanie áut a napúšťanie bazénov. Tiež je potrebné poznamenať, že veľa ľudí používa chemikálie na trávniky a záhrady pred zalievaním sladkovodnými zdrojmi. Táto prax vyplavuje chemikálie z rastlín do búrkových odtokov a priamo do riek a potokov, kde si ryby robia svoje domovy. Tento druh znečistenej vody môže zabíjať ryby a voľne žijúce zvieratá.
komunity
Mestá využívajú vodu na hasenie požiarov, čistenie ulíc a polievanie verejných priestranstiev, ako sú parky, tráva, stromy, kríky a kvety. Voda sa používa aj na plnenie verejných pitných fontánok, vrátane tých v školách a knižniciach. Všetky rôzne podniky vo vašej komunite tiež využívajú veľké množstvo vody.
Myslite na všetku vodu, ktorú používajú reštaurácie, nemocnice, práčovne, čistiarne, golfové ihriská, hotely, autoumyvárne, kozmetické salóny, holičstvá, čerpacie stanice a kluby zdravia, ako aj všetky ostatné podniky v mesto. To všetko spolu vytvára dosť veľký dopyt po miestnych zásobách vody.
Poľnohospodárstvo
Množstvo vody potrebné na chod farmy je obrovské. Keď myslíme na vodu na farme, myslíme na polievanie plodín; ale množstvo vody potrebné na a mliečna farma je rovnako veľký. Kurčatá, ošípané, ovce a všetky ostatné zvieratá na farme potrebujú pitnú vodu, aby zostali nažive. Potrava sa musí pestovať, aby ju mohli jesť, a voda je potrebná aj v chladiacich systémoch používaných na udržanie čerstvého mäsa.
Zelenina a obilniny tiež vyžadujú vodu. Voda sa používa pri rozmetávaní hnojív, herbicídov a pesticídov, ktoré produkujú väčšiu úrodu (čo tiež kontaminuje vodu). Väčšina vody používanej na farmách sa používa na zavlažovanie. Štúdie ukazujú, že používaním kvapkovej závlahy môžu farmári ušetriť až 60 % vody, ktorú by normálne potrebovali na zavlažovanie svojich plodín pomocou iných systémov zavlažovania.
Na výrobu jedného klasu kukurice je potrebných asi 26 galónov vody, zatiaľ čo na výrobu jednej libry hovädzieho mäsa je potrebných asi 2 000 – 2 500 galónov vody. Na výrobu jedného vajíčka je potrebných asi 120 galónov vody. Na výrobu jedného bochníka chleba je potrebných asi 300 galónov vody a na vypestovanie bušlu pšenice je potrebných asi 12 000 galónov vody. Verte či nie, pri konečnej výrobe jedného jedlo z rýchleho občerstvenia vrátane hamburgera, hranoliek a nealkoholického nápoja.
Výroba elektriny
Vodné elektrárne zachytávajú kinetickú energiu padajúcej vody na výrobu elektriny a sú najväčšími užívateľmi vody. To sa robí pomocou priehrady, ktorá núti hladinu vody stúpať, takže voda bude mať pri páde väčšiu silu. Sila padajúcej vody, ktorá tlačí na lopatky turbín, spôsobuje ich roztočenie. Rotujúce turbíny prenášajú kinetickú energiu padajúcej vody do generátorov. Generátory sa roztočia, keď sa turbíny roztočia a generujú elektrinu, ktorá bude prenášaná elektrickými vedeniami do domácností a podnikov.
Zo všetkej elektriny na svete sa asi 20 % vyrába z vodnej energie. Asi 10 % všetkej elektriny v Spojených štátoch amerických je zabezpečených vodnou energiou. Výroba vodnej energie zabraňuje veľkému znečisteniu. Je čistý a nezanecháva žiaden odpad.
Vzhľadom na elektrinu vyrábanú vodnou energiou sa množstvo ropy a uhlia potrebného na výrobu dostatočného množstva elektriny znižuje. Zabraňuje potrebe spáliť asi 22 miliárd galónov ropy alebo 120 miliónov ton uhlia každý rok.
Množstvo elektriny, ktoré a vodná elektráreň produkcia závisí od dvoch vecí. Prvým je, ako hlboko musí voda klesnúť, aby sa otočili generátory, a druhým je množstvo vody, ktoré padá. Čím vyššia je priehrada, tým ďalej musí voda klesať a vyrába sa viac elektrickej energie. Ak má voda klesnúť dvakrát tak ďaleko, vyrobí sa dvakrát toľko elektriny. Množstvo vody, ktoré spadne, tiež ovplyvňuje množstvo vyrobenej energie. Čím viac vody preteká turbínami, čím sa roztočia, tým viac elektrickej energie sa vyrobí.
priemysel
Voda je nevyhnutná aj v priemysle, pretože sa ohrieva a para sa používa na pohon strojov. Voda sa používa na chladenie horúceho kovu, napríklad pri výrobe ocele.
Voda je tiež dôležitým prvkom v mnohých produktoch, ako sú chemikálie, lieky, pleťové vody, šampóny, kozmetika, čistiace prostriedky a tiež nápoje. Voda sa používa pri spracovaní potravín a v nespočetných továrňach a priemyselných procesoch vrátane výroby papiera. Voda používaná pri spracovaní potravín a nápojov musí byť absolútne čistá, zatiaľ čo iné priemyselné odvetvia, ako napríklad výrobné závody, môžu používať vodu nižšej kvality.
Rekreácia a doprava
Mnoho ľudí má rád rybolov, člnkovanie, plachtenie, kanoistiku, rafting a plávanie, ako aj mnoho ďalších rekreačných aktivít, ktoré sú závislé od vody.
Mnoho ľudí tiež používa lode a trajekty na každodenné dochádzanie do práce a z práce, zatiaľ čo iní sa tešia z výletných lodí alebo sa len tak plavia.
Prečo je dôležité šetriť vodou
„Začiatkom 20. storočia spotreboval americký priemysel asi 10 až 15 miliárd galónov vody denne. S obrovským rastom priemyslu po druhej svetovej vojne rástlo aj priemyselné využitie vody. V roku 1980 priemysel spotreboval každý deň približne 150 – 200 miliárd galónov.“ – „Voda: zdroj v kríze“ od Eileen Lucas.
Zem môže mať veľa vodných plôch, ale faktom je, že menej ako 1 % vody na Zemi je vhodné na všetky vyššie uvedené účely. Zvyšných 99 % sa nachádza v oceánoch (čo je slaná voda a nie je vhodná na naše použitie), zamrznutých v polárnych ľadovcoch alebo príliš ťažko dosiahnuteľných na praktické použitie v mestách alebo komunitách.
Aj keď naša potreba zdrojov čerstvej a čistej vody neustále rastie – v dôsledku rastu populácie a priemyslu – dodávky tejto vody zostávajú konštantné. Je to preto, že hoci Vodný Cyklus nakoniec vráti vodu na Zem, nie vždy sa vráti na to isté miesto alebo v rovnakom množstve a kvalite.
Neúspora vody môže v konečnom dôsledku viesť k nedostatku adekvátneho a zdravého zásobovania vodou, čo môže majú drastické dôsledky v rastúcich nákladoch, znížených dodávkach potravín, zdravotných rizikách a politike konflikt.
