Att söka efter din mat istället för att köpa den i mataffären kan vara ett sparsamt och hälsosamt sätt att mata din familj. Det kan hjälpa dig att spara pengar, få motion och binda dig till dina nära och kära när ni söker föda tillsammans.
Saker du upptäcker i skogen kan förbättra dina vanliga mataffärsköp, som att lägga till svamp i din pastasås eller lägga till en sida av sparris till en kycklingmiddag.
Om du tror att du inte kan föda för att du inte bor på landet, bli inte avskräckt. Det finns en växande urban födosöksrörelse och du skulle bli förvånad över hur många möjligheter det finns. Från övervuxna fruktträd till kasserade örtväxter, det finns många sätt att lägga till färsk frukt, grönsaker och kryddor till din kost.
Nybörjare födosök
Om du precis har börjat hysa tanken på att söka föda kan det vara överväldigande och lite läskigt. Du oroar dig förmodligen för att plocka fel sorts svamp och bli sjuk. För nybörjare finns det sätt att lätta på födosök utan att behöva oroa dig för att förgifta dig själv.
En av de enklaste möjligheterna att söka föda är maskrosor. De är gott om hela våren och sommaren och bladen är läckra i sallader.
Äppelträd och citrusträd är förvånansvärt vanliga och frukten blir ofta oplockad och förstörs. Leta efter träd och fruktträdgårdar i ditt område, särskilt de i offentliga parker eller fotgängarområden. De är mogna att plocka och du kan fylla korgar med frukten, utan kostnad för dig. Det är ett sparsamt och roligt sätt att få lite färskvaror.
Nedan finns en månad-för-månad guide över livsmedel att leta efter under året.
