Місія мережі продуктів харчування та напоїв

click fraud protection
Місія Dunkin Donuts керує компанією
Боб Берг / Getty Images

Оригінальна місія ресторанів Dunkin’ Donuts була створена її засновником. Сьогодні посібник із 12 цінностей і принципів Dunkin’ Brands власники франшизи до такого ж швидкого, свіжого та смачного результату, який передбачав засновник.

Факти та дрібниці про засновників франшизи Dunkin’ Donuts

Перший магазин Dunkin’ Donuts відкрив Вільям Розенберг у 1950 році в Квінсі, Массачусетс. Перша франшиза Dunkin’ Donuts була відкрита в 1955 році, і сьогодні існує понад 10 000 франшиз Dunkin’ Donuts у 36 штатах США та 32 країнах світу. У 1990 році Allied Lyons, материнська компанія мережі Baskin-Robbins Ice Cream, придбала Dunkin’ Donuts, а в 2004 році назву материнської компанії було змінено на Dunkin’ Brands.

Штаб-квартира мережі ресторанів Dunkin’ Donuts

Штаб-квартира компанії Dunkin’ Donuts Franchise, а також штаб-квартира групи Dunkin’ Brands розташовані в Кантоні, штат Массачусетс.

Місія Dunkin’ Donuts Stores

Початкова заява про місію (іменована «філософією») Dunkin’ Donuts надійшла безпосередньо від засновника:

«Приготуйте та подавайте найсвіжішу, найсмачнішу каву та пончики швидко та ввічливо в сучасних магазинах із хорошими товарами».

Сьогодні, оскільки 100 відсотків із понад 10 000 магазинів Dunkin’ Donuts, розташованих по всьому світу, належать і управляються франчайзі, кожен окремий магазин Dunkin’ Donuts може мати власну місію. Але як материнська компанія франшизи Dunkin’ Donuts, Dunkin’ Brands має 12 цінностей і принципів, якими вірить компанія має керувати рішеннями всіх, хто пов’язаний з торговими точками Baskin-Robbins, і вести всіх франчайзі Dunkin’ Donuts до успіх. Цінності та керівні принципи брендів Dunkin’s:

  • Чесність - сприймайте правду про себе та світ.
  • Прозорість – демонструйте відкритість і вразливість.
  • Скромність – визнайте власні помилки та зобов’яжіться вчитися.
  • Чесність - говорите те, що ви думаєте, і робіть те, що ви говорите.
  • Шанобливість – поважайте гідність, включення та різноманітність інших.
  • Справедливість – роби те, що правильно, на основі загальних принципів.
  • Відповідальність – станьте відповідальним перед громадою.

Керівні принципи

  • Лідерство – відповідальність із пристрастю на кожному рівні.
  • Інновації - досконалість у всьому, що ми робимо.
  • Виконання – відповідальність і відповідальність за результати, успіх і невдачу.
  • Соціальне керівництво – демонстрація доброго корпоративного громадянства та відповідальності перед усіма виборцями.
  • Весело — підходьте до кожного виклику з ентузіазмом, енергією та хвилюванням. «Святкуйте кожен крок!»
Місія McDonald's ставить клієнта на перше місце
Джастін Салліван / Getty Images

Місія ресторанів швидкого харчування McDonald's є спільною для кожного ресторану, але цінності McDonald's відображають досвід McDonald's. (Див. повну заяву про місію McDonald's нижче.) Саме принципи та вплив засновників McDonald's роблять мережу ресторанів McDonald's культовим американським брендом, яким вона є сьогодні.

Заява про місію ресторанів швидкого харчування McDonald's

Місія ресторанів швидкого харчування McDonald's у всьому світі мало чим відрізняється від місії будь-якої мережі ресторанів.

«Місія бренду McDonald's — бути улюбленим місцем і способом харчування наших клієнтів».

Ця широка і спільна заява про місію більш чітко визначена цінностями McDonald's, які відображають відчуття, на яке можуть розраховувати клієнти, заходячи в ресторан швидкого харчування McDonald's, незалежно від того, де він знаходиться розташований.

  • Ми ставимо клієнтський досвід в основу всього, що ми робимо.
  • Ми віддані своїм людям.
  • Ми віримо в систему McDonald's.
  • Ми ведемо свій бізнес етично.
  • Ми віддаємо нашим громадам.
  • Ми розвиваємо наш бізнес прибутково.
  • Ми прагнемо постійно вдосконалюватися.

У 2013 році McDonald's реалізував глобальну стратегію під назвою «Плануй перемогу», яка була розроблена для того, щоб створити незмінно чудовий досвід клієнтів у ресторанах McDonald's. П’ять ключових аспектів досвіду McDonald’s були визначені як люди, продукти, місце, ціна та просування.

Засновники ресторанів McDonald's

Майже завжди заява про місію компанії є відображенням бачення та цінностей людини, яка заснувала компанію. У випадку мережі ресторанів McDonald’s це було б відображенням трьох засновників – Діка та Мак Макдональдів і Рей Крок.
Більшість людей вважають, що мережу ресторанів McDonald's заснував Рей Крок, що не зовсім так. Перший ресторан McDonald's називався рестораном McDonald's Bar-B-Que, який відкрили Дік і Мак МакДональди в 1940 році в Сан-Бернардіно, Каліфорнія. Вони не переходили на просте меню з гамбургерами та картопляними чіпсами до 1948 року. У 1949 році картопля фрі замінила картопляні чіпси, а в меню були додані потрійні густі молочні коктейлі.
Технічно Крок був не "засновник" зовсім. Але саме йому приписують «заснування» міжнародної експансії мережі ресторанів McDonald’s. Чотири принципи, яких дотримувалися Крок і його франчайзі, — це якість, обслуговування, чистота та вартість. Крок є «засновником» Гамбурзького університету, офіційного McDonald's франчайзі навчальний заклад, який проводив обов’язкові навчальні заняття з метою підтримки постійного досвіду McDonald’s у кожному індивідуальне розташування McDonald’s навколо світу.

Штаб-квартира ресторанів McDonald's

Всесвітня штаб-квартира мережі ресторанів McDonald's знаходиться в Оук-Брук, штат Іллінойс, разом із навчальним центром під назвою Гамбургерський університет.

Місія Burger King спрямована на якісну їжу за розумною ціною
Скотт Олсон / Getty Images

Засновники с Burger King ресторани мали бачення своєї мережі швидкого харчування, яке включало їжу, швидкість і досвід клієнтів. Місія та зобов’язання Burger King сьогодні узгоджуються з цим оригінальним баченням.

Факти та дрібниці про засновників Burger King

Мережа ресторанів Burger King була заснована в 1953 році Метью Бернсом і Кітом Дж. Kramer у Джексонвіллі, штат Флорида, як ресторан Insta-Burger King, де готують їжу Insta-Broiler. У 1954 році, коли компанія мала фінансові проблеми, дві франшизи, Джеймс Макламор і Девід Еджертон, придбали право на управління мережею і змінили назву на Burger King.
Після створення мережа ресторанів Burger King швидко розвивалася та розвивалася. Whopper був представлений у 1957 році, перша франшиза Burger King була відкрита в 1959 році, перший Burger King міжнародне розташування була відкрита в Пуерто-Ріко в 1965 році, а в 1967 році компанія була придбана Pillsbury.

Штаб-квартира мережі ресторанів Burger King

Корпоративна штаб-квартира мережі ресторанів швидкого харчування Burger King знаходиться в Маямі, штат Флорида, де знаходилася первісна франшиза McLamore and Edgerton.

Місія ресторанів Burger King

Бачення Макламора та Еджертона, коли вони придбали концепцію ресторану Insta-Burger King, залишилося баченням і Місія ресторанів Burger King у всьому світі та згадується в окремих міжнародних ресторанах Burger King веб-сайти. Це оригінальне бачення Burger King було:

“Пропонуємо якісну їжу за розумною ціною, яку подають швидко, у привабливій чистій обстановці.”

Сьогодні в США Burger King використовує «зобов’язання», щоб керувати своїм бізнесом, на додаток до початкової заяви про місію. Зокрема, зобов’язання Burger King:

«Наша прихильність першокласним інгредієнтам, фірмовим рецептам і сімейним стравам — це те, що визначає наш бренд протягом більш ніж 50 успішних років».

Корпорація Burger King додатково визначає зобов’язання, якими керується її щоденна бізнес-операція, у документах корпоративного управління:

харчування: «Понад 50 років наші ресторани подають високоякісні, смачні та доступні страви по всьому світу. Наша відданість стравам, які ми подаємо, є тим, що визначає нас як компанію та є центром нашої обіцянки бренду HAVE IT YOUR WAY».
Люди: «Ми прагнемо підтримувати та інвестувати в наших людей – співробітників, франчайзі, постачальників і гостей ресторану – тому що вони є наріжним каменем нашого бізнесу. У різні способи ми робимо все можливе, щоб обслуговувати як працівників, так і гостей».
Крім того, Burger King має чітку заяву «У що ми віримо», яка також служить заявою про місію, хоча офіційно не визначена як така:

У що ми віримо? «Ми віримо в співпрацю та прислухаємось до наших співробітників, гостей, ділових партнерів і людей у ​​громадах, у яких ми живемо та працюємо. Ми поділяємо їхнє занепокоєння щодо нашого району, навчання дітей, збереження навколишнього середовища, надання робочих місць і виконання наших частина, щоб допомогти сім’ям харчуватися та жити краще, пропонуючи більш поживні варіанти їжі та просуваючи повідомлення про здоровий спосіб життя. Ми знаємо, що маємо відіграти свою роль у кожній із цих сфер».

Заява про місію Subway зосереджена на цінності, свіжості та виготовленні їжі на замовлення
fredrocko / Getty Images

Місія, бачення та цінності ресторанів швидкого харчування Subway Sandwich зосереджені на свіжості та задоволенні клієнтів, що створює винятковий досвід Subway.

Факти та дрібниці про франшизи Subway Sandwich

Subway був заснований у 1965 році, коли йому було 17 роківФред ДеЛука співпрацювала з доктором Пітером Баком і відкрила перше метро Піта в Бріджпорті, штат Коннектикут. Subway не почав франчайзингувати до 1974 року, коли в Воллінгфорді, штат Коннектикут, відкрилося перше місце для франчайзингу.

Штаб-квартира Subway Sandwich Restaurants:

Міжнародна штаб-квартира ресторанів і франшиз Subway Sandwich розташована в Мілфорді, штат Коннектикут.

Місія Subway Sandwich Fast Food

Завдяки своїй чіткості, простоті та досяжності мережа ресторанів Subway Sandwich Restaurant має одну з найкращих заяв про місію в ресторанній індустрії США. Заява про місію Subway:

«Порадуйте кожного клієнта, тому вони хочуть розповісти про це своїм друзям – із великою ціною завдяки свіжим, смачним сендвічам на замовлення та винятковим враженням».

Ресторани швидкого харчування Subway також мають ширше бачення, що є джерелом натхнення для міжнародних ресторанних операцій. Бачення ресторанів і франшиз Subway таке:

«Будьте франшизою ресторанів швидкого обслуговування (QSR) №1 у світі, доставляючи свіжі, смачні сендвічі та виняткові враження».

Як франчайзі та співробітники ресторану Subway Sandwich досягають місії компанії та втілюють бачення Subway у реальність, далі визначаються Основними цінностями та філософією Subway:

  • Сім’я. Ми будуємо наші ділові стосунки, обслуговуючи один одного, наших клієнтів і наші спільноти, так само, як ми робимо це в наших власних сім’ях.
  • Командна робота – ми кидаємо виклик собі та один одному, щоб досягти успіху завдяки командній роботі, проти спільних цілей і нести відповідальність за свої обов’язки.
  • Можливість – ми створюємо підприємницьку, постійно зростаючу спільноту SUBWAY®, збільшуючи можливості для кожного.
Місія Chik-Fil-A спрямована на якість і християнські цінності
Редакція моменту / Getty Images

Місія ресторанів Chick-Fil-A така ж, як і в будь-якій іншій мережі ресторанів швидкого обслуговування в США, але корпоративна мета Chick-Fil-A розкриває ідентичність і цінності, які надають значення Chick-Fil-A операції.

Факти та цікавинки про засновників мережі ресторанів Chick-Fil-A

Історія Chick-fil-A починається з 1946 року Труетт Кеті відкрив свій перший ресторан, який він назвав The Dwarf Grill, в Атланті, штат Джорджія. Лише через 18 років Кеті винайшла те, що сьогодні відомо як бутерброд Chick-Fil-A. Через три роки, у 1967 році, Кеті відкрила ресторан у торговому центрі, названий на честь сендвіча Chick-Fil-A, який він винайшов.

Перший окремий ресторан Chick-Fil-A був відкритий у Друїд-Хіллз, штат Джорджія, у 1986 році. Станом на 2019 рік було понад 2000 ресторанів Chick-fil-A.

Штаб-квартира мережі ресторанів Chick-Fil-A

Штаб-квартира мережі ресторанів швидкого обслуговування Chick-Fil-A розташована там, де компанія бере початок, в Атланті, штат Джорджія.

Заява про місію та корпоративні цінності Chick-Fil-A

Місія мережі ресторанів Chick-Fil-A практично така ж, як і місія будь-якої великої чи малої мережі ресторанів у США. Місія Chick-Fil-A така:

«Будьте найкращим рестораном швидкого обслуговування Америки».
Це корпоративна мета Chick-Fil-A, яка розкриває ідентичність і характер діяльності Chick-fil-A і надає значення працівникам, які щодня здійснюють дії та приймають рішення. Корпоративна мета Chick-fil-A:

«Прославляти Бога, будучи вірним розпорядником усього, що нам довірено. Мати позитивний вплив на всіх, хто контактує з Chick-Fil-A».

Місія Starbucks зосереджена на клієнті
Waring Abbott / Getty Images

StarbucksМісія «надихати людський дух» — це те, що неможливо подати в чашці зі збитими вершками.

Факти та дрібниці про засновника кави Starbucks

Перше відділення Starbucks було відкрито в 1971 році на ринку Пайк-Плейс у Сіетлі, штат Вашингтон. Одинадцять років потому, Говард Шульц був прийнятий компанією на посаду директора з роздрібних операцій і маркетингу. Першу кав'ярню Starbucks із нинішнім виглядом і атмосферою було відкрито в 1984 році в центрі Сіетла. Starbucks змінився управління ланцюгом поставок.

Штаб-квартира Starbucks Coffee

Штаб-квартира Starbucks все ще знаходиться в Сіетлі, штат Вашингтон.

Місія Starbucks Coffee

«Наша місія: надихати та плекати людський дух – одна людина, одна чашка та одне сусідство одночасно».

