Dunkin' Donuts'un Tarihi

click fraud protection

Uluslararası kahve ve çörek zinciri Dunkin' Donuts'un kurucusu William Rosenberg, 1916'da Massachusetts'te doğdu ve Boston'un Dorchester semtinde büyüdü. Rosenberg, büyük bunalım sırasında aile işini kaybeden ailesine destek olmak için sekizinci sınıftayken ortaokulu bıraktı.

Çocukluğunda doğal bir girişimci olan Rosenberg'in, New Hampshire yarış pistine bir blok buz taşıdığı ve tanesi 10 sent karşılığında buz parçaları sattığı ve kendisine tek bir günde 171,00 dolar kazandığı iddia edildi. Henüz 14 yaşındayken Western Union'da telgraf dağıtıcısı olarak çalışmak da dahil olmak üzere çeşitli işlerde çalıştıktan sonra, Rosenberg, 17 yaşındayken dondurma kamyonu şoförlüğü yapmaya başladı ve yaşına geldiğinde yöneticiliğe kadar yükseldi. 20.

Dunkin' Donuts Doğuyor

Dunkin' Donuts'un kökenleri, Rosenberg'in Quincy Tersanesi'nde çalıştığı ve işçilerin öğle yemeği için çok az seçeneği olduğunu fark ettiği II. Dünya Savaşı'na kadar uzanıyor. Savaşın ardından Rosenberg, Endüstriyel Öğle Yemeği Hizmetleri adını verdiği bir şirket kurmak için 1.000 dolar borç aldı ve 1.500 dolar tahvil kullandı. şimdi yiyecek olarak bildiğimiz şeye dönüştürdüğü eski telefon şirketi kamyonlarından sandviçler, kahve, çörekler ve atıştırmalıklar servis etti kamyonlar.

1948 yılında satışlarının yarısının kahve ve çörekten geldiğini fark eden Rosenberg, Quincy, Massachusetts'te, on sente kahve ve bir dolara donut satan Open Kettle adlı restoran nikel. Mağaza kısa sürede başarılı oldu ve haftada 5.000 doların üzerinde hasılat elde etti, ancak Rosenberg bu isimden memnun değildi ve bu yüzden onu değiştirmeyi tercih etti. Müşterilerin donutlarını kahvelerine batırdıklarını fark eden Open Kettle, 1950 yılında Dunkin' Donuts olarak yeniden adlandırıldı.

Çok geçmeden Rosenberg, Massachusetts'in dört bir yanında Somerville, Natick, Saugus ve Shrewsbury gibi kasabalarda müşterilerin fırıncılar çörek yaparken izleyebilecekleri Dunkin' Donuts restoranları açtı. Rosenberg, Howard Johnson ve franchise dondurma mağazaları zincirinin kendisine Dunkin' Donuts'u franchise etme fikrini verdiğini belirtti. 1955 yılında Dedham, Massachusetts'te ilk franchise restoranı açıldı ve yılın her haftası farklı bir spesiyaliteye yetecek kadar 52 çeşit donut satıldı.

1963 yılına gelindiğinde şirket 100. restoranını açtı ve 1979 yılına gelindiğinde 1.000'den fazla lokasyona ulaştı. Bugün dünya çapında 12.000'den fazla lokasyonda, 46 ülkede 3.200 uluslararası restoranla faaliyet göstermektedir. Dunkin' Donuts bazen Dunkin' Donuts ile ortak markaya sahiptir. Baskin Robbins, ana şirketin franchise verdiği diğer marka Dunkin' Brand, Inc.

Aile Veraset

1963 yılında Rosenberg'in oğlu Robert, 25 yaşındayken zincirin yönetimini devraldı. Harvard Business School mezunu olan genç Rosenberg, 1999 yılına kadar liderliğini sürdürdü ve onun liderliğinde şirket, menü sunumlarını düzene soktu. kağıt ve Strafor bardaklara geçti ve kekler, simitler, çörek delikleri (Munchkins), kruvasanlar, kahvaltı sandviçleri, Coolatta'lar ve diğerlerini tanıttı içecekler.

Robert, ulusal bir reklam programı başlatmanın yanı sıra mağazaların formatını da değiştirdi. tabureli tezgahlardan masalara geçti ve Dunkin' Donuts'u geleneksel olmayan fiyatlarla sunmaya başladı. yerler. Ayrıca çok birimli operatörlere franchise satmaya başladı, uydu konumlarını tanıttı ve daha sonra Her biri yeterince büyük bina ihtiyacını ortadan kaldırarak yakıt büyümesine yardımcı olan komiserlik sistemi ev çörek imalat ve bitirme.

Dunkin' Donuts'un Marka Değişimi

Şirketin gelişimi devam ediyor. Eylül 2018'de Canton, Massachusetts'te düzenlenen Global Franchise toplantısında şirket, markasını değiştirdiğini ve adını Dunkin' olarak kısalttığını duyurdu. Jones'un Knowles Ritchie, BBO New York ve Arc Worldwide ajanslarından oluşan üçlünün yardımıyla, yeni marka Ocak 2019'dan itibaren mağazalarda tanıtıldı. Şirket, her ikisi de 1973'te tasarlanan logo yazı tipiyle birlikte pembe ve turuncu renk şemasını korudu.

