Muhtemelen zaten kullanıyorsunuz Facebook, heyecan, veya kişisel hayatınızda başka bir sosyal medya sitesini ziyaret edin, ancak gıda işiniz için potansiyel faydalarını da göz ardı etmeyin. Sosyal medya, işinizi büyütmek için ihtiyacınız olan birçok araç için tek adrestir. Sizi, sizinkine benzer ürünlerle ilgilenen insanlarla buluşturur. Anında geri bildirim kaynağı ve pazar araştırma aracıdır. Müşterilerle ve potansiyel müşterilerinizle bağ kurmanıza yardımcı olur. Bir satışı veya başka bir özel etkinliği anında tanıtmak için kullanılabilir. Ancak proaktif olmanız gerekir.
Giriş Yapın ve Yayınlayın
Sadece "saklanmayın". Sizin ürününüzle ilgilenen insan gruplarına kaydolun. Diğer gönderilere yorum yapın veya başka birinin yorumunu "beğenin". Tıpkı şahsen yapmaya çalıştığınız gibi, müşterilerinizle ağ kuruyor ve bağlar kuruyorsunuz.
Piyasada pek çok sosyal site var ancak bu amaç için Facebook ve Twitter hakim durumda. Bar malzemeleri perakendecisi Nisbets tarafından 2018 yılında yapılan bir anket, Facebook'un catering işletmeleri için en popüler sosyal medya platformu olduğunu ortaya çıkardı. ModernRetaurantManagement.com'a göre yanıt verenlerin yüzde seksen biri bunu pazarlama çabaları için en önemli araç olarak gösterdi. Twitter, ikinci en popüler sosyal medya platformu oldu ve yüzde 20'si bunun pazarlama stratejilerine yardımcı olduğuna inanıyor.
Başka pek çok sosyal site var ve çabalarınızın mümkün olan en büyük kitleye ulaşması için sizi bu sitelerde paylaşım yapmaktan alıkoyacak hiçbir şey yok. Özellikle Instagram ve YouTube, fotoğraf ve videolar için harikadır çünkü kullanıcıları bunları arkadaşlarıyla "paylaşmayı" severler.
Penn State Üniversitesi'nde yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, "Sosyal medya platformunda bir fikirden veya yeni bir üründen basit bir şekilde bahsetmek bile anında tepki alınmasına yol açabilir, üstelik yalnızca tek bir kişiden değil." "Sosyal medya, yüzlerce veya binlerce olmasa da düzinelerce tepkiyi ve bilgiyi aynı anda toplamanıza olanak tanıyor."
David Hochman DJH Pazarlama İletişimi Bir gıda işletmesi için sosyal medyanın en iyi şekilde nasıl çalışabileceğine dair bazı açıklamalar sunuyor.
Bunu Pazarlama Stratejinize Katın
Hochman, sosyal medyayı bağımsız bir araç olarak değil, pazarlama stratejisinin bir parçası olarak görüyor. "Basılı yayın, radyo, TV reklamcılığı, arama motoru dahil olmak üzere geleneksel pazarlama ve halkla ilişkiler araçlarınızı geliştirir optimizasyon (SEO), telefonla pazarlama, doğrudan posta, e-postayla pazarlama (Sürekli İletişim gibi) ve basın bültenleri" dedi. söz konusu. Başka bir deyişle, sosyal medya, sizin için çalışan bir veya daha fazla pazarlama aracına sahip olduğunuzda en güçlüsüdür.
Ancak sosyal medyanın geleneksel medyanın sahip olmadığı özellikleri var. Hochman, New Jersey'deki Sickles Market'in şarküteri müdürünün "tüm çorbalarda yüzde 15 indirim" promosyonunu hemen yapmak istediğini aktarıyor. Bir kuponun yazıcının programını beklemesi gerekirdi. Facebook teklifi bir saat içinde yayınladı. Şarküterinin müşterileri aynı gün promosyona geldi.
Bunun için süslü terim sürtünmesiz pazarlama. Hochman, "Burada ilginç olan şey, geçmişin geleneksel pazarlamasını bu yeni sosyal medya çabasıyla karşılaştırabilmeleri ve satışlarda önemli bir artış görmeleri" diye açıkladı.
Gerçek Zamanlı Yanıt için kullanın
Tüketici ihtiyaçları ve tercihleri hızla değişiyor ve odak grubu gibi eski yöntemler, tüketici geri bildirimlerinin yalnızca anlık bir görüntüsü.
Buna sadık kalırsanız, sosyal medya katılımı müşterilerinize ürünlerinize ve şirketin arkasındaki kişilere gerçek zamanlı erişim sağlayacaktır. Sosyal medya, geçmişte karşılanamayacak şekillerde bir kimlik yaratmanıza olanak tanır. Pazarlama ve markalaşma açısından bakıldığında, her girişimci markasını Newman's Own veya Orville Redenbacher tarzında kişiselleştirebilir.
Tamamen operasyon perspektifinden bakıldığında, Facebook, Twitter ve bloglar şirketinize gelen aramaların azaltılmasına ve işletme giderlerinin azaltılmasına da yardımcı olabilir.
Nakit sıkıntısı çeken bir start-up için sosyal medya oyun alanını eşitleyebilir. Halkla ilişkiler, reklam ajansları ve geleneksel medya yerleşimleri birçok küçük işletmenin ulaşamayacağı bir konumdadır. Sosyal medyayı kullanarak marka hikayenizi ve mesajlarınızı doğrudan kendi başınıza geliştirebilir ve belirli pazar segmentlerine yayınlayabilirsiniz.
Bir Strateji Seçin
Sosyal medyadan en iyi şekilde yararlanmak için, bundan ne elde etmek istediğinize önceden karar vermeniz gerekir. Kendinize şu soruları sorun:
- Ne tür bir kullanıcı etkileşimi arıyorsunuz? Perakende kanalını desteklemek için sosyal medyayı kullanabilirsiniz. Yani mağaza raflarında daha fazla insanın markanızı aramasını istiyorsunuz. Yoksa onları doğrudan müşteriye mi dönüştürmek istiyorsunuz? Bu durumda amacınız onları bir e-ticaret sitesine yönlendirmektir. Her ikisini de yapabilirsiniz, ancak birine veya diğerine öncelik vermelisiniz.
- Hedef kitlenizin ilgisini nasıl sürdüreceksiniz? Eşyaları ücretsiz olarak dağıtabilir veya başka tür promosyonlar gerçekleştirebilirsiniz. İlgi çekici içerikler oluşturabilirsiniz. Karıştırabilirsiniz ancak yine öncelik vermelisiniz.
- Kullanıcı etkinliğine nasıl yanıt vereceksiniz? Bir kez başladığınızda, sosyal medya çabalarınızın zayıflamasına izin veremezsiniz. Dikkatlice düşünerek bir pazarlama takvimi geliştirin ve ona bağlı kalın.
- Başarıyı nasıl ölçüyorsunuz? Yatırım Getirisi (ROI), artan gelirin yanı sıra başka yollarla da ölçülebilir. Sosyal medya varlığınız ucuz veya ücretsizancak zaman ve çabanın sabit maliyetleri vardır.
Bu eski atasözüne geliyor: "Vakit nakittir." Ancak sosyal medya stratejiniz markanızı geliştiriyor, müşteri çekiyor veya satışları artırıyorsa yatırım buna değer.