Щоб виконати свою місію, Starbucks має принципи, якими керуються всі її співробітники, коли вони виконують свою щоденну роботу:

  • Наша кава – якість завжди була і буде.
  • Наші партнери – ми завжди ставимося один до одного з повагою та гідністю. І ми дотримуємося один одного цього стандарту.
  • Наші клієнти – коли ми повністю залучені, ми спілкуємося з нашими клієнтами, сміємося з ними та покращуємо їхнє життя – навіть якщо лише на кілька хвилин.
  • Наші магазини – це про насолоду швидкістю життя – інколи повільно та з насолодою, інколи швидше. Завжди сповнений людяності.
  • Наше сусідство – ми можемо бути силою для позитивних дій, об’єднуючи наших партнерів, клієнтів і спільноту, щоб щодня робити свій внесок.
  • Наші акціонери. Ми несемо повну відповідальність за правильність кожного з цих елементів, щоб Starbucks — і всі, кого вона торкається — могли вистояти й процвітати.
Місія Kroger Co. включає продукти харчування, фармацію, здоров’я та засоби особистої гігієни
Скотт Олсон / Getty Images

З одного магазину, відкритого в 1883 році, Крогер досягає своєї місії «бути лідером» з чітко визначеними цінностями.

Засновник компанії Kroger

Барні Крогер відкрив продуктовий магазин у центрі Цинциннаті в 1883 році, вклавши свої заощадження в 372 долари. Його «місія» з самого початку була такою:

«Будьте конкретними. Ніколи не продавай те, чого б сам не хотів».

Штаб-квартира компанії Kroger

Штаб-квартира компанії Kroger розташована неподалік від місця її першого магазину в Цинциннаті, штат Огайо.

Місія/бачення компанії Kroger

«Наша місія — бути лідером у дистрибуції та мерчандайзингу продуктів харчування, аптек, товарів для здоров’я та особистої гігієни, сезонних товарів, а також супутніх товарів і послуг».
Для виконання свого місія, Kroger має шість цінностей, які дають вказівки своїм працівникам щодо того, як вони роблять те, що вони роблять щодня. Ці значення:

  • Чесність - робити правильні речі, говорити правду.
  • Доброчесність – дотримання наших цінностей у всьому, що ми робимо; єдиний підхід до того, як ми ведемо бізнес і ставимося один до одного.
  • Повага до інших – цінування думок, власності та поглядів інших.
  • Різноманітність – відображення робочого місця, яке включає різноманітність людей із різним походженням і культурою; різноманітність поглядів і думок.
  • Безпека - увага до інших; бути в безпеці на своєму робочому місці.
  • Інклюзивність. Ваш голос має значення, спільна робота працює, заохочуючи участь кожного, залишаючись найкращою людиною.

Місія трейдера Джо: веселощі, особиста гордість і дух компанії

Місія Trader Joe зосереджена на цінності та задоволенні клієнтів
Редакція моменту / Getty Images

Місія продуктових магазинів Trader Joe's включає веселощі, індивідуальну гордість і дух компанії, що допомагає створювати постійно оптимістичний досвід клієнтів Trader Joe.

Засновники трейдера Джо Факти та дрібниці

Перший Trader Joe's відкрився в 1967 році в Пасадені, штат Каліфорнія, і досі працює в тому самому місці. Трейдер Джо почав продавати приватна торгова марка товарів і повторне використання полотняних сумок у 1977 році, задовго до того, як багато великих мереж продуктових магазинів перейняли цю практику в 21 столітті. Засновником Trader Joe's є Джо Куломб, який отримав ступінь магістра ділового адміністрування в Стенфордському університеті та позиціонував Trader Joe's як продуктовий магазин для «надто освічених і малооплачуваних людей».

Штаб-квартира трейдера Джо

Trader Joe's був придбаний компанією Aldi Nord у 1979 році, і зараз він має штаб-квартири в Монровії, штат Каліфорнія, та Бостоні, штат Массачусетс.

Місія, бачення та цінності трейдера Джо

Trader Joe's каже, що його першу місію було написано крейдою через 24 роки після відкриття першого магазину. Поточна заява про місію Trader Joe є більш офіційною, і її не так легко стерти:

«Місія Trader Joe's полягає в тому, щоб надавати нашим клієнтам найкращі продукти харчування та напої, які вони можуть знайти будь-де, а також надавати їм інформацію, необхідну для прийняття обґрунтованих рішень про покупку. Ми надаємо їх із відданістю найвищій якості задоволеності клієнтів, що доставляється з почуттям тепла, дружелюбності, веселощів, особистої гордості та корпоративного духу».

Panera Bread зберігає основну якість продукту для своєї місії
Джастін Салліван / Getty Images

Місія мережі ресторанів Panera Bread повністю зосереджена на хлібі та, здавалося б, недоступна. Але успіх мережі Panera доводить, що найкращі формулювання місії стосуються не «заяви», а більше «місії», яку приймають керівники компанії.

Місія та ціль керівництва Panera Bread Restaurants (PNRA)

Опублікована місія мережі ресторанів Panera Bread:
«У кожну руку по буханці хліба».
Через те, що Panera Bread зосереджується на одному продукті, місія Panera Bread не в змозі скеровувати працівників будь-якого рівня в їхній щоденній діяльності. операцій, взаємодії та прийняття рішень, якщо вони не є пекарем хліба, кухарем, який використовує хліб, або сервером, який подає страви, які включають хліб.
Щоб уточнити речі, Panera також публікує свою «лідерську мету щодо виробництва хліба»:
«З єдиною метою зробити чудовий хліб широко доступним для споживачів по всій Америці, Panera Bread щодня випікає більше хліба, ніж будь-яка концепція пекарні-кафе в країні».
Знову ж таки, зосереджуючись на своєму продукті, а не на загальній філософії, досвіді чи будь-якій головній меті, Заява про місію компанії Panera Bread, здається, не відповідає таким чином, як традиційна заява про місію надихає та спрямовує її працівників.

Проте успіх мережі ресторанів Panera Bread в роздрібній торгівлі США це підтверджує У заявах про місію йдеться не про «заяву», а більше про «місію», яку несуть лідери поза. У випадку Panera Bread «місія» її лідерів походить від двох різних людей з двох різних світів і поглядів, які кожен привніс у свій бізнес-світ.

Факти про засновників мережі ресторанів Panera Bread

Мережу ресторанів Panera Bread заснували Рон Шейх і Луї Кейн як Au Bon Pain Co. Після придбання мережі St. Louis Bread Co. концепція Panera Bread розвинулася. У 1999 році ресторани Au Bon Pain були продані, і компанія зосередилася на розвитку ресторанів Panera Bread. Ресторани St. Louis Bread Co. продовжують працювати з тією ж концепцією та меню Panera Bread у штаті Міссурі.

Штаб-квартира мережі ресторанів Panera Bread:

Штаб-квартира мережі Panera Bread Restaurant розташована в Річмонд-Хайтс, Міссурі.

Ben & Jerry's має окремі соціальні, продуктові та економічні заяви про місію
Джерріт Кларк / Getty Images

Місія Ben and Jerry's виходить далеко за рамки продуктів морозива та роздрібних магазинів і визначає соціальну та економічну місію компанії щодо зміни світу.

Факти та цікавинки про засновників морозива Бен і Джеррі

Перший магазин морозива Ben and Jerry's був відкритий 5 травня 1978 року в Берлінгтоні, штат Вермонт. Бен Коен і Джеррі Грінфілд закінчила заочне навчання з виготовлення морозива на заводі з виробництва вершків Пенсільванського державного університету.
Бен і Джеррі народилися з різницею в чотири дні і познайомилися в молодшій школі. Перші смаки морозива Ben and Jerry включали Dastardly Mash, Heath Bar Crunch, Chunky Monkey, Tuskegee Chunk і Cherry Garcia.

Штаб-квартира морозива Бена і Джеррі

Штаб-квартира Ben and Jerry's Ice Cream розташована в тому місці, де компанія розпочала свою діяльність у Берлінгтоні, штат Вермонт.

Місія Ben and Jerry's Ice Cream

Місія Ben and Jerry's насправді полягає в сприянні позитивним змінам у світі. Для цього Ben and Jerry's має три місії, які компанія прагне інтегрувати у свою щоденну бізнес-операцію:

Соціальна місія Бена і Джеррі

«Керувати компанією таким чином, щоб активно визнавати центральну роль, яку відіграє бізнес суспільства шляхом ініціювання інноваційних способів покращення якості життя на місцевому, національному та національному рівнях на міжнародному рівні».

Продуктова місія Бена і Джеррі

«Виготовляти, розповсюджувати та продавати натуральне морозиво найвищої якості та ейфоричні суміші з постійною відданістю до включення здорових, натуральних інгредієнтів і сприяння бізнес-практикам, які поважають Землю та її Навколишнє середовище."

Економічна місія Бена і Джері

«Керувати Компанією на стійкій фінансовій основі прибуткового зростання, збільшення цінності для наших зацікавлених сторін і розширення можливостей для розвитку та кар’єрного зростання для наших співробітників».

Ресторан Buffalo Wild Wings
WireImage / Getty Images

Місія Buffalo Wild Wings Grill & Bar може належати будь-якій мережі ресторанів або роздрібній компанії, але це чотири рекомендації, які розповідають співробітникам BWW, як виконати місію BWW унікальним способом BWW.

Факти та дрібниці про засновників Buffalo Wild Wings

Історія Buffalo Wild Wings починається з 1982 року, коли Джим Дісброу та Скотт Лоурі відкрили ресторан на території університету штату Огайо, який вони назвали Buffalo Wild Wings & Weck. «Век» позначав тип сендвіча, який подають майже виключно в районі Баффало, штат Нью-Йорк, і складається з ростбіфу та соусу з хрону на солоному хлібі, який називається куммельвек. Немає жодної офіційної інформації про те, чому Weck було вилучено з назви, а сендвіч зрештою вилучено з меню.

У 2003 році Buffalo Wild Wings стала публічною компанією, і станом на 2017 рік налічувалося понад 1200 Ресторани Buffalo Wild Wings у США Перший міжнародний ресторан BWW відкрився в Торонто, Канада в 2011.

Штаб-квартира мережі гриль-барів The Buffalo Wild Wings

Штаб-квартира мережі ресторанів Buffalo Wild Wings розташована в Міннеаполісі, штат Міннесота.

Місія ресторанів Buffalo Wild Wings

Місія ресторанів Buffalo Wild Wings коротка і не залишає місця для сумнівів щодо того, що є найважливішим для всіх співробітників на всіх рівнях. Місія Buffalo Wild Wings така:
«Наша місія — робити людям WOW щодня».

Разом із цією заявою про місію BWW є чотири конкретні стратегії «як вразити», які щодня спрямовують працівників у їхній поведінці, діях, рішеннях і пріоритетах. Інструкції Buffalo Wild Wings, як це зробити, такі:

  • Ми орієнтовані на відвідувачів - ми будемо дивувати наших гостей щодня.
  • Ми зосереджені на команді – ми здивуємо членів нашої команди.
  • Ми пов’язані з громадою – ми здивуємо громади, де ми ведемо бізнес.
  • Ми прагнемо до досконалості – ми здивуємо наших франчайзі та зацікавлених сторін.
Місія Coca-Cola включає надихання населення світу
Деніел Самбраус / Getty Images

Щоб досягти єдиної місії компанії Coca-Cola: щастя, потрібні сім цінностей, бачення з шістьма «П» і п’ять моделей поведінки.

Факти та дрібниці про засновників Coca-Cola

Напій, відомий як Coca-Cola, був винайдений фармацевтом Джоном Пембертоном в Атланті, штат Джорджія, в 1886 році. Пембертон винайшов сироп, а потім пішов у сусідню аптеку Jacobs, щоб додати газовану воду. Покупці, які спробували першу партію нового напою, відгукнулися схвально, тому Jacobs Pharmacy почала продавати його за п’ять центів за склянку. Бухгалтер Pemberton, Френк Робінсон, вважається автором назви напою Coca-Cola та створенням характерний шрифт Coca-Cola, який використовується як логотип як для безалкогольного напою, так і для компанії понад 131 років потому.
Пембертон помер лише через два роки. Повідомляється, що продажі Coca-Cola в той час становили дев'ять склянок на день.

Міжнародна штаб-квартира Coca-Cola Company

Штаб-квартира компанії Coca-Cola знаходиться в Атланті, штат Джорджія, де був винайдений напій.

Місія компанії Coca-Cola

Місія компанії Coca-Cola виходить далеко за межі виробництва напоїв і фокусується на про вплив, який компанія хоче справити на глобальних клієнтів, які споживають напій Coca-Cola продуктів. Місія компанії Coca-Cola така:
«Щоб оновити світ... Надихати хвилини оптимізму та щастя... Щоб створити цінність і змінити ситуацію».
Окрім своєї місії, компанія Coca-Cola також має офіційне бачення, яке допоможе їй досягти сталого зростання. Це бачення складається з шести П:

  • Люди
  • Портфоліо
  • Партнери
  • Планета
  • Прибуток
  • Продуктивність

Щоб реалізувати своє бачення, компанія Coca-Cola визначила шість моделей поведінки культури перемоги, які визначити ставлення, яке очікується від усіх співробітників Coca-Cola під час щоденних справ працювати. Шість виграшних моделей поведінки:

  • Зосередьтеся на ринку
  • Працюйте розумно
  • Дійте як власники
  • Будь брендом
  • Живіть нашими цінностями

Останній набір вказівок, які Coca-Cola надає своїм співробітникам, — це сім «цінностей», якими вони повинні «жити». Цінності компанії Coca-Cola:

  • Лідерство
  • Співпраця
  • Цілісність
  • Відповідальність
  • пристрасть
  • різноманітність
  • якість
Місія Cheesecake Factory – задоволення гостей
Джордж Роуз / Getty Images

Місія Cheesecake Factory Restaurants разом із її компанією Vision and Values ​​спрямована на розбудову бренду Cheesecake Factory і створення «безперервної спадщини досконалості».

Факти та цікавинки про засновників Чізкейк Фабрики

Мережа ресторанів Cheesecake Factory розпочалася з рецепту чізкейку, розробленого Евелін Овертон у Детройті, штат Мічіган. Евелін пекла чізкейки у своєму підвалі та продавала їх оптом у місцеві ресторани Детройта більше 20 років. Коли двоє її дітей виросли, Евелін та її чоловік Оскар вирішили перенести свій бізнес із виробництва чізкейків у Лос-Анджелес у 1972 році. Вони відкрили магазин на 700 квадратних метрів, де продавали сирники вроздріб і оптом. Протягом наступних п’яти років Евелін створила 20 різних сортів чізкейку, а Оскар відкрив сотні оптових клієнтів.
У 1978 році син Овертонів, Девід, відкрив перший ресторан Cheesecake Factory в Беверлі-Гіллз, штат Каліфорнія, де було повне меню на додаток до чізкейків і десертів його матері. Станом на 2012 рік у США існує понад 150 закладів Cheesecake Factory, і компанія має ліцензійну угоду на відкриття 22 ресторанів на Близькому Сході до 2016 року.

Штаб-квартира ресторану Чізкейк Фабрика

Штаб-квартира компанії мережі ресторанів The Cheesecake Factory знаходиться в Калабасас-Хіллз, Каліфорнія.