"Yeni markamız, Dunkin'i modernleştirmeye yönelik büyüme planımızın bir parçası olarak yaptığımız birçok şeyden biri." Müşterilerimiz için bir deneyim" dedi Dunkin' Brands'ın CEO'su ve Dunkin'in ABD Başkanı David Hoffman. ifade. "Dunkin'i dönüştürmeye yönelik çabalarımızın, inanılmaz mirasımızı hâlâ sahiplenirken, markamızı gelecek nesiller için de güncel tutacağına inanıyoruz."

Markalamada yapılan değişikliklerin yanı sıra yıllık 2,9 milyarın üzerinde satışla Amerika'nın en büyük donut perakendecisi olan şirket, Soğuk içecekler için sekiz başlı musluk sistemi kurarak mobil siparişlere ağırlık vererek özel bir arabaya servis siparişi ekledik. Lane.

Uluslararası Bayilik Derneği

Her ne kadar Rosenberg'in en ünlü ticari başarısı Dunkin DonutsUluslararası Franchise Derneği'nin kurulması ve şekillendirilmesindeki çalışmaları, bugün en büyük etkisinin hala hissedildiği yerdir.

1959'da, Chicago'daki bir mutfakta bir sehpanın başında buluşan yaklaşık bir düzine franchise sahibiyle birlikte Rosenberg, diğerlerine 100 dolar yatırım yapmaları için meydan okudu ve 1960 yılında IFA kuruldu. O zamanlar franchising, kötü uygulamalar ve bir dizi dolandırıcılık nedeniyle lekeleniyordu; davalar büyüyordu ve sorunları dizginlemeye yönelik yasama eylemleri de büyüyordu.

Rosenberg, franchise modelinin, franchise verenlerin ve franchise alanların deneyimleri yoluyla gelişeceğinden emin olmaya kararlıydı. Bu amacı gerçekleştirmek için Uluslararası Franchise Derneği'nin kurulmasına öncülük etti. Eğitim Vakfı 1980'lerde.

Vakfın, üyelerine yönelik geliştirdiği kursların yanı sıra aşağıdakileri sunan bir çalışma kursu da bulunmaktadır: Sertifikalı Franchise Yöneticisi Tamamlandıklarında sertifikalandırılırlar; bu, küresel bazda franchising için sürekli araştırma ve eğitimin temel kaynağıdır.

Yasa koyucularla birlikte çalışan IFA, hem franchisor'lara hem de franchise verenlere fayda sağlayan yasaların hazırlanmasına yardımcı olabildi. Franchise sahipleri ve bu çabalar sayesinde franchisingdeki sorunları giderdiler ve franchising'i şu şekilde şekillendirdiler: bugün. Bugün franchising 120'den fazla farklı sektörde kullanılmaktadır ve IFA, hem franchise verenler hem de franchise alanlar için franchising performansını iyileştirme çabalarına devam etmektedir.

Rosenberg'in Sonraki Yılları

William Rosenberg daha sonraki yaşamında koşum takımı at yarışına dahil oldu ve 1980 yılında eyalete bağışladığı New Hampshire'da Wilrose Farm'ı açtı. Daha sonra çiftliği satan ve üniversitede bu tür ilk fakülte pozisyonu olan William Rosenberg Franchising ve Girişimcilik Kürsüsü'nü bağışlayan üniversite dünya. Rosenbergl, 20 Eylül 2002'de 86 yaşında kolon kanserinden öldü.

Eşi Annie Rosenberg'e çok teşekkürler; Dunkin' Brands Başkan Yardımcısı ve Yönetici Danışmanı Arthur Anastos; ve Uluslararası Bayilik Derneği Eğitim Vakfı Başkanı John Reynolds; Bu makaleye yardımları ve katkılarından dolayı William Rosenberg için çok önemli olan üç kişiye.

Perakendede Anchor Store'un Ne Olduğunu Öğrenin

Bir çapa mağazası, genellikle bir alışveriş merkezi veya alışveriş merkezi ortamında, işi daha küçük perakendecilere yönlendirmek için kullanılan büyük bir perakende mağazasıdır. Bu daha büyük mağazalar veya bakkallar genellikle bir perakende zin...

Devamını oku

Restoran Mutfağı Nasıl Kurulur ve Çalıştırılır

Mutfak, herhangi bir restoranın komuta merkezidir; yiyeceklerin sipariş edildiği, hazırlandığı, pişirildiği ve müşterilere servis edilmeden önce servis edildiği yerdir. İster geniş ister küçük olsun, bir restoranın mutfağı özenle tasarlanmışsa, p...

Devamını oku

Kiracılara Acil Kira Kredisi

Mali yükümlülüklerinizi yerine getirme yeteneğinizi etkileyebilecek beklenmedik durumlar ortaya çıkma eğilimindedir. Ani bir iş kaybı veya büyük bir sağlık faturası, aylık kira ödemenizi karşılamanızı zorlaştırabilir. Ancak kiracılar acil kira kr...

Devamını oku