Дейв Томас був ветераном Корейської війни, працював у невеликому ресторані у Форт-Вейні, штат Індіана, коли він вирішив піти на військову службу в інший тип полковника.
Будинок хобі
Коли полковник Гарланд Сандерс намагався розширити свій бізнес Kentucky Fried Chicken у середині 1950-х років, він виявив родину Клаусів, їхній ресторан Hobby House та їх головного кухаря Дейва Томаса.
Коли Клауси перетворили свої Hobby Houses на франшизу Kentucky Fried Chicken, Дейв піднявся через рейтинги та створені пропозиції, які стали настільки ж важливими для зростання KFC, як і легендарний «секрет» Сандерса рецепт».
Під час роботи з полковником Сандерсом Дейв невтомно працював, щоб допомогти створити впізнаваність бренду, розуміння того, що чим більше клієнт вірить у ваш бренд, тим лояльнішим він буде до вас бізнес. Дейв порекомендував KFC скоротити своє меню, щоб компанія могла зосередитися на фірмовій страві, яка відрізняла б їх від конкурентів. Він також придумав відро з червоно-білими смугами для курчат і знак, що обертається, схожий на це відро. Він наполягав на полковнику, щоб той з’являвся більше
Дейв Томас відкриває Wendy's
Пропозиції Дейва виявилися настільки успішними, що Клауси послали його до Колумбуса, штат Огайо, щоб повернути деякі їхні франшизи. До 1968 року він зміг продати ресторани назад Сандерсу за відсоток і став мільйонером у віці 35 років. Розчарований тим, що не міг знайти хороший гамбургер у Колумбусі, штат Огайо, у 1969 році Дейв заснував власну мережу гамбургерних ресторанів, названу на честь своєї доньки Мелінди Лу. У дитинстві Мелінді Лу було важко вимовляти своє ім’я, і воно вийшло «Венда». Дейв це спростив назвавши свої ресторани «Старомодними гамбургерами Венді». Його баченням була високоякісна їжа, зроблена для порядок.
Серед «великої трійки» ніколи не було такої великої різниці в тому, що пропонується в меню. На відміну від Макдональдс і Burger King, у Wendy’s немає «фірмових» сендвічів, таких як Big Mac або Whopper. Wendy’s дійсно почав віддавати перевагу більш надійній пропозиції сендвічів з куркою перед своїми двома основними конкурентами, але з тих пір це було рівно. Єдина головна відмінність Wendy’s від двох інших ніжок стільця «Великої трійки» полягає в тому, що тут використовуються квадратні пиріжки.
Якби ви запитали Дейва, чому він вибрав квадратні котлети для своїх гамбургерів, він би відповів, сказавши з кам’яним обличчям: «У Wendy’s ми не зрізаємо кути!»
Успіх Венді
Початкова мета Дейва при заснуванні Wendy's полягала в тому, щоб розширити підприємство настільки, щоб усі його п’ятеро дітей мали де працювати влітку, але його успіх значно перевищив ці скромні амбіції. До 1980 року по всій країні було 2000 Wendy’s, і компанія почала виходити на міжнародний рівень, відкривши відділення в Японії.
Станом на 2018 рік система ресторанів Wendy’s складалася з 6 711 ресторанів, у яких працювало 12 500 людей, і досі представлені фірмові квадратні котлети Дейва з гамбургерами. Wendy's — третя у світі мережа закладів швидкого харчування з гамбургерами.
Дейв продовжував брати участь у повсякденній діяльності франшизи Венді до звільнення в 1982 році. Але засновник не міг залишатися осторонь надовго, і після деяких помилкових рішень корпорації (наприклад, спроба скопіювати меню сніданку McDonald's і Burger King) і скасування "Де яловичина?" реклами з Кларою Пеллер у головній ролі, Дейва попросили повернутися.
Дейв знімається в телевізійній рекламі
До 1989 року Дейв дотримувався поради, яку колись дав полковнику Сандерсу, і з’являвся в рекламі представляючи бренд Wendy's і показав, що він звичайний хлопець, який любить смачну їжу та хоче інших мати це. Цей особливий піар-піар змусив Дейва серйозно ставитися до свого продукту, а не до себе.
Дейв з’являвся у 800 рекламних роликах Wendy’s з 1989 по 2002 роки (більше, ніж будь-який інший засновник компанії в історії телебачення), часто в яскравих сорочках і краватках. Він став таким же популярним, як Клара Пеллер, і іконою фаст-фуду на рівні полковника Сандерса та Рональда Макдональда.
Завершення його освіти
Успіх Дейва призвів до того, що кілька людей називали його людиною, яка досягла успіху, незважаючи на те, що він кинув школу. Думаючи, що цей статус прикладу для наслідування може призвести до того, що діти кинуть школу, він вирішив виправити те, що він бачив найбільша помилка його життя: кинув середню школу в 15 років, щоб працювати в сімейному ресторані Клаусів. час. Він отримав свій GED у 1993 році після відвідування уроків у середній школі неподалік від свого дому на півдні Флориди.
Фонд усиновлення Дейва
Будучи усиновленою дитиною, Дейв на початку 1990-х років активно заохочував прийомну сім’ю, а в 1992 році заснував Фонд усиновлення Дейва Томаса. Фонд продовжує підтримувати бачення Дейва щодо того, щоб кожна дитина мала постійну й люблячу сім’ю. За підтримки Wendy’s Corporation Фонд допоміг більш ніж 1000 дітей бути усиновленими в Огайо.
Дейв Томас продовжував працювати з Венді, поки рак печінки не почав брати своє. Він помер у 2002 році у віці 69 років. У 2011 році його донька Мелінда Лу Морс почала зніматися в рекламі мережі, яка носить її прізвисько, рекламуючи "Гарячі і соковиті чізбургери Дейва”, і працює над збереженням спадщини свого батька.