Місія ресторанів Cheesecake Factory

Місія мережі ресторанів Cheesecake Factory дозволяє працівникам Cheesecake Factory знати, що найважливіше в їхній роботі. Місія чізкейку така:
«Створити середовище, де абсолютне задоволення гостей є нашим найвищим пріоритетом».
Потім компанія йде далі, створюючи заяву про бачення, яка більш конкретно визначає, як «середовище» Cheesecake Factory виглядає, відчувається, пахне та смакує для її клієнтів. Бачення компанії Cheesecake Factory:
«Через спільне прагнення до досконалості ми прагнемо до безкомпромісної якості нашої їжі, обслуговування, людей і прибутку, одночасно піклуючись про наших гостей і персонал. Ми постійно намагатимемося перевершити наші власні досягнення та бути визнаними лідером у своїй галузі».
Щоб детальніше прояснити унікальний досвід Cheesecake Factory і те, як працівники повинні його створити, Cheesecake Factory окреслює шість цінностей, які має кожна Cheesecake Factory Очікується, що співробітник прийме, сказавши: «Ці цінності керують нашою поведінкою, об’єднують нас і забезпечують основу для прийняття рішень, визначаючи для нас правильні курси дію. Ми ставимо перед собою цілі, формулюємо наші стратегії та оцінюємо наші результати відповідно до цих цінностей».

  • Пристрасть до досконалості
    Пристрасть підживлює нашу відданість нескінченному пошуку досконалості.
  • Чесність, повага та відповідальність
    Ми прагнемо робити те, що є правильним без винятку.
  • Люди – наш найбільший ресурс
    Видатні люди роблять все це – вони ведуть нас у майбутнє.
  • Сервісність
    Ми націлені на неперевершену гостинність і справжню турботу про наших гостей.
  • Динамічний
    Як керівники нашої компанії, ми повинні мати динамічну енергію та здатність заряджати енергією інших.
  • Висока ефективність
    Ми націлені на максимальний рівень ефективності та продуктивності в усіх сферах нашого бізнесу.
Місія In-N-Out Burger включає надання якісних продуктів на замовлення
AFP / Getty Images

Місія мережі ресторанів In-N-Out Burger — це філософія мережі ресторанів швидкого харчування з гамбургерами, яку легко визначити, але не легко реалізувати.

Історія бургера In-N-Out, факти про засновників і дрібниці

In-N-Out Burger заснували Гаррі та Естер Снайдер, а перший ресторан In-N-Out Burger було відкрито в 1948 році в Болдуін-Парку, Каліфорнія. Тут подавали меню з гамбургерів, картоплі фрі зі свіжої картоплі та напоїв. У першому In-N-Out Burger не було ні морозильних камер, ні мікрохвильових печей, і сьогодні це стосується понад 300 ресторанів мережі швидкого харчування In-N-Out Burger.
Перший ресторан In-N-Out Burger використовував двосмугову акустичну систему, щоб дозволити клієнтам робити замовлення в за межами ресторану, замість того, щоб використовувати систему доставки з автомобілями, яка була стандартною для ресторану час. Це зробило ресторан гамбургерів Baldwin Park In-N-Out першим рестораном у штаті Каліфорнія.

Штаб-квартира гамбургерних ресторанів In-N-Out

Штаб-квартира мережі ресторанів швидкого харчування In-N-Out Burger знаходиться в Ірвіні, Каліфорнія.

Місія In-N-Out Burger Restaurant

Місія мережі ресторанів швидкого харчування In-N-Out Burger виникла від засновників; це називається їхньою «філософією». Здається очевидним, що Снайдери вважали, що формула створення чудового гамбургерного ресторану проста. Фактично, філософія/місія In-N-Out Burger настільки проста, що вона нічим не відрізняється від конкурентів In-N-Out у фаст-фуді. Але те, що місія/філософія In-N-Out Burger проста, не означає, що його легко подавати постійно. Саме той факт, що In-N-Out Burger має репутацію компанії, яка виконує обіцянки своєї місії/філософії, відрізняє мережу від її конкурентів у фаст-фуді.

Місія/філософія бургера In-N-Out:

«З 1948 року ми дотримуємося простої філософії – подавати лише найякісніший продукт, готувати його в чистому та блискучому середовищі та подавати в теплій та дружній манері. Ми створили репутацію завдяки свіжим стравам на замовлення, які готують і подають доброзичливі, добре навчені партнери».

Венді зосереджена на якості та повазі до клієнтів
Джастін Салліван / Getty Images

Працівники Wendy зберігають дух засновника Дейв Томас живий, дотримуючись інструкцій компанії «У що ми віримо».

Засновник мережі ресторанів швидкого харчування Wendy's

Після безпосередньої роботи з полковником Гарландом Сандерсом у франшизах Kentucky Fried Chicken Дейв Томас заснував власний фаст-фуд франчайзинговий бізнес у 1969 році, який він назвав на честь своєї доньки Мелінди Лу (на прізвисько «Венда», саме так вона вимовляла своє ім’я як малюк).

Штаб-квартира Венді

Штаб-квартира Венді знаходиться в місті, де був відкритий перший ресторан компанії, Колумбус, штат Огайо.

Заява про місію Венді

Wendy's надає своїм співробітникам інструкції «У що ми віримо», які є як внутрішньою заявою про місію, так і зовнішньою метою обслуговування клієнтів. Для тих, хто одягає табличку з іменем Венді, це «У що ми віримо»:

  • Якість – це наш рецепт. Ми не обмежуємо наших продуктів, послуг або співробітників!
  • Ставтеся до кожного з повагою – будьте щирими та добрими та простягайте один одному руку допомоги!
  • Робіть правильні речі - Чесність і порядність - це правила, за якими ми живемо!
  • Прибуток означає зростання - Командна робота є ключем до нашого успіху!
  • Віддавайте – робіть свою спільноту кращою щодня!
Місія Dominos Pizza – це найкраща доставка піци
Джо Редл / Getty Images

Місія Domino — бути найкращим у світі — базується на робочому середовищі, яке цінує внесок співробітників і культуру різноманітності членів команди.

Факти та цікавинки про засновників мережі піцерій Domino's

Історія Domino’s Pizza починається з 1960 року, коли брати Том і Джеймс Монагани купили існуючу піцу. компанія доставки, розташована в Іпсіланті, штат Мічиган, яка отримала назву "DomNick's". Компанія була перейменована в «Domino's». 1965.
Перший ресторан Domino's Pizza International був відкритий у Вінніпезі, Манітоба, Канада, 12 травня 1983 року. Domino's Pizza продається в більш ніж 16 100 ресторанах Domino's Pizza, розташованих у 60+ країнах.

Штаб-квартира мережі доставки піцерії Domino's

Штаб-квартира мережі ресторанів Domino's Pizza знаходиться в Енн-Арбор, штат Мічиган.

Місія, бачення та цінності Domino's

Місія Domino's Pizza Restaurant може бути – і, ймовірно, є – місією малих і великих піцерій у всьому світі:

«Виняткові люди, усі зі спільною метою: бути найкращою компанією з доставки піци у світі. Це бачення Domino's Pizza».

Подальше пояснення щодо того, що Domino's вважає «винятковим» у своїх членах команди та "Бачення" Domino походить від того, що Domino's називає своїми "основними зобов'язаннями", які визначають її співробітника культура:
«Наша місія та керівні принципи складають основні зобов’язання, які керують нашими бізнес-рішеннями. Domino’s Pizza дотримується інклюзивної культури, яка цінує внесок наших клієнтів, членів команди, постачальників і сусідів.
Наріжні камені нашої філософії різноманітності будуть чітко повідомлені кожному члену команди з обіцянкою, що ми прагнемо створити середовище, в якому:

  • До членів команди ставляться чесно.
  • Члени команди визнаються та винагороджуються на основі здібностей і заслуг за їхній внесок.
  • Члени команди мають рівний доступ до можливостей для зростання та просування.
  • Члени команди поважають один одного і вільні від утисків, дискримінації та нетерпимості.
  • Управління та розвиток членів нашої команди є вирішальними для успіху бізнесу».
Основною місією PepsiCo є чесність, чесність і порядність
Річард Левін/Корбіс/Гетті Імідж

Місія PepsiCo полягає в чесності, чесності, чесності та зручному харчуванні.

Факти та дрібниці про засновників PepsiCo

Напій, який став відомий як Pepsi Cola, був винайдений фармацевтом Калебом Бредхемом у Нью-Берні, штат Північна Кароліна, у 1893 році (через сім років після винаходу Coca-Cola в Атланті, штат Джорджія). Назва Pepsi Cola була обрана на честь екстракту горіха коли в рецепті та на честь ферменту пепсину, який сприяє травленню. тому що Бредхем вірив, що його новий напій має позитивні травні властивості, хоча рецепт не містив пепсину. Компанія Pepsi Cola була зареєстрована в 1898 році.
Тим часом компанію Frito заснував Елмер Дулін у 1932 році, а H. В. Компанія Lay була заснована Германом В. Лежав у тому ж році. У 1961 році ці дві компанії об’єдналися в компанію Frito-Lay. Коли компанія Pepsi Cola об’єдналася з компанією Frito-Lay у 1965 році, PepsiCo Inc. народився.

Міжнародна штаб-квартира компанії PepsiCo

Штаб-квартира компанії PepsiCo розташована в місті Парчейс, Нью-Йорк.

Місія, бачення та мета PepsiCo

Місія PepsiCo зосереджена насамперед на продуктах і продуктивності, з деякими цінностями, доданими для гарної міри. Місія компанії PepsiCo:
«Наша місія — бути провідною у світі компанією споживчих товарів, зосередженою на зручних продуктах харчування та напоях. Ми прагнемо отримувати фінансові винагороди для інвесторів, оскільки ми надаємо можливості для зростання та збагачення наших працівників, наших ділових партнерів та спільнот, у яких ми працюємо. І в усьому, що ми робимо, ми прагнемо чесності, справедливості та порядності».
PepsiCo також визначила бачення свого бізнесу, яке забезпечує менш практичну та більш надихаючу мотивацію для своїх співробітників і керівників. Бачення PepsiCo це:
«Відповідальність PepsiCo полягає в тому, щоб постійно вдосконалювати всі аспекти світу, в якому ми працюємо, — екологічний, соціальний, економічний, створюючи краще завтра, ніж сьогодні».
PepsiCo надає ще один конкретний набір вказівок для своєї команди співробітників, який вона називає «Ефективність з метою». Хоча PepsiCo не маркує ці вказівки як цінності, вони дійсно пояснюють, «як» стоїть за наміром PepsiCo «створити краще майбутнє». Цілеспрямована ефективність у PepsiCo включає:

  • Стійкість людини
  • Екологічна стійкість
  • Стійкість талантів
Jamba Juice сприяє задоволенню клієнтів
Боб Берг / Getty Images

Мережа ресторанів Jamba Juice має намір позитивно вплинути на добробут планети завдяки своїй місії та набору цінностей FIBER.

Факти та дрібниці про засновників Jamba Juice

Jamba Juice спочатку називався Juice Club Inc., а перший роздрібний магазин був відкритий у Сан-Луїс-Обіспо, Каліфорнія, засновником Кірком Перроном, відданим прихильником фітнесу та велосипедистом.

Штаб-квартира мережі ресторанів Jamba Juice

Штаб-квартира мережі ресторанів швидкого харчування Jamba Juice розташована в Емерівілі, Каліфорнія.

Місія Jamba Juice

Як і їжа та напої, які вона продає, місія мережі ресторанів Jamba Juice — це здоров’я та благополуччя. Місія Jamba Juice:
«Джамба! Збагачення щоденного досвіду наших клієнтів, нашої громади та нас самих за допомогою цілющих властивостей фруктів і овочів».
Щоб допомогти співробітникам зрозуміти, що означає «збагачення щоденного досвіду наших клієнтів», Jamba Juice, Inc. також має те, що вони називають значеннями FIBER:

  • Весело – посміхніться та створіть дух свята для своїх клієнтів.
  • Чесність – демонструйте хороший характер і сприяйте створенню атмосфери взаємної довіри та поваги.
  • Збалансованість – враховуйте потреби клієнтів, членів команди та акціонерів.
  • Розширення можливостей – Будьте чуйними та інноваційними. Робіть усе можливе, щоб ваш клієнт був задоволений.
  • Повага - допомагайте один одному розвиватися. Зробіть внесок у активну та різноманітну спільноту».
Whole Foods Market
Колекція Сміта/Gado/Getty Images

Місія Whole Foods Markets випливає з її девізу, основних цінностей і стандартів якості перетворити слова місії на реальні дії співробітників Whole Foods, що створює покупки Whole Foods досвід.

Факти та дрібниці про засновників Whole Foods Markets

Оригінальний Whole Foods Market магазин був відкритий в Остіні, штат Техас, 20 вересня 1980 року чотирма людьми: нинішнім генеральним директором Джоном Маккі, Рене Лоусоном Харді, Крейгом Веллером і Марком Скайлзом. До цього Веллер і Скайлз володіли Clarksville Natural Grocery, а Маккі і Харді — магазин здорової їжі під назвою SaferWay, де вони також жили та купалися, використовуючи кухню Хобарта посудомийна машина. З моменту першого відкриття Whole Foods Company придбала 15 підприємств і роздрібних мереж у рамках свого розширення до мережі продуктових магазинів Whole Foods Market, відомої сьогодні.

Штаб-квартира Whole Foods

Штаб-квартира Whole Foods Company розташована там, де компанія починалася, в Остіні, штат Техас.

Місія Whole Foods Company

Місія Whole Foods Company та Whole Foods Markets починається з девізу:
«Цілісні продукти, цілі люди, ціла планета»
Місія Whole Foods пояснює та визначає значення цього девізу. Це пояснення місії включає:

  • Whole Foods - ми отримуємо наші продукти на місці та з усього світу, часто від невеликих унікальних майстрів харчової промисловості.
  • Цілісні люди - ми набираємо найкращих людей, щоб стати частиною нашої команди. Ми надаємо їм можливість приймати власні рішення, створюючи поважне робоче середовище, де до людей ставляться чесно та вони високомотивовані на успіх.
  • Ціла планета – ми визнаємо зв’язок між нашим життям, нашими спільнотами та навколишнім середовищем».


Девіз і місія Whole Foods додатково визначаються списком основних цінностей, якими щодня керуються рішення та дії співробітників на всіх посадах. Основні цінності Whole Foods визначають, як керівники та співробітники Whole Foods взаємодіють зі своїми продуктами, клієнтами, команди співробітників, акціонерів, спільнот, постачальників і об’єднати всіх за місію покращення здоров’я в загальний.
Стандарти якості Whole Foods чітко визначають, що важливо при прийнятті рішень щодо асортименту продуктів Whole Foods.

Місія ресторану Chili's: місія Chili також є баченням Брінкер

Ресторан Чилі
Редакція моменту / Getty Images

Місія мережі ресторанів Chili's насправді є філософією та девізом її материнської компанії Brinker International; вони повністю вирівняні, тому що вони однакові.

Chili's Grill and Bar Факти та цікавинки

Перший Chili's був відкритий у Далласі, штат Техас, Ларрі Лавіном після того, як став ентузіастом приготування чилі в 1967 році. У 1983 році Норман Брінкер придбав двадцять три ресторани Chili's. 1000-й ресторан Chili's був відкритий 3 серпня 2004 року в Далласі, штат Техас.
У 1991 році назва материнської компанії офіційно стала Brinker International.

Штаб-квартира Chili's Restaurants

Ресторан Chili's і штаб-квартира Brinker International знаходяться в Нортбруку, штат Іллінойс.

