Konsumenter i USA besöker detaljhandeln livsmedelsaffärer och stormarknader oftare än någon annan typ av detaljhandel. På grund av detta är en nyfikenhet vilka livsmedelsbutiker och stormarknader som är bäst.
Varje år säljer amerikanska dagligvaru- och stormarknadskedjor produkter till ett värde av över 638 miljarder dollar, enligt de senaste siffrorna från Food Marketing Institute (FMI). Det är lätt att förstå varför livsmedelssektorn i detaljhandeln USA: s detaljhandelsindustri är så stark, så trångt och så konkurrenskraftig när man tittar på siffrorna. Den typiska amerikanska konsumenten gör i genomsnitt 1,6 resor till en livsmedelsbutik varje vecka, och köper i genomsnitt varor för 30,62 USD i varje stormarknadstransaktion. Och den genomsnittliga konsumenten spenderar 5,6 procent av sin disponibla inkomst på mat som de lagar och konsumerar hemma.
Vad konsumenterna vill ha i en livsmedelsbutik
Av de många val som amerikanska konsumenter måste överväga gör följande attribut en livsmedelsbutik eller stormarknadskedja till den mest föredragna bland shoppare.
- Värde för pengar
- Kassörska artighet
- Snabba utcheckningar
- Tillgänglighet av föremål
- Lätt att hitta föremål
De 5 bästa livsmedelsbutikerna
Bland de främsta amerikanska livsmedelsbutikerna, Publix och Wegmans är USA: s favoritbutiker för dagligvaror, och de hamnar på första plats i den totala rankingen i en konsumentstudie av mer än 12 700 shoppare utförd av Market Force Information (Market Force). Trader Joe's ligger nära tvåa och H-E-B trea. Detta är andra året i rad som Wegmans har toppplatsen, efter att ha tagit bort långvariga Trader Joe's 2016.
Publix, som rankades tvåa de senaste fyra åren, fick en förstaplats med Wegmans med. Var och en fick 77 procent på Market Forces kundlojalitetsindex. Trader Joe's missade knappt ledningen med 76 procent, och H-E-B kom till topp tre för första gången med 69 procent, en betydande ökning med 10 procent från 2016. ALDI och Harris Teeter avrundade de fem bästa med 68 procent respektive 66 procent.
En titt på topprankade Publix och Wegmans
Publix Super Markets är den största personalägda livsmedelskedjan i landet och har utsetts till Fortunes 100 bästa företag att arbeta för-listan varje år sedan listans start. Livsmedelsbutikskedjans engagerade och vänliga medarbetare hjälper till att leverera på Publix motto; "där shopping är ett nöje."
Wegmans, grundat 1916, är känt för sina färskvaror, rimliga priser och enorma butiker. Den New York-baserade kedjan expanderar stadigt, till stor del på grund av deras fokus på personalutbildning för att säkerställa en utmärkt kundupplevelse. Detta har resulterat i att Wegman har kunnat skapa superfans som är sugna på att nya platser ska öppna nära där de bor.
Den renaste butiken och vem som levererar lätta att hitta artiklar
Det som skiljer en livsmedelshandlare från de andra i shoppares sinnen är (först och främst) att kunna hitta föremål de vill ha, en kategori där Publix är en tydlig ledare med 66 procents godkännande ranking. Publix visade sig också ha de renaste butikerna (med hela 83 procent) och har den snabbaste utcheckningshastigheten på 66 procent. Trader Joe's hade de mest artiga kassörerna som fick 82 procent. ALDI ledde för värde, följt av WinCo Foods och Costco, med 87 procent, 83 procent respektive 83 procent. Walmart landade i botten i alla kategorier utom valuta för pengarna som kom på 6:e plats med 58 procent.
