Organik ürünler satın almak akıllıca bir seçimdir. Organik ürünlerin birçok faydası var tüketiciler için örneğin:
- Organik gıdalar geleneksel gıdalara göre daha az zararlı hormon ve pestisit içerir.
- Organik üretim yardımcı oluyor suyu koruyun ve koruyun.
- Organik tarım karbondioksiti azaltır ve iklim değişikliğinin yavaşlamasına yardımcı olur.
- Organik tarım, toprak, gıda tedariği ve insanlar için sorun yaratan erozyon gibi ciddi toprak sorunlarıyla mücadeleye yardımcı olur.
Organik ürünler için alışveriş yapmanın zorluğu, birçok şirketin organik ürün alıcılarını çekmek ve daha yüksek fiyatlar talep etmek için organik terimini yanlış kullanmasıdır. Aşağıda gerçek organik ürünleri sahte olanlardan ayırmaya yönelik en iyi ipuçları bulunmaktadır.
Organikin Gerçekten Ne İfade Ettiğini Öğrenin
Organik etiketi, daha az pestisit ve zararlı maddeyle yetiştirilen mahsulleri belirtmek için kullanılır. ilaç, hormon veya sentetik kullanılmadan yetiştirilen gübreler veya besi hayvanları (et veya kümes hayvanları) kimyasallar.
Organik meyvelerden yapılan reçeller veya havuç ve tahıllardan yapılan organik bebek maması gibi işlenmiş ürünlerde de organik kural ve uygulamalar uygulanmaktadır. Örneğin, bir reçel organik olarak etiketlenmişse, bitmiş üründe bulunmasına izin verilmeyen birçok kimyasal ve katkı maddesi bulunur.
Ne yazık ki, organik terimi yalnızca bir ürün tarımsal. Örneğin, organik ıspanak yüksek düzeyde düzenlenir. Ulusal Organik Program (NOP), ancak NOP'ta bazı tarım dışı bileşenler içeren organik sabunlar için daha az düzenleme bulunmaktadır.
Amerika Birleşik Devletleri'nde bir ürün aşağıdaki durumlarda yasal olarak organik kabul edilir:
- USDA Organik Mührünü Taşıyor
- Organik sertifikalıdır
- %95 veya daha fazla organik içerik içerir
Kuralların İstisnaları
Şirketlerin organik sertifika alması pahalıdır, dolayısıyla bazı çiftçiler sertifikalı değilTamamen organik ürünler yetiştirmelerine rağmen.
Bunun tersine, organik terimi, ürün organik etiket standartlarını karşılamadığında ürünleri "organik" olarak satmaya çalışan şirketler tarafından sıklıkla yanlış kullanılıyor.
Organik ürünlere para ödemeden önce organik ürünün gerçekte ne anlama geldiğini araştırmak önemlidir.
Organik Ürün Etiketlerini Okuyun
Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçek organik ürünler bir sertifikasyon kurumu tarafından sertifikalandırılır ve USDA Organik Mührünü kullanmalarına izin verilir. Mühür genellikle yeşil renkte basılsa da siyah da olabilir.
Bir şirket bunu kullanıyorsa organik etiket, ancak ürünü gerçekten organik değil ve NOP, şirketin para cezası her ihlal için.
Tüm organik şirketler veya yetiştiriciler, ürünlerine organik mührü yerleştirmeyi tercih etmese de çoğu bunu yapıyor. Bu nedenle organik etiketini aramak, gerçek organik ürünleri satın aldığınızdan emin olmanın en iyi yollarından biridir.
Organik mühüre sahip olmak, ürünün %95 ila %100 organik içeriklerden üretildiği anlamına gelir. Bir ürün %95'ten daha az organik içerik içeriyorsa, NOP politikası o ürünün bu mührü taşımasına izin vermez.
Organik mührün ötesinde, bir ürün üzerinde organik ifadeler de görebilirsiniz. Örneğin bazı ürünlerin etiketinde "%100 Organik" ifadesi bulunabilir. %95 oranında organik içerik içeren bir ürünün ambalajında yalnızca "Organik" terimi kullanılabilir.
Ambalajında "Organik Malzemelerle Üretilmiştir" yazan bir ürün görürseniz, ürün en az %70 organik içerik içeriyor demektir.
Pek çok şirketin ambalajın üzerine benzer etiketler veya "doğal" gibi yanıltıcı ifadeler yerleştirerek tüketicileri kandırmaya çalışacağını unutmayın.
Organik ürünler için alışveriş yapmak kafa karıştırıcı olsa da, resmi organik mühür gerçek organik ürünleri tanımlamanın ilk adımıdır.
Üründeki PLU Kodunu Kontrol Edin
Tüm organik ürünlerde organik mühür bulunmaz; ancak ürünün etiketi üzerindeki PLU kodu ürünün organik olup olmadığını belirtecektir.