Місія Chili's Grill and Bar

Місія Chili's Grill and Bar насправді така ж, як і її материнської компанії Brinker International, яка не називається місією, а скоріше «філософією» та «девізом». Філософія Брінкер і Чилі це:
«Ми віримо в відзначення відмінностей, які роблять хорошу компанію чудовою, і в використання індивідуальних сильних сторін для створення інноваційної інклюзивної та єдиної команди».
Офіційний девіз усіх Brinker International говорить усе про тон усіх мереж роздрібних ресторанів Brinker International. Девіз простий:
"Let's Play Restaurant!"

Five Guys відкриває свій паризький флагман на Єлисейських полях
Chesnot / Getty Images

Бургери — це продукти, бізнес і місія мережі ресторанів Five Guys Burgers & Fries.

Засновники Five Guys Burgers and Fries Факти та дрібниці

Мережа ресторанів Five Guys Burgers and Fries почалася з одного закладу в Арлінгтоні, штат Вірджинія, який відкрили Джеррі Муррелл і чотири його сини. Сьогодні «п’ять хлопців», які очолюють ланцюжок, — це п’ять братів Мурелл: Метт, Джим, Чад, Бен і Тайлер.

Штаб-квартира мережі ресторанів Five Guys

Штаб-квартира мережі ресторанів Five Guys Burgers and Fries розташована в Лортоні, штат Вірджинія.

Місія Five Guys Burgers and Fries

Заява місії Five Guys, така ж проста, як і меню, узгоджується з філософією, що якщо ви збираєтеся продавати гамбургери та картоплю фрі в ресторанна індустрія, яка переповнена мережами гамбургерів і картоплі фрі, тобі краще, ніж будь-кому іншому, готувати гамбургери та картоплю фрі. Простіше кажучи, місія Five Guys Burgers and Fries така:

«Ми займаємося продажем гамбургерів».
Щоб розширити очевидне, п’ять хлопців також мають «мета»:
«Мета Five Guys — продавати бургери найкращої якості. Щоб продавати найкращі бургери, ми зосереджуємося на якості, обслуговуванні та чистоті».
Багато клієнтів помітили табличку, яка висить на автоматі для напоїв у кожному ресторані Five Guys, яку іноді називають «заявою про місію», але насправді це більше обіцянка обслуговування:

  • Ви, клієнт, є найважливішим відвідувачем нашого підприємства.
  • Ви не залежите від нас; ми залежимо від вас. Ви не аутсайдер у нашому бізнесі – ви його частина.
  • Ми не робимо вам послугу, обслуговуючи вас – ви робите нам послугу, даючи нам можливість зробити це.
Вітрина ресторану морозива Baskin Robbins
Редакція моменту / Getty Images

Місія Baskin-Robbins Ice Cream складається з 12 цінностей і принципів успіху, розроблених її материнською компанією Dunkin’ Brands.

Факти та дрібниці про засновників Baskin-Robbins:

Баскін-Роббінс був заснований зятями Бертом Баскіним та Ірвом Роббінсом, кожен з яких відкривав власні магазини морозива, а потім об’єднав їх разом, щоб створити концепцію Баскін-Роббінс. Магазином морозива Ірва був Snowbird Ice Cream, який він відкрив у Ґлендейлі, штат Каліфорнія, у 1945 році, і пропонував 21 різний смак морозива. Магазин морозива Берта називався Burton’s Ice Cream Shop, і перший був відкритий у Пасадені, штат Каліфорнія, у 1946 році.
У 1953 році понад 40 магазинів морозива Burton’s і Snowbird Ice Cream були перейменовані в Baskin-Robbins 31 Ice Cream, де «31» представляє різні смаки для кожного дня місяця. Компанія Baskin-Robbins була придбана лондонською компанією J. Lyons & Co і зараз є частиною групи Dunkin’ Brands разом із мережею Dunkin’ Donuts.

Штаб-квартира мережі морозива Baskin-Robbins

Корпоративна штаб-квартира Baskin-Robbins Ice Cream розташована разом зі штаб-квартирою групи Dunkin’ Brands у Кантоні, штат Массачусетс.

Місія Baskin-Robbins і Dunkin’

Оскільки 100 відсотків із понад 7800 магазинів Baskin-Robbins Ice Cream у 50 країнах належать за франшизою, кожен власник франшизи Baskin-Robbins може мати власну місію. Але як материнська компанія Baskin-Robbins, Dunkin’ Brands має 12 цінностей і принципів, які, на думку компанії, повинні керувати рішеннями всіх, хто пов’язаний з торговими точками Baskin-Robbins, спрямовуючи франчайзі Baskin-Robbins до успіх. Цінності та керівні принципи брендів Dunkin’s:
Значення:

  • Чесність - сприймайте правду про себе та світ.
  • Прозорість – демонструйте відкритість і вразливість.
  • Скромність – визнайте власні помилки та зобов’яжіться вчитися.
  • Чесність - говорите те, що ви думаєте, і робіть те, що ви говорите.
  • Шанобливість – поважайте гідність, включення та різноманітність інших.
  • Справедливість – роби те, що правильно, на основі загальних принципів.
  • Відповідальність – станьте відповідальним перед громадою.

Керівні принципи.

  • Лідерство – відповідальність із пристрастю на кожному рівні.
  • Інновації - досконалість у всьому, що ми робимо.
  • Виконання – відповідальність і відповідальність за результати, успіх і невдачу.
  • Соціальне керівництво – демонстрація доброго корпоративного громадянства та відповідальності перед усіма виборцями.
  • Весело — підходьте до кожного виклику з ентузіазмом, енергією та хвилюванням... святкуйте кожен крок!»
Вивіска ресторану піцерії Papa John
Джо Редл / Getty Images

Papa John's має чотири формулювання місії та шість основних цінностей, спрямованих на те, щоб зосередити увагу співробітників і підтримувати P.A.P.A. у папи Джона.

Засновники ресторану Papa John's Pizza Факти та дрібниці

Першу піцерію Papa John’s відкрив засновник Джон Шнаттер у 1983 році в містечку Джефферсонвілл, штат Індіана, у переобладнаній шафі для мітел у задній частині таверни його батька, Mick's Bar. Джон продав свій Z28 Camaro 1972 року, щоб купити вживане ресторанне обладнання на суму 1600 доларів, щоб заснувати свій перший Papa John's Pizza, а через 37 років він знайшов той самий Camaro та викупив його за $250,000.
Перший окремий ресторан Papa John's був відкритий у 1985 році.

Штаб-квартира ресторану Papa John's Pizza

Штаб-квартира Papa John знаходиться в Луїсвіллі, штат Кентуккі.

Місія Papa John's Pizza

Papa John's має чотири різні заяви про місію, які стосуються чотирьох різних груп зацікавлених сторін Papa John. Ці чотири заяви про місію:
«Клієнти: Papa John’s створюватиме чудову лояльність до бренду, тобто «захоплених шанувальників», через (а) автентичну продукцію найвищої якості, (б) легендарне обслуговування клієнтів і (в) виняткову громадську роботу.
Члени команди: Люди є нашим найважливішим активом. Papa John's забезпечить чітке, послідовне, стратегічне лідерство та можливості кар’єрного зростання для Членів команди, які (а) виявляють пристрасть до своєї роботи, (b) підтримувати наші Основні цінності, (c) пишатися тим, що є власником у створенні довгострокової цінності бренду Papa John's і (d) вести етичний бізнес практики.
Франчайзі: Ми працюватимемо як команда з нашими франчайзі, щоб створити постійну можливість для отримання видатних фінансових прибутків тим франчайзі, які (а) дотримуються принципу Papa Перевірені основні цінності та системи Джона, (б) виявляють пристрасть у веденні свого бізнесу та (в) пишаються тим, що володіють у створенні довгострокової цінності Papa John's бренд.
Акціонери: Ми забезпечимо чудову довгострокову цінність для наших акціонерів».

Крім того, Papa John's визначив шість основних цінностей, щоб усі зацікавлені сторони Papa John зосереджувалися на «головному "і зберігати P.A.P.A. у піцеріях Papa John's і доставці незалежно від того, де вони знаходяться операційний. Основними цінностями ресторанів Papa John's є:

  • Фокус: Ми повинні зберегти Головне, Головне. Ми постійно доставлятимемо традиційну піцу Papa John's найвищої якості.
  • Підзвітність: ми робимо те, що ми обіцяємо робити, коли ми говоримо, що збираємося це зробити. Ми отримуємо право вимагати від інших вищого рівня відповідальності, відповідаючи перед собою, нашими клієнтами та діловими партнерами.
  • Перевага: задоволеність наших клієнтів має бути постійною, піддаватися кількісному вимірюванню та демонструватись. У Papa John's ми очікуємо досконалості — «найкращого у своєму класі» у всьому, що ми робимо.
  • P.A.P.A.: Люди завжди в пріоритеті. Наш успіх залежить від нашої здатності, як команди, працювати разом для досягнення наших цілей і очікувань.
  • Ставлення: якщо ви думаєте, що можете, або ви думаєте, що не можете - ви маєте рацію! Різниця між переможцями і переможеними полягає в позитивному психологічному настрої. Наше ставлення є відображенням того, що ми цінуємо: успішні члени команди повинні бути оптимістичними, ініціативними та захопленими всім, що вони роблять.
  • Постійне вдосконалення: ми ніколи не перестаємо намагатися перевершити наші попередні найкращі результати. Ми постійно «Підвищуємо планку». Якими б хорошими ми не були, ми завжди будемо кращими.
Меню їжі Applebees у Баклі, Вашингтон, США
Corbis / Getty Images

Місія мережі ресторанів Applebee’s Neighborhood Grill and Bar зосереджена на одному ключовому аспекті харчування Applebee.

Факти та дрібниці про засновників Applebee

Перший ресторан Applebee’s відкрили Білл і Ті Джей Палмер в Атланті, штат Джорджія, в 1980 році під назвою T.J. Applebee Rx для харчових продуктів і еліксирів. Палмери продали свою концепцію ресторану компанії W.R. Grace and Company у 1983 році, а потім Білл Палмер став франчайзі Applebee. Назва ресторану була офіційно змінена на Applebee's Neighborhood Grill & Bar у 1986 році, а Applebee's International (APPB) стала публічною компанією в 1989 році. У 2008 році компанія змінила назву на Dine Equity (DIN).

Штаб-квартира мережі ресторанів Applebee:

Штаб-квартира мережі Applebee’s Restaurant знаходиться в Канзас-Сіті, штат Міссурі.

Бачення та цінності Applebee’s

Місія Applebee, бачення та цінності є такими ж, як і її материнська компанія Dine Equity, яка фокусується Франчайзі та співробітники Applebee про один ключовий аспект ресторанного досвіду Applebee, який є найбільш важливо. Бачення Dine Equity (і Applebee) таке:
«DineEquity об’єднує чудових франчайзі, бренди та членів команди, щоб створити провідну у світі ресторанну компанію, яка надає кожному гостю досвід».
Щоб роз’яснити, як франчайзі та співробітники Applebee «створять провідну ресторанну компанію світу», Dine Equity надає ці цінності компанії:

  • Чесність: ми робимо правильні речі. Ми дотримуємося найвищих етичних стандартів.
  • Досконалість: ми очікуємо найкращого від себе та один від одного.
  • Інновації: ми знаходимо креативні, нові способи порадувати наших гостей.
  • Підзвітність: ми робимо те, що ми обіцяємо робити. Ми відповідаємо за свої дії.
  • Включення: ми поважаємо та цінуємо різноманітність інших. Нам вигідно багато точок зору.
  • Довіра: ми співпрацюємо та будуємо довіру через відкрите, чесне спілкування.
  • Громада: ми змінюємо райони та громади, які обслуговуємо.
Вітрина магазину продуктів харчування та аптек Publix
Редакція моменту / Getty Images

Місія Publix Supermarkets базується на зобов’язанні надавати цінність клієнтам, акціонерам і працівникам.

Факти та цікавинки про засновників мережі продуктових магазинів Publix

Мережа продуктових магазинів Publix починалася як єдиний магазин у Вінтер-Гейвені, штат Флорида, відкритий у розпал Великої депресії засновником Джорджем В. Дженкінс. З самого початку Publix був відомий своїми високими стандартами чистоти та обслуговування клієнтів. Філософія обслуговування клієнтів Publix резюмується в його прагненні «ніколи свідомо не розчаровувати наших клієнтів», і його високі стандарти обслуговування клієнтів були визнані найсуворішими критиками з усіх – його клієнтів.
З самого початку Publix також був добре відомий своїми методами взаємодії з працівниками. Засновник Джордж Дженкінс створив структуру розподілу прибутку та власності працівників, і понад 80 років потому Publix все ще є приватною власністю своїх працівників.

Штаб-квартира Publix

Штаб-квартира компанії Publix розташована там, де спочатку була мережа, у Вінтер-Хейвені, Флорида.

Місія, бачення та цінності Publix

Заява про місію мережі продуктових магазинів Publix — це скоріше глобальне бачення, яке може мати будь-яка мережа продуктових магазинів у світі. Місія Publix така:
«Бути провідним роздрібним продавцем продуктів харчування у світі.»
Щоб зробити «місію» Publix більш реальною та здійсненною для своїх працівників, Publix також визначив a набір «зобов’язань», які чітко визначають бачення того, як Publix хоче вести бізнес щодня основа. Publix очікує, що всі співробітники на всіх рівнях зобов’яжуться:

  • Пристрасно зосереджена на цінності клієнта
  • Нетерпимість до відходів
  • Відданий гідності, цінності та безпеці працевлаштування співробітників 
  • Відданість найвищим стандартам управління для наших Акціонерів
  • Залучені як відповідальні громадяни до наших спільнот.
Вітрина ресторану Panda Express
Corbis / Getty Images

Місія ресторанів Panda Express — це винятково швидкі, невимушені страви азіатської кухні та натхненні працівники, які створять це.

Історія Panda Express, факти про засновників і дрібниці

Panda Express була заснована Ендрю Чернгом та його батьком, шеф-кухарем Мін-Цай Чернгом. Перший ресторан Panda Express відкрився в 1973 році під назвою Panda Inn Mandarin Cuisine в Пасадені, Каліфорнія. Panda Inn був рестораном із повним набором послуг, а меню познайомило Південну Каліфорнію з сичуаньською та мандаринською кухнею.
Десять років потому було відкрито перший ресторан Panda Express як a фаст-кежуал ресторан і став мандаринською кухнею швидкого обслуговування. Panda Express був першим рестораном швидкого обслуговування, який відкрив торгову точку в продуктовому магазині в 1988 році. Перший Panda Express із проїздом відкрився в 1997 році, а перший міжнародний Panda Express відкрився в Мексиці в 2011 році.
Станом на 2019 рік Panda Express Restaurant Group керувала п’ятьма ресторанами Panda Inn із повним набором послуг та іншими понад 2000 ресторанів швидкого харчування Panda Express, розташованих у 50 американських штатах, а також у Мексиці та Пуерто Ріко. Panda Express Restaurant Group також володіє та керує мережею ресторанів Hibachi-San Japanese Grill.

Штаб-квартира Panda Express Restaurant Group:

Штаб-квартира Panda Express Restaurant Group розташована в Пасадені, штат Каліфорнія, звідки почалися всі веселощі Panda.

