Vad är Agribusiness?

Agribusiness avser industrier som är engagerade i jordbruk eller som producerar jordbruksinsatsvaror. Exempel på jordbruksföretag inkluderar tillverkning av jordbruksmaskiner, utsäde och jordbrukskemikalier.

I allmänt bruk hänvisar termen "lantbruksföretag" vanligtvis till stora jordbruksföretag i jämförelse med små, oberoende gårdar. Jordbruksföretag kan dock vara stora eller små, företag eller oberoende. Lär dig mer om agribusiness för att förstå verksamheten inom livsmedelsproduktion, bearbetning och distribution.

Vad är Agribusiness?

Agribusiness är ett sätt att beskriva företag och företag som är relaterade till att odla och förädla livsmedel och andra jordbruksprodukter.

Agribusiness används också för att beskriva företag som är involverade i marknadsföring och distribution av jordbruksprodukter. Dessa verksamheter inkluderar lager, grossister, processorer, återförsäljare och mer. Alla företag som deltar i produktion, marknadsföring, säkerhet och distribution av livsmedel är involverade i jordbruksverksamhet.

Användning av termen "agribusiness" av kritiker av företagsjordbruk har skapat en aura av negativitet kring konceptet, vilket associerar det med stora företag och företag som producerar miljömässigt tveksamma, icke-organiska produkter samtidigt som de säkerställer att mindre, potentiellt hållbar gårdar misslyckas med att gå med vinst. Men branschen omfattar små och medelstora företag såväl som globala konglomerat.

Det är möjligt att vara huvud- eller biträdande i jordbruksbranschen vid en mängd olika högskolor och universitet över hela USA, inklusive Cornell University i Ithaca, NY, och Iowa State University. Examina fokuserar på ekonomin för jordbruksförvaltning och vetenskapen om jordbruksförvaltning. Utexaminerade kan fortsätta att göra karriärer inom jordbruksfinansiering, leverans, varuhandel och jordbruksverksamhet, bland andra yrkesområden.

Typer av jordbruksföretag

Alla jordbruksföretag är inte direkt involverade i livsmedelsproduktion. Ta Deere & Company, som tillverkar John Deere-utrustning och kan vara ett av de mest kända exemplen på ett klassiskt jordbruksföretag.

Bayer, som förvärvade The Monsanto Company 2018 och tillverkar herbiciden Roundup (glyfosat) och olika Roundup Ready genetiskt modifierade frön, är ett annat exempel på ett företag som ägnar sig åt jordbruksnäring.Ett annat jordbruksföretag, Corteva Agriscience, ett oberoende företag som tidigare var ett helägt dotterbolag till Dow AgroSciences LLC, gör bekämpningsmedel, herbicider och fungicider, förutom marknadsföring av frön.

Archer-Daniels-Midland Company, eller ADM, bearbetar oljeväxter som raps och soja; bearbetar majs till ingredienser såsom majssirap, dextros och stärkelse; och transporterar grödor både nationellt och internationellt.

Termen agribusiness används i allmänhet inte för att hänvisa till enskilda gårdar, även om Smithfield Foods Inc., den största amerikanska producenten av fläsk, äger och driver sina gårdar. Smithfield ägs av det kinesiska företaget WH Group (tidigare Shuanghui International), som är den största grisköttsproducenten i världen och den största köttproducenten i Kina.

Agribusiness vs. Ekologiskt jordbruk

I USA kommer du ofta att höra agribusiness användas i motsats till ekologiska jordbruksföretag. Till exempel kommer många människor när de talar om storskalig kommersiell jordbruksverksamhet att använda termagribusiness, men du kommer inte att höra termen användas i relation till småskaliga, ekologiska gårdar.

Men småskaliga gårdar är också affärsmässiga angelägenheter. Till exempel U.S.A. Department of Agriculture (USDA) råder nya bönder att börja med att skriva en affärs plan. USDA rekommenderar också att nya bönder bestämmer affärsstrukturen för sin gård, t.ex. ett aktiebolag (LLC), bolag, kooperativ, etc.

Små ekologiska gårdar använder ofta jordbruksprodukter som John Deere-traktorer. Dessutom konkurrerar inte små ekologiska gårdar nödvändigtvis med större företagsägda gårdar för samma marknad. Till exempel är det osannolikt att en kund som föredrar att köpa betat fläsk eftersom det är humant producerat kommer att se konventionellt producerat, köpt fläsk som en acceptabel ersättning.