Birçok insan yeni bir restoran açmanın hayalini kurar. Ancak yeterli finansmanı bulmak yeni restoran birçok insan için büyük bir engel olabilir. Finansmanın daha sorunsuz ilerlemesine yardımcı olmak için, bankaya gitmeden önce kişisel mali bilgilerinizin mümkün olduğunca düzenli olması önemlidir. Kredinizde herhangi bir kusur varsa, yazılı bir açıklamanın hazır bulundurulması da aynı derecede önemlidir. Bu konuda ciddi olanlar için restoran açmak, Başlaman için sana birkaç ipucu.
Bir Restoran Teması veya Konsepti Seçin
Yeni bir restoran açarken muhtemelen en kolay adım budur. Genellikle, restoran konsepti veya tema, insanların bir restoran açma fikri aklına geldiğinde ilk düşündükleri şeydir. Temanızı detaylandırırken şunları yapmanız gerekir: bir restoran adı seçin, restoran menüsü yazYemek odanızın ve barınızın iç tasarımını düşünmeye başlayın. Restoranınız nasıl görünecek? Müşterilerinizi yarışmanın yapıldığı yer yerine orada yemek yemeye davet edecek restoranınızın özelliği nedir?
Bir konum seçin
Her şey bununla ilgili konum başarılı restoranlara gelince. Yeni bir restoran için yer seçmeden önce, yaya ya da araba trafiğini göz önünde bulundurun. Alanın boyutunu düşünün, gerçekten de insanları barındıracak kadar büyük mü? restoranınızın tasarımı? Ve son olarak kirayı düşünün. Çoğu zaman potansiyel bir ev sahibiyle kira sözleşmesi yapabilirsiniz.
Bir İş Planı Oluşturun
Bir restoran iş planı restoranınızı nasıl açacağınızın ve ilk birkaç yıl (veya kredi ödenene kadar) ve sonrasında nasıl kârlı olmayı planladığınızın bir planı gibidir. Hiçbir banka veya küçük işletme bürosu, iyi düşünülmüş bir iş planı olmadan size borç vermeyi düşünmez.
Banka Mülakatınıza Hazırlanın
Bankaya veya küçük işletme bürosuna gitmeden önce ilk görüşmenize hazırlanmak için yapabileceğiniz birkaç şey var. Seninle birlikte restoran iş planıRestoranınızı açmak istediğiniz alanla ilgili ödevinizi yapmalısınız.
Yatırımcı Bul
Bazı potansiyel restoran sahipleri, küçük işletme kredileri yerine veya bunlara ek olarak özel yatırımcılar arıyor. Ev sahipleri, restoranın payı karşılığında kirayı eşit oranda dağıtabilir. Yatırımcı ararken arkadaşlarınızdan veya ailenizden yardım istemeden önce dikkatlice düşünün. Para bir ilişkinin dinamiğini değiştirebilir ve bir arkadaşınızla veya aile üyenizden biriyle işe girmenin sanıldığı gibi olmayabileceğini görebilirsiniz.
Noktalı Çizgiyi İmzalamaya Hazır Olun
Harika bir iş planı, muhteşem restoran konumu ve özel yatırımcılarla bile teminat göstermeniz gerekebilir. Bankalar, işletme kredisi için kişisel mülkünüzü (eviniz gibi) teminat olarak kullanmanızı isteyebilir. İşletmeniz için kişisel varlıklarınızı devretmeden önce uzun uzun düşünün.
İhtiyaç duyulan şey
- Sabır ve daha fazlası.
- sebat
- Organizasyon
- İnsanların becerileri
- Sabır ve kararlılıktan bahsetmiş miydim?