Місія Panda Express

Місія Panda Express Restaurant Group є місією її материнської компанії Panda Restaurant Group. Заява про місію однаково актуальна як для співробітників Panda Restaurant Group на рівні керівництва штаб-квартири, так і для це співробітникам, які працюють у всіх трьох фірмових мережах ресторанів: Panda Inn, Panda Express та Хібачі-Сан. Місія Panda така:

«Подаруйте виняткові страви азійської кухні, створивши організацію, де люди надихатимуться покращувати своє життя».

Щоб детальніше визначити, як створити «винятковий обідній досвід» і «натхненних людей», Panda Restaurant Group визначає список корпоративних цінностей:

  • Проактивний: ми визначаємо можливості.
  • Повага/виграш: ми ставимося один до одного з повагою.
  • Зростання: Щоб Panda росла, ми повинні вчитися та рости.
  • Чудова операція: чудові операції є конкурентною перевагою.
  • Дарування: ми віддаємо свій час і ресурси.
Ресторан Arby's в Доусонвіллі, штат Джорджія
Getty Images для Arby's / Getty Images

Місія Arby — це поєднання шести основних цінностей, які керують цілями, будують стосунки та керують рішеннями для всіх співробітників і франчайзі Arby.

Факти та дрібниці про засновників ресторану швидкого харчування Arby’s

Перший ресторан Arby’s відкрили Лерой і Форрест Раффель у Бордмені, штат Огайо, 23 липня 1964 року, де продавали бутерброди з ростбіфом, картопляні чіпси та холодний чай. Перша франшиза Arby відкрилася лише через рік.
Arby’s була придбана компанією Triarc Companies у 1993 році, а Triarc об’єдналася з Wendy’s у 1993 році, щоб стати Wendy’s Arby’s Group. У 2011 році група приватних інвестицій Roark Capital Group придбала ресторан Arby’s і відокремила його від Wendy’s Group. Arby’s була першою американською мережею ресторанів швидкого харчування, яка представила спрощене (низькокалорійне) меню, а також першою, хто заборонив куріння в усіх ресторанах, що належать компанії, у 1994 році.

Штаб-квартира мережі ресторанів Arby’s

Штаб-квартира мережі ресторанів Arby’s знаходиться в Сенді-Спрінгс, штат Джорджія.

Місія ресторанів швидкого харчування Arby’s

Замість однієї статичної місії Arby’s Group використовує свої шість основних цінностей, щоб керувати своїми співробітниками та франчайзі у встановленні цілей, налагодженні стосунків і прийнятті рішень. Шість основних цінностей Arby’s Group:

  • Велика мрія: ми віримо в необмежений потенціал, який закладено в усіх людях, і прагнемо надавати людям можливості для досягнення своїх мрій.
  • Наполегливо працюйте: ми віримо, що наполеглива праця та початкові зусилля є передумовами успіху.
  • Зробіть це: ми віримо, що досягнення позитивних результатів є ключем до подальшого успіху для кожного.
  • Грайте чесно: ми віримо, що команди-переможці грають за золотим правилом. Ми ставимося до наших клієнтів, ділових партнерів і команди так, як вони хочуть, щоб до них ставилися – з повагою.
  • Розважайтеся: ми віримо, що життя призначене для того, щоб ним насолоджуватися. Успіх приходить швидше, якщо ми отримуємо задоволення від роботи над досягненням наших цілей.
  • Зробіть різницю: ми віримо, що як компанія та як окремі особи ми несемо відповідальність за покращення якості життя наших співробітників і спільнот.
Франшиза Jimmy John's Gourmet Sandwiches, що належить Дрю Брізу
Corbis / Getty Images

Місія мережі сендвіч-ресторанів Джиммі Джона — свіжа, химерна, швидка та фанатична.

Історія Джиммі Джона, факти про засновників і дрібниці

Мережа ресторанів Джиммі Джона була заснована Джиммі Джоном Ліото. Перший ресторан Джиммі Джона відкрив 19-річний Джиммі Джон у 1983 році в Чарлстоні, Іллінойс. Перше меню Джиммі Джона включало чотири різні види бутербродів, приготованих на свіжоспеченому хлібі та газованій воді без льоду, оскільки засновник Джиммі Джон не міг дозволити собі льодогенератор. Доставка розпочалася як маркетингова стратегія, щоб забезпечити більше бізнесу на ринку студентського міста.

Перший франчайзинговий магазин був відкритий в 1993 році. За даними Jimmy John’s, у 2019 році в США було понад 2800 ресторанів Jimmy John’s. проспект франчайзингу, середня франчайзингова локація становитиме валовий прибуток 1,4 мільйона доларів США та чистий прибуток понад $300,000.

Свіжоспечений хліб, щойно нарізане м’ясо та овочі, якісні приправи, швидке приготування та шалено швидка доставка – все це ознаками бренду Jimmy John’s з самого початку, що забезпечує йому впізнавану нішу в надзвичайно конкурентоспроможному сендвічі швидкого обслуговування ринку.

Штаб-квартира мережі ресторанів Jimmy John’s знаходиться в Шампейні, штат Іллінойс.

Заява про місію мережі ресторанів Джиммі Джона

Мережа сендвічних ресторанів Джиммі Джона не є традиційною, тому не дивно, що компанія не має традиційної позначки «місія». Що Jimmy John’s дійсно має два головних гасла, які ідентифікують його бренд, визначають його культуру та керують його співробітниками, що відповідає меті місії заява. Ці гасла «місії» Джиммі Джона:

  • "чудово швидко… шалено добре"
  • "Субти так швидко, що ви збентежитеся!"

Більш традиційна «місія» міститься в описі компанії, який надається потенційним франчайзі:

«Наш бізнес — це простота, якість, швидкість і доставка. Найкращі сендвічі в бізнесі, виготовлені з найкращого м’яса, сиру та хліба! Блискавичне обслуговування та доставка!»

Крім того, Jimmy John’s із самого початку використовував один керівний принцип, який називають «золотим правилом» Джиммі Джона:

«Уклади угоду, дотримуйся угоди».

Що стосується франшизи сендвіч-ресторанів, «укладання угоди та дотримання угоди» далі визначено в «Компонентах бренду» засновника Джиммі Джона, де сказано:

  • Просто: ми готуємо сендвічі для гурманів і уникаємо всього, що ускладнює процес або наш імідж.
  • Чесно: ми обіцяємо хороший бутерброд і виконуємо цю обіцянку.
  • Робить це можливим: поки ми фанатично ставимося до Джиммі Джона, клієнти будуть фанатиками щодо нас».
Silicon Valley Safeway
Колекція Сміта/Gado/Getty Images

Бачення та місія корпорації Safeway та мережі роздрібних продуктових магазинів Safeway зосереджені на лояльності споживачів і чотирьох способах заробити цю лояльність.

Факти та дрібниці про засновників корпорації Safeway

Історія Safeway починається з 1915 року, коли M.B. Скеггз купив невеликий продуктовий магазин у свого батька в Американ-Фоллз, штат Айдахо. Протягом наступних 11 років він відкрив 428 магазинів Skaggs у 10 різних штатах. У 1926 році він придбав 322 магазини Safeway (Selig). Інновації Safeway в галузі продуктових магазинів США включають ціноутворення за фунт, маркування поживних речовин і паркування для клієнтів у роздрібних магазинах.

Safeway зареєстрована на Нью-Йоркській фондовій біржі з 1928 року, а її роздрібні торгові марки включають Vons, Randalls, Tom Thumb, Genuardi's і Carrs.

Штаб-квартира корпорації Safeway

Штаб-квартира компанії Safeway розташована в Плезантоні, Каліфорнія.

Місія та бачення корпорації Safeway

Місія корпорації Safeway і мережі супермаркетів Safeway починається спочатку із загального бачення, яке зосереджує увагу співробітників на побудові лояльних відносин із клієнтами Safeway. Бачення корпорації Safeway:
«Ми завойовуємо лояльність людей, яких обслуговуємо, завдяки талантам і пристрасті співробітників».
Щоб зробити це бачення більш реальним і дієвим, Safeway також надає своїм співробітникам більш конкретну Місію який визначає чотири способи, за допомогою яких співробітники Safeway працюють, щоб завоювати лояльність клієнтів щодня у своїй повсякденній роботі. рівнях. Місія Safeway:
«Ми завойовуємо лояльність людей, яких ми обслуговуємо, спочатку передбачаючи, а потім задовольняючи їхні потреби за допомогою наших продуктів найвищої якості, унікальних досвід покупок, обслуговування, орієнтоване на клієнта, і постійні інновації, одночасно створюючи довгострокове прибуткове зростання для нашого акціонери».

Вітрина Dairy Queen Grill and Chill
Win McNamee / Getty Images

Місія мережі ресторанів Dairy Queen — створення спогадів, а не фаст-фуд.

Історія Dairy Queen, факти про засновників і дрібниці

Дж. Ф. «Дідусь» Маккалоу та його син Алекс Маккалоу винайшли м’яке морозиво, яке було основним продуктом, навколо якого було побудовано весь бренд і концепцію ресторану Dairy Queen.

22 червня 1940 року в Джолієт, штат Іллінойс, відкрився перший ресторан Dairy Queen, спільним володінням якого були Маккалоузи та Шерб Нобл. Коли Маккалоузи вперше осмислили ідею м’якого морозива, Шерб Нобл був першим, хто випробував продукт у своєму магазині, де тоді подавали традиційне морозиво з міцною заморозкою. Пілотний проект м’якого морозива Noble був визнаний успішним після того, як 1600 порцій м’якого морозива було подано його клієнтам лише за дві години.
Меню першої Dairy Queen було просто цим новим м’яким продуктом морозива, для дозування якого потрібна була спеціально розроблена та запатентована машина. У перших 1400 закладах Dairy Queen подавали м’яке морозиво в ріжку, морозиво в чашці та пінти або кварти морозива, які можна було взяти додому. Dairy Queen була в бізнесі майже десять років, перш ніж представити в меню молочні коктейлі, солод і банановий спліт. Деякі ресторани Dairy Queen додали в меню гарячі страви.
У 1972 році Dairy Queen стала публічною компанією, а в травні того ж року в Токіо, Японія, було відкрито перший міжнародний магазин Dairy Queen. У 1987 році International Dairy Queen Inc. придбав Orange Julius. У 1986 році Dairy Queen придбала мережу Karmelkorn. У 1997 році Dairy Queen придбала Berkshire Hathaway.

Штаб-квартира ресторану International Dairy Queen:

Штаб-квартира International Dairy Queen, Inc., розташована в Міннеаполісі, Міннесота.

Місія мережі ресторанів Dairy Queen

З огляду на ресторанний бізнес було б логічним, щоб заява про місію Dairy Queen була зосереджена, принаймні частково, на їжі, зокрема на фірмовому м’якому морозиві. Але керівники Dairy Queen використовують свою заяву про місію, щоб зосередити DQ на взаємодії з клієнтами. Місія Dairy Queen:

«Щоб створити позитивні спогади для всіх, хто торкається DQ®».

Але лідери DQ не забули про індустрію, в якій вони працюють, тому вони також розробили заяву про бачення, яка чітко формулює їхнє місце у світовій індустрії роздрібних ресторанів. Заява про бачення International Dairy Queen Inc. це:

”DQ® - улюблений у світі ресторан швидкого обслуговування.”

Вітрина магазину California Pizza Kitchen
Фрейзер Гаррісон / Getty Images

Замість офіційної місії California Pizza Kitchen керує командою своїх співробітників «філософією РОК» і «чотирма ключами до успіху».

Факти та дрібниці про засновників California Pizza Kitchen

Перший ресторан California Pizza Kitchen був відкритий у Беверлі-Хіллз, штат Каліфорнія, у 1985 році Ріком Розенфілдом і Ларрі Фленком. Що визначило першу California Pizza Kitchen, так це піца, яка готується у вогнищі за світовими рецептами та унікальним поєднанням нестандартних інгредієнтів для піци.

Штаб-квартира мережі ресторанів California Pizza Kitchen

Відповідно до назви мережі California Pizza Kitchen (CPK), штаб-квартира CPK розташована в Лос-Анджелесі, Каліфорнія.

Заява місії California Pizza Kitchen:

Замість формальної заяви про місію мережа ресторанів California Pizza Kitchen має щось своє називає свою "Філософію РОК", яка створює основу для співробітників California Pizza Kitchen культури. Філософія CPK ROCK:

  • Повага: Простіше кажучи, усі голоси мають значення, і наша зосередженість на повазі гарантує, що всі голоси будуть почуті.
  • Можливість: Завдяки захоплюючому кар’єрному росту та перехресному навчанню ми завжди прагнемо розвивати та вдосконалювати наших найкращих талантів, щоб рухати бізнес і вести за собою інших.
  • Спілкування: у нас політика відкритих дверей і культура, де кожного знають на ім’я та завжди раді висловитися.
  • Доброта: доброта визначає енергію та дух California Pizza Kitchen.

На додаток до філософії ROCK, California Pizza Kitchen також має чотири ключі до успіху, які допомагають визначити CPK працівника та культуру на робочому місці. Чотири ключі до успіху CPK:

  • Перший ключ — це наші співробітники: ми робимо CPK чудовим місцем для роботи.
  • Другий ключ - це наші гості: ми прагнемо кожного разу вразити кожного гостя.
  • Третій ключ — це наша зосередженість на продажах і збільшенні прибутку: кожному важливо досягти фінансового успіху.
  • Четвертий ключ – це спільнота: ми глибоко віддані підтримці наших місцевих громад.
Вітрина ресторану швидкого харчування Jack in the Box
Corbis / Getty Images

Місія мережі ресторанів Jack in the Box — це концепція ресторану, яка зосереджена на інноваційних, індивідуальних стравах, які доступні в будь-який час доби.

Джек у скриньці Історія, факти про засновників і дрібниці

Ресторан Jack in the Box був заснований Робертом О. Петерсон. Відкритий у 1951 році в Сан-Дієго, Каліфорнія, перший ресторан швидкого харчування Jack in the Box продавав гамбургери за 18 центів, мав прохідний пристрій із двостороннім домофоном і головку джек-в-коробці на верхній частині будівля.

Хоча мережа ресторанів In-N-Out Burger претендує на відкриття першого автозакуску в штаті Каліфорнія, Jack in the Box стверджує, що є «першою великою мережею гамбургерів, яка розробила та розширила концепцію ресторанів на автомобілі. Серед інших «перших результатів», яких Jack in the Box стверджує в ніші швидкого харчування в ресторанній індустрії США:

  • Перший сендвіч на сніданок у 1969 році. (Макдональдс Egg McMuffin «народився» лише в 1972 році.)
  • Перший «портативний салат» в 1982 році. (Венді вперше запропонувала салат-бар у своїх ресторанах у 1979 році.)
  • Перша мережа ресторанів швидкого обслуговування, яка «інтегрувала відеографіку в дисплеї підтвердження замовлення» в 1997 році.
  • Перші кіоски самообслуговування в магазинах у 2006 році.
  • У 2007 році запропонував перший 100-відсотковий бургер із філе в меню швидкого харчування.

