Предузетник Раи Кроц није покренуо ланац ресторана МцДоналд'с. Али без визија Реја Крока, велики амерички ланац брзе хране можда није постао култни светски бренд данас је. Ланац су основали браћа МцДоналд, Ричард и Морис, 1940. године.
Сасвим је природно да вредности оснивача било које компаније нађу свој пут у филозофији компаније и њеној свеобухватној изјави о мисији. У случају Мекдоналдса, међутим, то је мање јасно јер је Мекдоналдс већ био иновативни ланац ресторана брзе хране када је Реј Крок налетео на њега и на крају га купио 1961.
Основу Мекдоналдсове мисије прво су изградила два Мекдоналдсова брата, а касније су ојачали под вођством Реја Крока. Када погледамо Кроков рани живот и рану историју Мекдоналдса, лако је видети како је живот Реја Крока околности су утицале на њега и како су његове животне филозофије потом утицале на еволуцију Мекдоналдса Марка.
Изјава о мисији МцДоналд'с ресторана брзе хране
Да нисте знали којем ланцу ресторана брзе хране припада, помислили бисте да би изјава о корпоративној мисији МцДоналд'са могла припадати било којем ланцу ресторана брзе хране у САД-у. поред изјаве о мисији, МцДоналд'с обухвата сет од седам вредности које су јединствене за МцДоналд'с и стварају врсту искуства за које купци широм света знају да је јединствена Мекдоналдс.
Утицај оснивача на мисију ресторана МцДоналд'с
Рођен 5. октобра 1902. од родитеља из Чехословачке, Реј Крок, одрастао је у Оук Парку у Илиноису. Похађао је средње школе Оак Парк и Ривер Форест. Када је имао 15 година, Реј Крок је чуо за Први светски рат и, након што је лагао о својим годинама, почео је да се обучава за возача хитне помоћи. Међутим, пре него што је Крок ушао у активну службу, рат је завршен.
Током своје медицинске обуке за војску, Кроц се упознао Волт Дизни (који је такође фалсификовао свој датум рођења у свом пасошу да би отишао у војску), и њих двоје су постали пријатељи. Лако је видети како су се птице јатале заједно са овим пријатељством јер су обојица били креативни иноватори и визионари. Иако га је Дизнијев пут одвео у индустрију забаве, а Кроков у малопродају угоститељска индустрија, путеви компанија које су два легендарна лидера створила поново ће се укрстити у будућности.
Крокова обука за ратног возача хитне помоћи није му помогла у послератној каријери. Поскакивао је између послова и заната. Радио је као пијаниста, радио ди-џеј, продавац папирних шољица, од врата до врата продавац кафе у зрну, а посао у ресторану је заменио за собу и пансион. Управо његов посао продавца машина за млечне шејке довео је до његове судбине на врху једне од највећих империја ланца ресторана на свету.
Кроц је путовао по САД и продавао Мулти-Мик машине за млечне шејке када је открио браћу Мекдоналд. Дик и Мак Мекдоналд су имали мали ланац од девет у власништву компаније и 21 франшизног ресторана. Након што су креирали аутоматизован и систематизован процес кувања и сервирања хране у ресторану са ограниченим менијем, браћа Мекдоналд су заслужна за стварање концепта „брзе хране“.
Због свог искуства у ресторану и продаји, Кроц је увидео бриљантност и потенцијал у концепту ресторана брзе хране који су браћа МцДоналд'с креирала. Прво је размишљао о томе да искористи успешан концепт ланца ресторана браће МцДоналд'с из перспективе продаје машина за млечне шејк. Уместо тога, Кроц је на крају постао национални агент франшизе за браћу МцДоналд'с.
Прва франшиза коју је Крок продао продата је себи. Кроцова прва локација ресторана МцДоналдс отворена је 15. априла 1955. у Дес Плаинесу, ИЛ. Кроц је намеравао да ова локација Мекдоналдса буде „узорна” франшизна продавница, која би му помогла да продаје франшизне уговоре. У ствари, до 1960. ланац МцДоналд'с је имао 50 франшизних локација.
Браћа Мекдоналдс су инсистирала да се сви примаоци франшизе придржавају веома строгих смерница и да се придржавају тачно система ресторана какав су креирали. Крок се осећао угушеним овим ограничењима, па је 1961. купио ланац ресторана Мекдоналдс од брата Мекдоналдса за 2,7 милиона долара.
Мисија Реја Крока да изгради бренд МцДоналд'с
Иако је Кроц мислио да су браћа МцДоналд'с превише рестриктивна према својим примаоцима франшизе, наводно је Кроц био исти. Одбио је да једној особи прода више од једне франшизне локације и инсистирао је да свака локација ресторана буде у складу са МцДоналд'с системом. Иако у то време није било речи да се то опише, Кроц није само градио ланац ресторана, он је градио један од највреднијих брендова на свету.
Године 1954, чак и пре него што је Крок отворио своју прву Мекдоналдсову франшизу, контактирао је свог војног друга Волта Дизнија, питајући да ли постоји могућност да се ресторан МцДоналд'с постави у нови тематски парк „Дизниленд” који још није био отворен. Наводно је Волт пренео информацију потпредседнику задуженом за концесије, али је Кроц тврдио да никада више није контактиран. Дизниленд парк је отворен - без МцДоналд'с ресторана - три месеца и два дана након Кроцове прве Мекдоналдсове франшизе.
И Диснеи и Кроц су изградили два култна америчка бренда, тако да је било природно да се компаније укрсте у неком тренутку. У 1980-им МцДоналд'с је почео да промовише Дизнијеве филмове са Дизнијевим играчкама у својим Хаппи Меалс. Године 1996. две компаније су потписале 10-годишњи уговор у којем се МцДоналд'с сложио да промовише Дизнијеве филмове са промоцијама Хаппи Меал-а и спонзорише атракције у тематском парку Валт Диснеи Ворлд. МцДоналд'с је био први ланац ресторана којем је дозвољено да отвори своје брендиране ресторане на имању Валт Диснеи Ворлд.
Наводно, током тог десетогодишњег промотивног уговора, МцДоналд'с је зарадио више од милијарду долара и платио Дизнију 100 милиона долара хонорара. Предузетнички дух обојице довео их је до личног успеха и остављања наслеђа иза себе, што се огледа у свакој од изјава о мисији компаније.