PLU kodları, markette ödeme sırasında ürünü tanımlamak için kullanılan etiketlerin üzerindeki sayılardır. Organik PLU kodlarında sayı ile başlayan 5 haneli bir sayı bulunur 9. Organik olmayan ürünlerde rakamla başlayan 4 haneli PLU kodları bulunur. 4.
Yerel organik gıda ve diğer ürünleri satın almanın yerel işletmelere, insanlara ve gezegene birçok faydası vardır.
Organik yetiştiricilerin tümü, resmi olarak sertifikalı olmadıkları için ürünlerini organik olarak etiketlemez. Bunun nedeni genellikle yıllık olarak az miktarda ürün yetiştirmeleridir, dolayısıyla sertifika almanın maliyetine değmez. Örnek olarak, gerçek organik ürünleri yerel çiftçi pazarlarında, yerel çiftliklerde veya Topluluk Destekli Tarım programı aracılığıyla bulabilirsiniz, ancak ürünler organik mühüre sahip olmayabilir.
Yerel olarak satın aldığınızda yetiştiriciye tarım uygulamalarını sorun. Zararlılarla (kimyasallarla veya kimyasalsız) nasıl başa çıktıklarını görün ve güvenli gübre kullanıp kullanmadıklarını sorun.
Yaygın Olarak "Yeşil Yıkanmış" Ürünlere Dikkat Edin
Amerika Birleşik Devletleri'nde organik satışlar hızla artıyor. Bu gerçek organik şirketler için iyi bir haber, ancak gerçek organik ürünleri bulmaya çalışan tüketiciler için kötü bir haber.
Yeşil pazarlama uygulamalarını kullanarak organik ürünlerin başarısından kazanç sağlamayı ümit eden birçok şirket aşağıdakileri yapabilir:
- Ürünleri organik olmasa bile ürünlerini organik ifadelerle etiketleyin
- Ambalajlarında insanların sıklıkla organik ile karıştırdığı doğal veya doğal gibi terimler kullanın. serbest menzilli
- Organik ambalajlara benzeyen ambalajlar tasarlayarak kafanızı karıştırmaya çalışın
Bir şirketin organik olmayan ürünlerinin ambalajında çevre dostu veya organik terimler kullanmasına "yeşil yıkama" denir.
Bazı ürünlerin yeşil boya ile yıkanma olasılığı diğerlerine göre çok daha yüksektir. Dikkat edilmesi gereken iki önemli ürün türü şunlardır:
- Sabun, dudak parlatıcısı veya şampuan gibi vücut bakım ürünleri ve kozmetikler: Ürün hiç organik olmadığında, bu ürünlerin "Organik Olarak Harika" veya "Organik Giyim" gibi etiketlere sahip olduğunu göreceksiniz. Organik vücut bakım ürünleri istiyorsanız Whole Foods'ta alışveriş yapmak iyi bir seçenektir çünkü vücut bakımı etiketleme kuralları diğer mağazaların çoğundan daha katıdır.
- Marka ürünlerini saklayın: Birçok market, satın alırken dikkat etmeniz gereken kendi doğal ve organik ürünlerini üretiyor. Bu mağaza markalı ürünlerden bazıları gerçekten de organik sertifikalı olsa da çoğu değildir. Örneğin, Kroger'in Simple Truth adı verilen ve resmi organik mührü taşıyan gerçek organik ürünleri içeren kendi doğal ve organik ürün serisi vardır. Bununla birlikte, bu seri aynı zamanda yeşil bir daire de dahil olmak üzere organik olanla neredeyse aynı ambalaja sahip, doğal etiketli organik olmayan ürünler de taşıyor. Unutmayın, resmi USDA organik mührüne sahip değilse organik olmayabilir.
Diğer yaygın olarak yeşil badanalı organik ürünler arasında bebek bakımı, bahçe bakımı ve temizlik ürünleri yer alır. Yanlışlıkla organik olarak pazarlanan ürünlerden kaçınmak için resmi organik etiketi taşıyan ürünleri arayın ve satın alın.
Alışverişe Giderken Yardım Alın
Araştırmanızı yapmış olsanız bile organik ürünler için alışveriş yapmak kafa karıştırıcı olabilir. Sahte yeşil etiketler ve aldatıcı organik terimlerle yeşil aklama taktiklerini kullanan şirketler, gerçek organik ürünleri bulmayı zorlaştırabilir. Üstelik NOP etiketleri bile kafa karıştırıcı olabilir.
Bir ürün hakkında kafanız karıştıysa veya emin değilseniz mağazada sorular sorun. Kooperatifler ve diğer özel organik gıda mağazaları Whole Foods Market gibi mağazaların sorularınızı diğer mağazalardan daha doğru yanıtlama olasılığı daha yüksektir.
Mağazaya gittiğinizde gerçek ve sahte organik yiyecekleri nasıl ayırt edeceğinizi unutacağınızdan korkuyorsanız, yanınızda bir kopya kağıdı taşıyın. Aşağıda gerçek organik ürünleri satın almanıza yardımcı olabilecek bazı organik hile sayfaları bulunmaktadır.