Штаб-квартира мережі ресторанів швидкого харчування Jack in the Box знаходиться в Сан-Дієго, Каліфорнія.

Місія ресторану Jack in the Box

Хоча Джек у скриньці не опублікував заяву про місію компанії, у своїх звітах акціонерів він визначає Джека у скриньці «концепція ресторану», яка в достатній мірі служить заявою про місію щодо надання напрямків і бачення для співробітників і франчайзі відповідальність за доставку інноваційної, індивідуальної їжі, яка подається в будь-який час доби, що є обіцянкою сучасного Jack in the Box бренд.

«Jack in the Box пропонує широкий вибір унікальних інноваційних продуктів, орієнтованих насамперед на дорослих споживачів фастфуду. У нашому меню представлено різноманітні продукти, включаючи гамбургери, тако, фірмові сендвічі, напої, коктейлі зі справжнім морозивом, салати та гарніри. Ресторани Jack in the Box також пропонують гостям можливість персоналізувати свої страви та замовляти будь-які продукти, включно зі сніданком, у будь-який час доби».

Капелюхи та кухлі шеф-кухаря ресторану IHop
WireImage / Getty Images

Місія мережі ресторанів International House of Pancakes зосереджена на тому, щоб франчайзі та співробітники щодня отримували найважливішу частину досвіду IHOP.

Факти про засновників International House of Pancakes

Перший Міжнародний дім млинців був відкритий у 1958 році Елом і Джеррі Лапінами та Елом і Труді Калліс у Толука-Лейк, Каліфорнія. Компанія вперше назвала себе IHOP як частину маркетингової кампанії в 1973 році. IHOP Corp. придбала мережу ресторанів Applebee's у 2007 році, а назву материнської компанії змінила на Dine Equity (DIN) у 2008 році.

Штаб-квартира мережі ресторанів IHOP:

Штаб-квартира IHOP розташована неподалік від місця відкриття її першого ресторану в Глендейлі, Каліфорнія.

Бачення та цінності IHOP

Місія IHOP, бачення та цінності належать її материнській компанії Dine Equity, яка фокусується на франчайзі та співробітниках IHOP на найважливішій частині досвіду роботи IHOP день. Бачення Dine Equity (і IHOP) таке:

«DineEquity об’єднує чудових франчайзі, бренди та членів команди, щоб створити провідну у світі ресторанну компанію, яка надає кожному гостю досвід».

Щоб пояснити, як франчайзі та співробітники IHOP «створять провідну світову ресторанну компанію», Dine Equity надає ці цінності компанії:

  • Чесність: ми робимо правильні речі. Ми дотримуємося найвищих етичних стандартів.
  • Досконалість: ми очікуємо найкращого від себе та один від одного.
  • Інновації: ми знаходимо креативні, нові способи порадувати наших гостей.
  • Підзвітність: ми робимо те, що ми обіцяємо робити. Ми відповідаємо за свої дії.
  • Включення: ми поважаємо та цінуємо різноманітність інших. Нам вигідно багато точок зору.
  • Довіра: ми співпрацюємо та будуємо довіру через відкрите, чесне спілкування.
  • Громада: ми змінюємо райони та громади, які обслуговуємо.

Місія ресторану Carl's Jr.: визначення різниці у фаст-фуді

Вітрина ресторану Carl's Jr
Дейв Роуленд / Getty Images

Заява місії ресторану швидкого харчування Carl’s Jr. визначає конкурентоспроможність продукту Carl’s Jr. і його досвід роботи на переповненому ринку швидкого харчування.

Факти та дрібниці про засновників ресторану Carl’s Jr

Ресторани Carl’s Jr. беруть свій початок від візка для хот-догів, який було придбано на 311 доларів, позичених у Автомобіль Plymouth і 15 доларів з ощадного рахунку Карла і Маргарет Карчер в 1941 році в Лос-Анджелесі, Каліфорнія. Це перше підприємство швидкого харчування продавало хот-доги за копійки, а газовану воду — за 5 центів і заробило 14,75 доларів у перший день. Менш ніж через п’ять років, після відкриття ще трьох візків для хот-догів, Karcher’s відкрили Carl’s Drive-In Barbecue в Анахаймі, Каліфорнія, де першими в меню були гамбургери.
Після смерті засновника Карла Кархера в 1992 році компанія перейшла в нову структуру – CKE Restaurants Inc. як її материнська компанія. У 1997 році компанія CKE придбала мережу ресторанів швидкого харчування Hardee.

Штаб-квартира мережі ресторанів Carl’s Jr

Корпоративна штаб-квартира ресторанів Carl’s Jr. розташована в Карпінтерії, штат Каліфорнія, неподалік від місця відкриття першого ресторану, де подають гамбургери.

Місія ресторанів швидкого харчування Carl’s Jr

Хоча це офіційно не позначено як «заява місії», ця заява Ендрю Паздера, президента та генерального директора CKE Restaurants, Inc., точно відповідає якою має бути хороша заява про місію компанії, оскільки вона визначає конкурентоспроможність продукту та враження від переповненого фаст-фуду ринку. Ця заява про «місію» від Ендрю Паздера:
«Бренди CKE, Carl-s Jr. і Hardee’s, пропонують виразні, «жадані» страви, приготовані з високоякісних інгредієнтів, які відповідають нашим суворим стандартам. Наша увага до операційної досконалості, обслуговування гостей та інноваційних продуктів спонукає наших гостей повертатися за новими». - Ендрю Ф. Пуздер, президент і генеральний директор CKE Restaurants, Inc.

Ресторан Боба Еванса
Corbis / Getty Images

Місія Bob Evans Restaurants — це не їжа, а радше клієнти, до яких ставляться як друзів і родини, а також НАЙКРАЩИЙ досвід обіду, який можна створити з Bob Evans Special Touch and Brand Будівельники.

Факти та дрібниці про засновників мережі ресторанів Боба Еванса

Bob Evans Farms була заснована Бобом Евансом у 1948 році, коли він почав виготовляти ковбасу зі свиней, вирощених на його фермі в Ріо-Гранде, штат Огайо. Боба спонукало приготувати ковбасу, щоб подати її в ресторані з 12 стільцями, яким він володів у Галіполісі, штат Огайо. Ковбаса була настільки популярною серед відвідувачів, що Боб вирішив зосередитися на створенні ковбасного бізнесу.

Після того, як ковбасний бізнес Боба Еванса став відомим, Боб відкрив ресторан на 12 місць на своїй фермі, який він назвав «Ковбасний магазин». Цей оригінальний ресторан працює й сьогодні, розрахований на 134 місця, і вважається першим рестораном Боба Еванса.

Станом на 2012 рік Bob Evans Farms, Inc. складався з понад 700 ресторанів Bob Evans casual dining, понад 100 ресторанів Mimi’s Cafe, продуктових товарів під брендом Bob Evans і продуктових товарів під брендом Ownes Country Sausage.

Штаб-квартира мережі ресторанів Bob Evans:

Штаб-квартира Bob Evans Farms, Inc. і мережа неформальних ресторанів Bob Evans розташовані в Колумбусі, штат Огайо.

Місія, цінності та основні цілі

Заява про місію мережі ресторанів Bob Evans зосереджує увагу співробітників і керівників Bob Evans на клієнтах ресторану та на тому, як з ними слід поводитися під час кожної взаємодії. Місія Боба Еванса така:

«У Bob Evans ми ставимося до незнайомців як до друзів, а до друзів як до сім’ї».

Оскільки кожен працівник мав би своє тлумачення того, як поводитися з друзями та родиною, Боб Еванс забезпечує додаткову ясність своїм визначенням бути НАЙКРАЩИМ, що є акронімом від Bob Evans Special Дотик. Бути НАЙКРАЩИМ означає перевищувати очікування в трьох ключових сферах:

  • якість
  • Сервіс
  • Чистота

За словами Боба Еванса, НАЙКРАЩИЙ – це також загальна сума прийняття 8 основних цінностей у кожній дії та рішенні. Основні цінності Боба Еванса:

  • Послідовність
  • Цілісність
  • Безпека
  • Командна робота
  • Чесність
  • якість
  • Щирість
  • Традиція

У той час як «Основні цінності» дають вказівки щодо того, як працівники Боба Еванса ведуть бізнес, є п’ять основних цілей, які називаються «Розбудовниками бренду Боба Еванса». надати конкретні вказівки щодо конкретних дій, які повинні виконувати співробітники Bob Evans, які допомагають визначити пріоритети того, що є найважливішим для досягнення кожного дня. Будівельники бренду Bob Evans:

  • Перемагайте разом як команда
  • Постійно стимулюйте зростання продажів
  • Підвищуйте маржу з огляду на клієнтів
  • Будьте найкращим у виконанні операцій
  • Збільште віддачу від інвестованого капіталу
Вітрина «Вафельний дім».
Реймонд Бойд / Getty Images

Місія ресторанів Waffle House полягає в тому, щоб створити враження від клієнтів унікально послідовним і узгодженим з переконанням співзасновника Джо Роджерса старшого, що люди на першому місці, а їжа другий.

Факти та дрібниці про засновників ресторану Waffle House

Мережу ресторанів Waffle House заснували Джо Роджерс-старший і Том Форкнер у 1955 році, коли вони відкрили свій перший ресторан Waffle House на День праці в Ейвондейл Естейтс, Джорджія. До цього Том працював у мережі ресторанів Toddle House, Джо працював у сфері нерухомості, а двоє чоловіків були сусідами.

Ці співзасновники Waffle House хотіли створити бізнес, який мав би спільну власність із командою керівництва, і винагорода Waffle House була структурована таким чином із самого початку. Лише в 1961 році Джо і Том залишили іншу роботу, щоб працювати повний робочий день у своєму бізнесі Waffle House.

Штаб-квартира ресторанів Waffle House

Штаб-квартира мережі ресторанів Waffle House знаходиться в Норкроссі, штат Джорджія, неподалік від першого ресторану Waffle House.

Місія Waffle House

Співзасновник Джо Роджерс-старший заснував бізнес-філософію Waffle House, сказавши: «Ми не займаємось харчовим бізнесом... ми працюємо з людьми». Місія Waffle House узгоджується з філософією засновника та зосереджується на Waffle House співробітників над створенням досвіду для людей, який є унікальним у всьому ресторані Waffle House ланцюг.

Місія Waffle House

«Наша місія полягає в тому, щоб надати нашим клієнтам унікальний досвід завдяки доставці чудової їжі, доброзичливому, уважному обслуговуванню, відмінним цінам і привітній присутності».

Інтер'єр ресторану Hardees
Corbis / Getty Images

Заява про місію Hardee — це бачення її материнської компанії CKE, яка визначає, чим страви Hardee відрізняються від конкурентів у фаст-фуді.

Факти та дрібниці про засновників ресторану Hardee’s

Перший ресторан Hardee’s був відкритий у 1960 році в Грінвіллі, штат Південна Кароліна, засновником Вілбером Харді. Перший Hardee’s франшиза була відкрита через п’ять місяців, а в тому ж десятилітті в Німеччині було відкрито перший міжнародний франчайзинговий центр. Hardee’s став відомим своїм печивом у 1970-х роках.
Hardee’s придбала мережу Burger Chef у 1980-х роках, а потім CKE Restaurants, Inc. придбав мережу Hardee’s у 1997 році. Після придбання CKE меню Hardee перейшло у відповідність до нової дочірньої компанії Carl’s Jr.

Штаб-квартира мережі ресторанів Hardee’s

Штаб-квартира ресторанів Carl’s Jr. знаходиться в Сент-Луїсі, штат Міссурі.

Заява про місію ресторанів швидкого харчування Hardee’s

Хоча це офіційно не позначено як «заява про місію», одна конкретна заява, яку приписують Ендрю Пуздеру, президенту та генеральному директору CKE Restaurants, Inc., щодо корпоративної CKE Веб-сайт – це саме те, чим має бути хороша заява про місію компанії, оскільки він визначає конкурентоспроможність продукту Hardee та враження від переповненого фаст-фуду ринку. Ця заява про «місію» від Ендрю Паздера:
«Бренди CKE, Carl-s Jr. і Hardee’s, пропонують виразні, «жадані» страви, приготовані з високоякісних інгредієнтів, які відповідають нашим суворим стандартам. Наша увага до операційної досконалості, обслуговування гостей та інноваційних продуктів спонукає наших гостей повертатися за новими». - Ендрю Ф. Пуздер, президент і генеральний директор CKE Restaurants, Inc.

Місія Checkers Restaurants: подвійний проїзд, одержимий гостями

Біля вітрини ресторану Checkers
Філіп Песар / Flickr / CC BY 2.0 

Заява про місію Checkers відрізняє мережу від усіх інших ресторанів швидкого харчування, що пропонують гамбургери, за допомогою Guest Obsessed і подвійного проїзду. досвід обслуговування.

Історія ресторану Checkers, факти про засновників і дрібниці

Заснований Джимом Метті, Марком Рідом і Гербертом Брауном, перше місце було відкрито в Мобілі, штат Алабама, у 1986 році під назвою Checkers, як повідомляється, на честь концепції картатих таксі. У першому ресторані Checkers було просте меню, зосереджене на недорогих гамбургерах і комбінованих стравах. Чекерсу приписують започаткування тенденції «вартісного» меню в фаст-фуді в США та революцію в концепції швидкого харчування з модульними ресторанами, які не мали їдалень і автостоянок. Чекерс стверджував, що кожен із його ресторанів може обслуговувати вдвічі більше клієнтів за удвічі менший час частка ціни його основних конкурентів фаст-фуду гамбургерів, McDonald’s, Wendy’s і Burger Король.
У 1999 році мережа гамбургерів Checkers об’єдналася з іншим конкурентом із подвійним проїздом, мережею Rally’s.

Штаб ресторанів Checker's

Штаб-квартира мережі ресторанів Checker’s/Rally’s знаходиться в Тампі, штат Флорида.

Місія гамбургерного ресторану Checker’s

У переповненій і жорсткій конкуренції гамбургерами фаст-фуду ніші ресторанної індустрії США це Важливо, щоб заява про місію Checkers визначала відмінності ресторану Checkers і спрямовувала їх співробітників і франчайзі у наданні цієї унікальної фірмової відмінності ресторану Checkers. Заява про місію Checkers успішно визначає досвід «подвійного проїзду, одержимого гостем» у Checkers:

«Подавати страви найвищої якості за чудовою ціною з гостинністю, швидкістю та точністю Guest-Obsessed© на наших подвійних проїздах, а також розвивати культуру, в якій працівники добре навчені та добре винагороджені, а франчайзі отримують підтримку в їхніх прагненнях покращити бренд».

Вітрина ресторану Papa Murphy
Корі Койл / Wikimedia Commons / CC BY 4.0

Місія Papa Murphy — це три загальні основні цінності, які, якщо виконувати їх послідовно, створюють «чудовий» досвід приготування піци Papa Murphy.

Факти та цікавинки про засновників мережі піцерій Papa Murphy

Papa Murphy's — це поєднання двох окремих мереж піцерій, обидві з яких використовували концепцію «бери та випікай» для продажу піци. Papa Aldo's було засновано в Хіллсборо, штат Орегон, у 1981 році, а Murphy's Pizza — у Петалумі, штат Каліфорнія, на початку 1990-х років. У 1995 році Террі Коллінз став головним інвестором обох компаній і об’єднав їх в одну мережу, яку він назвав Papa Murphy's.

