Chovatelia oviec sú zodpovední za každodennú starostlivosť o ovce chované pre mäso, mlieko, vlnu alebo kožu. Ovčie farmy sa môžu značne líšiť veľkosťou a špecialitou.
Povinnosti
Povinnosti chovateľa oviec môžu zahŕňať kŕmenie, strihanie vlny, podávanie liekov perorálne alebo injekčne, udržiavanie farmy budovy a ploty, sledovanie kŕdľa na akékoľvek príznaky choroby alebo choroby, pomoc pri ťažkých pôrodoch a riadenie mrhať.
Môžu byť tiež zodpovední za chov oviec, predaj svojich zvierat distribútorom mäsa alebo vlny, preprava zvierat na predajný alebo výstavný kruh, zber sena alebo iných krmovín a údržba farmy zariadení.
Chovatelia oviec pracujú s veterinári veľkých zvierat na udržanie zdravia svojho stáda prostredníctvom programu riadenia zdravia. Môžu sa tiež spoľahnúť na radu od odborníci na výživu zvierat alebo zástupcovia predaja krmiva pre hospodárske zvieratá vyvinúť nutrične vyvážené kŕmne dávky pre kŕdeľ.
Ako je to v prípade mnohých poľnohospodárskych povolaní, chovatelia oviec môžu musieť pracovať dlhé hodiny vrátane nocí, večerov a víkendov. Práce sa z veľkej časti vykonávajú vonku, takže sú možné extrémne teploty a rôzne poveternostné podmienky.
Možnosti kariéry
Chovatelia oviec sa môžu podieľať na produkcii mäsa, mlieka alebo vlny. Existujú dve primárne možnosti chovu oviec na produkciu mäsa:
- Prevádzky chovu oviec, ktoré chovajú stáda na pastvinách a predávajú svoje jahňatá na výkrmne
- Prevádzky výkrmne jahniat, ktoré nakupujú jahňatá a chovajú ich na primeranú hmotnosť na porážku
Ovčia koža sa tiež teší obľube a ukazuje sa ako solídny zdroj príjmov. Príjmy z vlny tvoria len štvrtinu celkových príjmov. Aj keď v USA existujú chovy dojných oviec, toto odvetvie je stále v plienkach.
Kŕdle sa môžu pohybovať od niekoľkých zvierat až po tisíce zvierat. Podľa údaje zozbierané Ministerstvom poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA), najväčšie štáty produkujúce ovce sú Texas a Kalifornia, pričom väčšina amerických ovčích fariem sa sústreďuje v Pacifiku, Južných rovinách a Horských oblastiach.
Mnohí chovatelia oviec dohliadajú na svoje stádo na čiastočný úväzok a majú pozíciu na plný úväzok v inom odvetví, ale je možné, že väčšie farmy budú sebestačné.
Vzdelávanie a školenie
Chovatelia oviec majú zvyčajne minimálne stredoškolský diplom, hoci čoraz väčší počet má vysokoškolské vzdelanie veda o zvieratách, poľnohospodárstvo alebo príbuzná oblasť. Kurz pre tieto tituly často zahŕňa štúdium v oblasti živočíšnej vedy, produkcie oviec, vedy o mäse, reprodukcie, genetiky, anatómia, fyziológia, výživa a formulácia kŕmnych dávok, manažment farmy, poľnohospodársky marketing, technológia a obchod zvládanie.
Mnoho budúcich chovateľov oviec začína účasťou v mládežníckych programoch ako napr Budúci farmári Ameriky (FFA) alebo 4-H palice. Tieto organizácie umožňujú deťom manipulovať s rôznymi hospodárskymi zvieratami a zúčastňovať sa na výstavách hospodárskych zvierat. Ďalší začínajúci chovatelia oviec získavajú praktické skúsenosti prostredníctvom svojich rodinných fariem.
Chovatelia oviec môžu nájsť ďalšie príležitosti na vzdelávanie a vytváranie sietí prostredníctvom členstva v profesionálnych organizáciách, ako je napr Americká asociácia ovčieho priemyslu (ASIA), rôzne organizácie špecifické pre plemeno a mnohé združenia oviec pridružené k štátom alebo krajinám po celom svete.
Plat
Príjmy chovateľov oviec sa môžu značne líšiť v závislosti od kolísavých nákladov na krmivo, meniacich sa poveternostných podmienok a ceny mäsa alebo vlny na trhu.
Nedávny prieskum platov Bureau of Labor Statistics (BLS) zistil, že manažéri fariem a rančov zarábali v roku 2018 priemernú mzdu 67 950 USD ročne (32,67 USD za hodinu). Najnižších 10 % zarobilo menej ako 35 440 USD a najvyšších 10 % zarobilo viac ako 136 940 USD.
Kariérny výhľad
The BLS predpovedá že do roku 2028 sa v počte pracovných príležitostí pre manažérov fariem a rančov takmer vôbec nezmení. V odvetví dochádza ku konsolidácii, keďže malých výrobcov bežne kupujú veľké komerčné prevádzky.
