Genetici sa môžu pozrieť na vašu DNA a povedať vám, z čoho ste, odkiaľ ste prišli a dokonca aj na aké choroby by ste mohli byť náchylní. Rovnakým spôsobom môžu odborníci na dodávateľský reťazec analyzovať hlavné položky vašich produktov a zistiť:
- Kto sú vaši dodávatelia
- Aké suroviny a komponenty používate
- Koľko zásob by ste mali nosiť
- Aké by mali byť vaše ziskové marže
Starostlivé riadenie kmeňových položiek je nevyhnutné na pochopenie celkového zdravia vašej spoločnosti.
Majster položky
Každý z produktov, ktoré vaša spoločnosť vyrába a predáva, by mal mať predlohu položky. Hlavná položka je súbor alebo záznam, ktorý je zvyčajne uložený vo vašom systéme plánovania podnikových zdrojov (ERP).
Hlavný súbor položiek by sa mal nastaviť pri zavedení produktu do vašej spoločnosti. Hlavný súbor položiek by mal byť starostlivo zostavený (v spoločnostiach je často osoba, ktorej jedinou úlohou je údržba hlavného súboru položiek) a bude obsahovať minimálne tieto informácie:
- Názov položky
- popis položky
- Kusovník (BOM)
- náklady na tovar (COGS)
- Výroba smerovačov
- Dodacie lehoty výroby a dodávok
- Bezpečnostné úrovne zásob (ak je to možné)
- Minimálne objednané množstvo (MOQ)
- Objednať násobky
Ale neobmedzujte sa len na tieto vstupy. Váš ERP bude mať štandardné polia, ktoré môžete vyplniť pre kmeňový súbor položiek, ale budú tu aj vlastné polia, ktoré môžete použiť na prispôsobenie kmeňového súboru položiek špecifickým potrebám vašej spoločnosti.
Z kmeňového súboru položiek váš ERP prevezme informácie na generovanie údajov pre:
- Hodnota zásob
- Nákupné fronty
- Výrobná úloha alebo pracovné príkazy
- Výrobné odchýlky
- Odchýlky nákupných cien (PPV)
- Finančné analýzy
Informácie uchovávané vo vnútri predlohy položky sú podobné génovým reťazcom vnútri molekuly DNA. Vaša DNA vám povie, z čoho ste. Majster položiek vám povie, z čoho pozostáva vaša spoločnosť.
Použitie položky Master
Aj keď ide o neuveriteľne hodnotné úložisko informácií, možno v skutočnosti nikdy neotvoríte predlohu položiek. Pokiaľ nie je vašou úlohou udržiavať hlavné položky vašej spoločnosti (dosť šikovné, úlohy sú často s názvom Item Masters), v skutočnosti vám môže byť zabránené vstúpiť a vykonať zmeny položky majster.
Ak je však vaša práca v rámci funkcie dodávateľského reťazca vašej spoločnosti (plánovanie, nákup, kontrola zásob, dopyt manažment atď.), financie alebo v inej oblasti manažmentu – používate informácie, ktoré nachádzajú svoj domov v rámci predloha položky.
Náklady na tovar vašich produktov sú uložené v hlavnej položke. Ak teda chcete poznať hodnotu svojho inventára, zoberiete počet položiek, ktoré máte po ruke, a vynásobíte toto číslo nákladmi v hlavnom zozname položiek.
A, mimochodom, ak je váš produkt zostavou, ktorá sa skladá z viacerých úrovní podzostáv a komponentov – všetky tieto podzostavy a komponenty budú mať aj hlavnú položku.
Odchýlky nákupných cien a výrobné odchýlky
Platíte za zakúpený tovar správnu sumu? Ak chcete zistiť, použite predlohu položky. Vezmite svoje skutočné nákupné ceny a porovnajte ich s nákladmi (často nazývanými štandardné náklady), ktoré nájdete v hlavnom zozname položiek.
Krása vášho predlohy je v tom, že je to živý súbor. Ak vaša predloha položky hovorí, že ste si kúpili produkt X za 10 USD a zistíte, že ste produkt X kupovali za posledný rok za 9 USD, potom niekto z vašej spoločnosti (možno nie vy) môže upraviť vašu hlavnú položku tak, aby sa štandardná cena rovnala nákupu cena.
To isté platí pre výrobné časy. Ak bola vaša predloha položky nastavená na 45 minút ako výrobný čas pre produkt Y a po spustení výrobnej odchýlky keď zistíte, že výroba produktu Y vám v skutočnosti trvá 55 minút, vy (alebo niekto iný vo vašej spoločnosti) môžete položku upraviť majster.
Nákupný rad
Nákup vašich zásob je popri platení vašim zamestnancom jednou z najnákladnejších činností, ktoré vy a vaša spoločnosť pravidelne vykonávate. Mali by ste sa spoliehať na to, že váš ERP vám povie, čo a kedy kúpiť – a hádajte, kam váš ERP smeruje skôr, ako vám pošle vaše nákupné signály?
Uhádli ste – váš majster predmetov.
Váš hlavný súbor obsahuje tieto kritické nákupné dátové body:
- Dodacia lehota
- MOQ
- Objednajte si násobky
- Minimálne zásoby
- Maximálne zásoby
- Nákupná cena
Váš ERP používa tieto informácie a zosúlaďuje ich s aktuálnymi úrovňami zásob a dopytom zákazníkov alebo výroby na riadenie požiadaviek na nákup.
Ak je vaša predloha položky nepresná, môžete nakupovať príliš neskoro (t. j. dodacia lehota vášho dodávateľa je v skutočnosti 6 týždňov, ale vaša predloha položiek hovorí, že sú to len 3 týždne). Alebo si objednávate príliš veľa (ak vaše MOQ hovorí, že minimálny počet jednotiek, ktoré si môžete kúpiť produktu X, je 100 jednotiek, ale váš dodávateľ vám v skutočnosti predá 50). Alebo vám vaša maximálna úroveň zásob neumožní kúpiť množstvo, ktoré potrebujete na pokrytie dopytu vašich zákazníkov.
A opäť, odchýlky nákupnej ceny (PPV) sú metrikou, ktorú sleduje mnoho spoločností – a vaša metrika PPV môže byť vykázaná nesprávne, ak sú nákupné (t. j. štandardné) náklady v hlavnom zozname položiek nesprávne.
Kto sú majstri predmetov?
Áno, niekedy sa práca človeka nazýva Item Master. Tieto úlohy sú pre ľudí, ktorí spravujú predlohy položiek, ale nenazývajú sa správcovia predlohy položiek (väčšinou). Položka Master vyzerá oveľa chladnejšie v e-mailovom podpise.
Majstri položiek sa zvyčajne hlásia manažérovi dodávateľského reťazca, manažérovi materiálov, manažérovi riadenia zásob alebo dokonca finančnému manažérovi.
Ak ste Item Master, musíte venovať pozornosť detailom. Musíte byť obsedantne kompulzívni, pokiaľ ide o vlastníctvo hlavnej položky vašej spoločnosti. A musíte sa uistiť, že každý detail v predlohe položiek vašej spoločnosti je presný.
Pretože jediný manažment času sa stará o DNA – majstra položiek – je, keď je s ňou niečo v neporiadku. A tento zdanlivo nesprávny malý detail spôsobil chybu pri nákupe, inventarizácii alebo plánovaní – spôsobil, že peniaze sa míňali vtedy, keď to nebolo potrebné.