У 2013 році Papa Murphy's була п'ятою за величиною мережею роздрібної торгівлі піцою в США з понад 1200 магазинами, що працюють у 37 різних штатах. У 2013 році PizzaMarketplace.com також визнала Papa Murphy's однією з трьох найкращих мереж піцерій, які рухаються та трясуться, випередивши набагато більші мережі, такі як Pizza Hut і Little Caesars.

Штаб-квартира мережі піцерій Papa Murphy's

Штаб-квартира Papa Murphy знаходиться у Ванкувері, штат Вашингтон.

Місія Papa Murphy's

Місія мережі піцерій Papa Murphy's take-and-bake — це три основні цінності, які простий і звичайний не лише для всіх піцерій, але й майже для кожної компанії в ресторані США промисловість. Основні цінності та місія Papa Murphy's:

”Чудова якість. Велика цінність. Відмінне обслуговування клієнтів.»

Ці основні цінності настільки базові, що може здатися, що вони не можуть створити ефективні результати в керуванні діями та рішеннями організації роздрібної торгівлі. Але Papa Murphy's пояснює, як і чому він вирішив побудувати свій бізнес навколо цієї простої місії таким чином:

«Papa Murphy's був побудований на цих основних цінностях з першого дня, і вони продовжують відрізняти Papa Murphy's сьогодні. Ці цінності не є революційними, але коли вони виконуються постійно, вони дозволяють нашим гостям залишити нас магазини з найкращою піцою та враженнями від усіх можливих – це причина, чому нас назвали піцою №1 ланцюг. Papa Murphy's продовжить розвиватися, але наша основа закладена в камені».

Місія Little Caesars: принципи для щастя! Щаслива! Клієнти

Вітрина ресторану Little Caesars
Редакція моменту / Getty Images

Заява про місію Little Caesars стосується щасливих! Щаслива! і принципи роботи, які їх створюють.

Факти та дрібниці про засновників ресторану Little Caesars

Перший ресторан Little Caesars було відкрито в Гарден-Сіті, штат Мічиган, 8 травня 1959 року. команда чоловіка та дружини Майкл та Маріан Ілліч, які, як повідомляється, вклали 10 000 доларів власних грошей у фінансувати свою мрію. Майкл хотів назвати новий ресторан Pizza Treat. Маріан хотіла назвати його Маленькими Цезарями (саме так вона характеризувала свого чоловіка). Вони пішли на компроміс і назвали перший ресторан Little Caesar's Pizza Treat. Окрім піци, у першому ресторані Little Caesars також подавали хот-доги, курку, креветки та рибу.

Little Caesars співпрацювали з Kmart у 1990-х роках, відкриваючи магазини Little Caesars у магазинах Kmart. Випадково мережа Kmart і Little Caesars розпочалася в Гарден-Сіті.

Перший франчайзинговий ресторан Little Caesars у США було продано в 1961 році, а перший міжнародний ресторан Little Caesars було відкрито у Ватерлоо, Онтаріо, Канада, в 1969 році.

Штаб-квартира мережі ресторанів Little Caesars:

Штаб-квартира мережі піцерій Little Caesars розташована недалеко від місця початку мережі, в Детройті, штат Мічиган.

Місія, бачення та цінності Little Caesars

Місія Little Caesars визначена як для співробітників Little Caesars, так і для франчайзі Little Caesars. Хоча обидві заяви про місію подібні та сумісні, вони помітно відрізняються. Місія, надана співробітникам Little Caesars, така:

«Ми хочемо щастя! Щаслива! Клієнти. Наша місія — надавати смачну, якісну продукцію за доступною ціною, привітне, швидке та ввічливе обслуговування».

Окрема заява про місію для франчайзі:

«Бути найкращою мережею піцерій з домівкою, перевершуючи очікування клієнтів надзвичайною вартістю, чудовими смаковими продуктами та видатними людьми, забезпечуючи при цьому значну віддачу нашим зацікавленим сторонам».

Конкретно визначити, як Little Caesars очікує від своїх співробітників і франчайзі досягнення Маленького Заява про місію Caesars, лідери Little Caesars створили п’ять «Операційних зацікавлених сторін Принципи»:

  • Клієнти: розвивати веселі та тривалі відносини з кожним клієнтом.
  • Франчайзі: надавати нашим франчайзі додаткову підтримку та дисципліну.
  • Колеги: навчати та заохочувати колег до досягнення досконалості.
  • Постачальники: розвивати взаємовигідні відносини, засновані на довірі та повазі.
  • Спільноти: підтримувати імідж, який є постійним джерелом гордості та якості в наших спільнотах.
Вітрина ресторану Boston Market
Марк Вілсон / Getty Images

«Приголомшлива» місія мережі ресторанів швидкого харчування Boston Market спрямована на створення позитивної ресторанний досвід, але залишає багато простору для інтерпретації та виконання через його широкий та невизначений характер цілі.

Факти та дрібниці про засновників Бостонського ринку

Артур Корес і Стівен Колоу відкрили перший ресторан Boston Chicken у Ньютоні, штат Массачусетс, у 1985 році. Назва була змінена на New Boston Chicken, Inc. коли до компанії приєднався третій партнер, Гьорґ Наддафф. Назва компанії була скорочена до Boston Chicken, Inc. у 1992 році до виходу на біржу в 1993 році. Мережа була перейменована в Boston Market у 1995 році, щоб відобразити розширення меню та додавання іншого м’яса, окрім оригінальної курки на грилі.

Мережа магазинів Boston Market була придбана корпорацією McDonald’s у 2000 році, через два роки після того, як компанія подала заяву про банкрутство відповідно до розділу 11. У 2007 році McDonald’s продала мережу Boston Market компанії Sun Capital Partners.

Штаб-квартира мережі ресторанів Boston Market

Штаб-квартира ресторанів Boston Market знаходиться в Голдені, штат Колорадо.

Місія та цінності Бостонського ринку

Заява про місію ресторанів Boston Market, очевидно, створена для того, щоб створити позитивні враження від обіду для клієнтів Boston Market. Але заява про місію сформульована настільки широко, що залишає багато можливостей для тлумачення окремі працівники Boston Market, а отже, неоднаковий досвід для Boston Market їдальня. Місія Boston Market така:

«Щоб створити чудову їжу, яку швидко подають теплі та доброзичливі люди!!»

У заяві про місію Boston Market керівникам Boston Market надано деякі конкретні роз’яснення щодо створення робочого місця, яке б залучало й утримувало «теплих і доброзичливих людей». Хоча вони спеціально не позначені, їх можна вважати як якостями на робочому місці Бостонського ринку, так і цінностями лідерства:

  • Гордість: кожного дня ми відчуваємо почуття гордості за те, що ми робимо.
  • Говоріть: ми всі намагаємося «розмовляти», що може включати відвідування їдальні, наповнення напоїв, підняття тарілок і розмову з нашими гостями.
  • Чіткий напрям: наші менеджери встановлюють чіткий напрямок для наших команд.
  • Кар’єрний ріст. Наші працівники знають, що вони не лише мають роботу в Boston Market, але також знають, що можуть перетворити цю роботу на кар’єру.
  • Весело: найголовніше, що весело працювати в Boston Market.
Чашка йогурту з червоного манго з посипаннями
Dkla777 / Wikimedia Commons / CC BY 3.0

Конкурентною перевагою для магазинів Red Mango Yogurt є пропозиція продуктів, і місія Red Mango зосереджує увагу співробітників на доставці цього.

Засновники Red Mango Yogurt Stores Факти та дрібниці

Компанія Red Mango була заснована в Сеулі, Південна Корея Роні Акеакамай Чу в 2002 році. Американський «засновник» і головний концептуальний директор Ден Кім відкрив перший американський магазин йогуртів Red Mango у 2007 році у Вествуді, штат Каліфорнія, неподалік від кампусу Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі.

Штаб-квартира Red Mango

Штаб-квартира Red Mango у США розташована в Далласі, штат Техас. Штаб-квартира Relay International Co., Inc. знаходиться в Сеулі, Південна Корея.

Місія Red Mango USA

Конкурентною перевагою Red Mango є його пропозиція продуктів із пробіотичними інгредієнтами, які є здоровими та смачними водночас. Місія Red Mango зосереджує увагу співробітників на унікальності пропозицій продуктів Red Mango:

«Щоб допомогти нашим клієнтам побалувати себе найздоровішим і найкращим на смак замороженим йогуртом, смузі, напоями та швидкими закусками».

Вітрина ресторану Del Taco
Редакція моменту / Getty Images

Місія мережі закладів швидкого харчування Del Taco визначає, чим Del Taco відрізняється від усіх інших інших конкурентів мексиканської мережі фаст-фуду, а також направляє працівників щодо того, як доставляти сміливіші, свіжіші, краще бренд ресторану.

Історія ресторану Del Taco, факти про засновників і дрібниці

Засновники Del Taco Ед Хакбарт і Девід Джеймсон відкрили перший ресторан Del Taco в Єрмо, штат Каліфорнія, в 1964 році під назвою Casa Del Taco. У меню першого мексиканського ресторану швидкого харчування Casa Del Taco були тако, тостада, картопля фрі та чізбургери.

Штаб-квартира Del Taco Restaurants

Штаб-квартира мережі мексиканських ресторанів швидкого харчування Del Taco знаходиться в Лейк-Форест, Каліфорнія.

Місія ресторану швидкого харчування Del Taco

Зі значною конкуренцією з боку фаст-фудів і мереж мексиканських ресторанів швидкого харчування, таких як Taco Bell, Чипотл, і Qdoba, мережа ресторанів Del Taco, виділяється серед своїх конкурентів своєю місією заява, яка описує, як продукти та співробітники Del Taco створюють Del Taco з унікальним брендом досвід. Хоча це конкретно не визначено як «місія», заява для потенційних франчайзі така:

«Маючи понад 550 ресторанів і зростаючи, ми створили сміливіший, свіжіший і кращий бренд, який пропонує неймовірну вартість, безкомпромісну якість і свіжість, а також смак на будь-який апетит і бюджет».

Крім того, Дель Тако визначає «Різницю Дель», яка включає:

  • Пункти меню готуються на замовлення з використанням найсвіжіших продуктів без використання мікрохвильових печей.
  • Інновації в меню, які залучають шанувальників і повертаються за новими.
  • Поєднання цінно-орієнтованих пропозицій і товарів преміум-класу.
  • Чиста, затишна атмосфера в ресторанах.
  • Чудова мексиканська кухня за відмінною ціною.
Знак ресторану Тоні Роми
Corbis / Getty Images

Місія ресторану Tony Roma зосереджує увагу співробітників на тому, що вважається кінцевою метою Tony Roma: лояльність гостей.

Факти та дрібниці про засновників ресторану Тоні Роми

Перший ресторан Tony Roma’s був відкритий 20 січня 1972 року в Маямі, штат Флорида, засновником Тоні Ромою. В оригінальному меню були стейки та гамбургери. Ребра спочатку пропонувалися як спеціальна страва вихідного дня, і вони були настільки популярні, що швидко стали центральною частиною меню Tony Roma.

Всього через чотири роки власник Dallas Cowboys їв у Тоні Роми, коли був у Маямі на Суперкубку, який його команда програла Pittsburgh Steelers. Але ця поїздка не була повним розчаруванням для Клінта Мерчісона-молодшого, оскільки йому настільки сподобалася їжа ресторану Тоні Роми, що він придбав значну частину прав на франшизу ресторану в США та став рушійною силою Тоні Роми в США та за кордоном розширення.

Штаб-квартира ресторанів Тоні Роми

Міжнародна штаб-квартира мережі ресторанів Tony Roma’s знаходиться в Далласі, штат Техас.

Місія Tony Roma’s

Заява про місію Тоні Роми робить те, що має робити кожна хороша заява про місію. Він чітко визначає мотивацію, яку всі працівники повинні мати за всім, що вони роблять, зазначаючи мету, яка є найважливішою для компанії. У цьому випадку кінцевою метою Тоні Роми є лояльність гостей. Місія ресторанів Tony Roma’s:

«Чудова їжа, доставлена ​​професійними, доброзичливими членами команди, що призводить до лояльності гостей… у всьому світі».

Разом із цією заявою про місію Tony Roma’s визначив якості, які очікує від своїх співробітників щоб робити речі «шляхом Тоні Роми». Хоча ці якості не позначаються як такі, по суті, це PICI2 якості можна вважати стандартами обслуговування. PICI Тоні Роми2 якостями є:

  • пристрасть
  • Інтелект
  • Співчуття
  • Цілісність
  • Інтенсивність
Вітрина ресторану Bojangles
Майкл Рівера / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 

Місія мережі ресторанів швидкого харчування Bojangles із курячим м’ясом полягає в тому, щоб бути найкращим, найшвидший, найякісніший і найдружніший вибір у висококонкурентному курячому ресторані швидкого обслуговування ніша.

Історія курчат Bojangles, факти про засновників і дрібниці

Заснований Джеком Фулком і Річардом Томасом, перший заклад швидкого харчування Bojangles Chicken Restaurant Location відкрився в 1977 році в Шарлотті, штат Північна Кароліна. У першому ресторані Bojangles не було ні місць для сидіння, ні прохідного вікна. Мережа Bojangles починалася з ресторану, де можна було їсти лише на винос. Перший франчайзинговий заклад Bojangles відкрився в 1978 році. У 2014 році було відкрито 600-ту локацію Bojangles, і мережа ресторанів зі смаженою куркою досягла $1 млрд продажів.

З самого початку Bojangles відзначився фаст-фудом з курки ніша з виразними каджунськими приправами та такими пунктами меню, як свіжоспечена, виготовлена ​​з нуля пахта печиво, брудний рис і «Cajun pintos». Bojangles також пропонує сніданок у меню протягом усього дня день.

Штаб-квартира групи ресторанів Bojangles Chicken

Штаб-квартира мережі курячих ресторанів швидкого харчування Bojangles знаходиться в Шарлотті, штат Північна Кароліна, де народився бренд і концепція Bojangles.

Місія Bojangles Chicken Chain

Незважаючи на те, що Bojangles не визначено як «заяву про місію», Bojangles уточнює, що співробітники на всіх рівнях організації віддані «відмінності Bojangles», яка полягає в:

«...забезпечення того, щоб наші гості завжди отримували продукти найкращої якості та найвищої якості, які швидко обслуговуються привітними людьми в чистому та приємному середовищі».

Врахування мети заяви про місію полягає в тому, щоб зосередити увагу співробітників на тому, що цінує організація і що робить її відмінні продукти та послуги, це зобов’язання «Bojangles різниця» служить мережі ресторанів Bojangles як місія заява.

Вітрина ресторану морепродуктів Captain D's
Mr. Blue MauMau / Flickr / CC BY 2.0

Місія мережі ресторанів морепродуктів Captain D’s — обіцянка бренду бути найкращим, що, на думку Captain D’s, є результатом свіжої, чесної та якісної їжі.

Факти та цікавинки про засновників Captain D’s Seafood

Мережа ресторанів Captain D’s почалася в 1969 році, коли Рей Даннер з Danner Foods відкрив ресторан Mr. D’s у Донелсоні, штат Теннессі. У 1974 році Danner Foods об’єдналася з Shoney’s, а потім ресторани Mr. D’s були перейменовані на Captain D’s.

Штаб-квартира мережі ресторанів Captain D’s:

Штаб-квартира Captain D’s знаходиться в Нешвіллі, штат Теннессі.

Заява місії та обіцянка бренду Captain D’s

Місія Captain D’s називається її Brand Promise і зосереджена на якості продуктів Captain D, які необхідні, щоб бути «найкращими». Обіцянка бренду Captain D є:

«У Captain D's ми ставимо перед собою завдання бути найкращим рестораном морепродуктів. Ми обіцяємо доставляти унікальні та свіжі інгредієнти, готувати їх чесно та зі смаком, а також забезпечувати якість.

Ми віримо, що наші гості заслуговують на чудову їжу, якою вони можуть насолоджуватися щодня».

Крім того, Captain D’s визначив «The Captain’s Difference», який схожий на Brand Promise, але написаний для внутрішньої аудиторії співробітників. «The Captain’s Difference» це:

«У Captain D's ми наполегливо працюємо, щоб доставити якісні морепродукти за конкурентними цінами. Ми шукаємо морепродукти найкращої якості за найвигіднішою ціною по всьому світу та щодня даруємо нашим гостям цей досвід у ресторанах».

Вітрина магазину на ринку Stater Bros
Стейтер Брос. / Wikimedia Commons / CC BY 3.0

Місія Stater Bros. Markets фокусується не на продуктах, а на родині, лояльності та американській мрії.

Стейтер Брос. Історія, факти про засновників і дрібниці

Перший Stater Bros. Ринок був відкритий у серпні 1936 року в Юкайпі, штат Каліфорнія, після того, як 24-річні близнюки Лео та Клео Статер придбали його за 800 доларів у боса Клео. Перший слоган компанії «Лідер низьких цін у вашому рідному місті» був обраний тому, що Stater Bros. розпочали свою бізнес-пригоду в продуктовому магазині в середині Велика депресія.

Коли США вступили в Другу світову війну, брати Статери пішли служити пілотами армійських ВПС. За їх відсутності їхні батьки керували мережею продуктових магазинів, яка розросла до чотирьох роздрібних точок. Після Другої світової війни третій і молодший брат Статер, Савой, приєднався до бізнесу, завдяки чому троє братів Статер керували Stater Bros. Мережа ринків.

Стейтер Брос. Штаб-квартира Markets Retail

Штаб-квартира Stater Bros. Markets знаходиться в Сан-Бернардіно, Каліфорнія.

Стейтер Брос. Корпоративна місія та цінності супермаркетів

Місія Stater Bros. Markets не зосереджується на продуктах харчування, які компанія продає, або на послугах, які вона надає. Швидше, Stater Bros. Місія компанії зосереджується на тому, як компанія веде бізнес і як вона взаємодіє зі своїми клієнтами та спільнотами. The Stater Bros. заява про місію:

«Завжди пропонувати виняткову цінність у наших цінах, високу якість усіх наших товарів і дружелюбність у нашому сервісі, щоб наші постійні клієнти та їхні родини, віддані члени Stater Bros. «сім’я» співробітників і спільноти, яким ми маємо честь служити, можуть розділити американську мрію».

Вітрина супермаркету Save Mart
Амін Ешайкер / Wikimedia Commons / CC BY 3.0

Місія Save Mart Supermarkets — це люди, пристрасть і надзвичайний досвід покупок, який вони можуть створити.

Збережіть історію Mart, факти про засновників і дрібниці

Перший супермаркет Save Mart, заснований Майком Пічініні та його братом Ніком Токко, відкрився 17 січня 1952 року в Модесто, Каліфорнія. Окрім продуктів, перший роздрібний магазин Save Mart також продавав розфасоване м’ясо, товари для саду та саду, рослини, свіжі квіти та подарунки, які заслужили б Save Mart місце у списку найбільш інноваційних роздрібних продавців у 1950-х роках, якби такий список існував потім.

Штаб-квартира супермаркетів Save Mart:

Штаб-квартира Save Mart Supermarkets знаходиться в Модесто, Каліфорнія.

Корпоративна місія та цінності Save Mart Supermarkets

Заява про місію Save Mart Supermarkets виконує те, що мається на увазі під хорошою заявою про місію досягти, тобто визначити, що є важливим, надихнути працівників і створити фірмовий ідентичність. Корпоративна місія Save Mart Supermarket, ефективна своєю простотою, така:

«Об’єднання людей завдяки нашій пристрасті до їжі та неймовірному досвіду покупок»

Крім того, компанія Save Mart пропонує певні корпоративні цінності, які зосереджені на співробітниках, які відповідатимуть за виконання обіцянок місії. Цінності, якими керуються рішення та дії команди співробітників Save Mart:

  • Наші цінності: Save Mart Supermarkets прагне забезпечити якісне робоче місце для кожного працівника. Це означає поводитися з людьми з гідністю та повагою, демонструвати довіру, підтримувати інклюзивне робоче середовище, яке цінує різноманітність та командна робота, забезпечення продуктивної атмосфери, вільної від дискримінації та переслідувань, а також забезпечення безпечного середовища, вільного від травм, наркотиків і вживання алкоголю.
  • Повага: демонструйте повагу та довіру, цінуйте різноманітність
  • Можливість: відданість вашому розвитку та успіху
  • Командна робота: налагодьте зв’язок між співробітниками
  • Безпека: підтримуйте безпечне робоче місце без травм, вживання наркотиків і алкоголю
Знак El Pollo Loco біля ресторану
Редакція моменту / Getty Images

Місія мережі ресторанів швидкого харчування El Pollo Loco полягає в тому, щоб подавати найкращу курку та вести бізнес за найвищими етичними стандартами.

Історія El Pollo Loco, факти про засновників і дрібниці

Засновник Хуан Франциско відкрив першу локацію в Мексиці в 1964 році під назвою El Pollo Loco. Меню першого фаст-фуду El Pollo Loco було зосереджено на мексиканській кухні.

Штаб-квартира El Pollo Loco Restaurants

Штаб-квартира мережі курячих ресторанів швидкого харчування El Pollo Loco розташована в Коста-Меса, Каліфорнія.

Місія El Pollo Loco Fast-Food Chicken

Місія мережі курячих ресторанів El Pollo Loco є взірцевою простотою та ясністю. Але оскільки він надто спрощений і неконкретний, його можна застосувати до будь-якої мережі ресторанів швидкого харчування в світі, де курка є основним пунктом меню. Місія El Pollo Loco така:

" Основна місія El Pollo Loco, Inc. це вигідно подати найкращу курячу їжу».

Керівники El Pollo Loco надають співробітникам більш конкретні вказівки щодо прийняття рішень і створення унікальної їдальні El Pollo loco за допомогою Кодексу ділової поведінки:

  • Дотримання закону: El Pollo Loco та його співробітники дотримуватимуться букви та духу всіх чинних законів і правил і буде діяти таким чином, щоб повне розкриття всіх фактів, пов'язаних з будь-якою діяльністю, завжди сприятливо відбивалося на Компанія.
  • Дотримання високих етичних стандартів: El Pollo Loco та її співробітники дотримуватимуться найвищих етичних стандартів у всьому бізнесі діяльності та діятиме таким чином, щоб підвищити репутацію El Pollo Loco як енергійного та етичного конкурента в бізнесі громада.
  • Відповідальне ділове громадянство: El Pollo Loco та його співробітники діятимуть як відповідальні громадяни в громадах, де Компанія веде бізнес.
Moe's Southwest Grill Storefront
Стрітер Лека / Getty Images

Мережа ресторанів швидкого харчування The Moe’s Southwest Grill визначає місію бренду чудовою їжею, енергійним обслуговуванням, оригінальністю та нешанобливістю.

Історія Moe’s Southwest Grill, факти про засновників і дрібниці

Засновник Мартін Спрок, тодішній генеральний директор Raving Brands, відкрив перший заклад у грудні 2000 року в Атланті, штат Джорджія, де подають меню зі свіжих страв південно-західної кухні на замовлення. Сьогодні Moe’s відрізняється від конкурентів мексиканських ресторанів, таких як Qdoba та Chipotle повністю натуральна курка, стейк з трави, органічний тофу, а також вегетаріанська, флексітаріанська, дитяча та низькокалорійні варіанти. Фірмовий досвід Moe’s Southwestern Grill також включає безкоштовні чіпси та сальсу та легендарне привітання «Ласкаво просимо до Moe’s» для кожного клієнта магазину, який заходить у двері.

У 2007 році Raving Brands і Martin Sprock продали 345 одиниць Moe’s Southwest Grill Chain компанії FOCUS Brands. Перший міжнародний Moe’s Southwest Grill відкрився в Туреччині 8 березня 2011 року. Станом на 2019 рік у чотирьох країнах працює понад 700 ресторанів Moe’s Southwest Grill.

Штаб-квартира Moe's Southwestern Grill

Штаб-квартира Moe’s Southwest Grill разом із материнською компанією FOCUS Brands розташована в Атланті, штат Джорджія.

Заява місії Moe’s Southwest Grill

Важливість, яку Moe’s Southwest Grill надає культурі своїх працівників, безсумнівна. Компанія Moe’s не тільки має чітко визначену місію, але й надає своїм співробітникам і франчайзі чітке бачення, мету та завдання:

  • Наше бачення: надати громадам найкращу налаштовану південно-західну їжу та нешанобливу культуру бренду у всьому світі, що робить Moe's Southwest Grill улюбленим рестораном для гостей, франчайзі та сподвижники.
  • Наша місія: надати унікальний досвід, який заряджає всіх енергією завдяки захопленому прийому, винятковому сервісу, чудовій їжі, вбивчій музиці та незабутньому проведенню часу.
  • Наша мета: просувати культуру, яка відзначає оригінальність.
  • Наша мета: створити багатство, зростання та особисту самореалізацію, живучи в культурі Мо.

Кожна з цих корпоративних заяв дає уявлення про «ідеальний» досвід клієнтів і співробітників Moe, а також про те, на чому керівники Moe і франчайзі повинні зосереджувати увагу співробітників. Крім того, Moe’s Southwest Grill чітко визначає цінності своєї компанії, якими конкретно керуються франчайзі та співробітники в у прийнятті рішень і у формуванні культури співробітників, яка є основою бажаного клієнта під брендом Moe досвід. Керівні цінності Moe:

  • Дійте сумлінно: ми віримо, що відповідальність лежить на кожному з нас.
  • Додайте цінність: ми вважаємо, що все, що ми робимо, має додавати цінність для наших гостей.
  • Влийте пристрасть: ми віримо, що наша пристрасть і захоплений прийом є основою нашого бренду.
  • Забезпечення лідерства: ми віримо, що чудове лідерство закладає основу нашого довгострокового успіху.
  • Думайте про стійкість: ми віримо, що несемо соціальну відповідальність.
  • Пізнавайте та діліться брендом: ми віримо, що наше чітке бачення майбутнього народжується через розуміння нашої історії.
  • Будь собою: ми вважаємо, що важливо не сприймати себе надто серйозно.
  • Віддай Ми віримо в об’єднання.
  • Розважайтеся: ми віримо, що веселощі породжують творчість.
Вітрина Фреда
Майкл Рівера / Wikimedia Commons / CC BY 3.0 

Місія Fred's - бути покупки зі знижкою лідера, але його бачення полягає не в прибутках, а в людях.

Факти та дрібниці про засновників Фреда

Перший магазин, відкритий у Колдуотері, штат Міссісіпі, Полом Баддуром і двома його братами в 1947 році під назвою «Удачі». У міру розширення мережі магазини були названі на честь одного з братів Баддур, Фред.

Штаб-квартира дисконтних магазинів у рідному місті Фреда

Штаб-квартира мережі Fred's Discount розташована в Мемфісі, штат Теннессі.

Бачення дисконтних магазинів у рідному місті Фреда

«Усмішка на обличчі кожного клієнта!» 

Місія дисконтного магазину Fred's Hometown:

«Бути дисконтним магазином у рідному місті, який забезпечує швидке, веселе та дружнє місце для покупок за низькими цінами!»

Окрім свого бачення та місії, Fred's дає «обіцянки» своїм акціонерам, клієнтам і співробітникам:

Обіцянки Фреда своїм акціонерам: Нашим акціонерам ми обіцяємо найкращі в галузі фінансові показники завдяки надзвичайним результатам, а не лише надзвичайним зусиллям.

Обіцянки Fred своїм клієнтам: Нашим клієнтам ми обіцяємо:

  • Обізнані, доброзичливі та корисні члени команди.
  • Чудові ціни, які чітко позначені.
  • Швидкий і легкий досвід покупок.
  • Добре укомплектовані магазини.
  • Полювання за скарбами унікальних вигідних умов.
  • Чисте довкілля.

Обіцянки Фреда своїм працівникам: Один одному ми обіцяємо:

  • Бути рішучим, відповідальним і орієнтованим на результат
  • Щоб допомогти членам команди досягти успіху.
  • Командна робота, взаємна повага та чесність.
  • Відверте спілкування з відвертістю.
  • Щоб прийняти зміни та досягти стійких рішень.
Вітрина ресторану Western Sizzlin
Майкл Рівера / Wikimedia Commons / CC BY 3.0

Клієнти Western Sizzlin насолоджуються невимушеною, дружньою сімейною вечерею через «перспективи» компанії.

Засновник мережі ресторанів Western Sizzlin

Нік Паскарелла відкрив перший ресторан Western Sizzlin в Огасті, штат Джорджія, в 1962 році. Чотири роки потому компанія почала франчайзинг своїх ресторанів.

Штаб-квартира Western Sizzlin

Штаб-квартира Western Sizzlin розташована в Роаноку, штат Вірджинія, та Колумбусі, штат Огайо.

Заява про місію Western Sizzlin

Не позначений спеціально як «заява про місію», Western Sizzlin має те, що він називає «перспективами компанії», що забезпечує таке ж бачення та мету, як і заява про місію:

«Нашою основною метою завжди було перевершити очікування наших гостей як для тих, так і для інших якість і обслуговування. Наші ресторани прагнуть забезпечити спокійну, приємну вечерю в дружній, сімейній атмосфері».

5 кращих практик обслуговування клієнтів

Споживачі купують у людей, які їм подобаються, і людей, з якими вони можуть налагодити стосунки. Більше недостатньо лише задовольнити клієнтів; ви повинні створити лояльність клієнтів. Обслуговування клієнтів - це a важлива частина маркетингу ваш...

Читати далі

Чому миші лютують в оренді?

Боротьба зі шкідниками може бути постійною проблемою для орендодавців. Миші можуть бути маленькими істотами, але вони можуть зробити це набагато важче знаходити та утримувати орендарів якщо вони зробили свій дім на вашій території. Позбавлення в...

Читати далі

Деталі програми відпустки для військової відпустки

Одне з прав, про яке хочуть дізнатися більшість нових військовослужбовців, це свобода та відпустка. Відпустка оплачувана відпустка від обов'язків для відпочинку та звільнення від тиску пов'язаних з роботою обов'язків. Ви також можете взяти відпус...

Читати далі