Індивідуальні завдання обробки вантажів відрізняються від одного продавця до іншого. Розмір доставки, тип продуктів, місце отримання та спосіб маркування відіграють важливу роль у транспортуванні товарів. Однак загальна концепція отримання товарів дуже схожа для більшості роздрібних магазинів.
Підготовка до отримання товару
Незалежно від того, чи розміщується замовлення щотижня в дистриб’юторському центрі в домашньому офісі, сезонно під час закупівель або випадковим чином у індивідуальних постачальники, менеджер або власник магазину, швидше за все, будуть проінформовані про передбачувану дату відправлення та зможуть підготуватися до отримання товари.
Складські приміщення та складські приміщення завжди повинні бути чистими та добре організованими, щоб забезпечити легкий доступ до товарів. За кілька днів до запланованої дати отримання витратите час на обертання надлишкових запасів і повернення запасів до торгового залу. Створіть об’ємні вітрини та додайте додаткові стелажі, якщо необхідно, щоб зменшити кількість вантажів у задній кімнаті. Пам'ятайте, він не може продавати, якщо клієнт не бачить його.
Мережі магазинів роздрібної торгівлі часто планують щотижневі поставки замовлених запасів, які надходять у кожен магазин у заздалегідь визначений день тижня. Знання того, коли прибуде товар, може допомогти запланувати додатковий персонал.
Деякі магазини роздрібної торгівлі наймають персонал спеціально для обробки та зберігання товарів; інші розподіляють цю роботу між торговим персоналом. Переконайтеся, що маєте належне покриття в торговому залі, а також на прийомі. Магазинні злодії можуть чекати на прибуття вашої щотижневої вантажівки, оскільки вони знають, що працівники зайняті перевіркою вантажів, а не спостерігають за магазином.
Коли продукти надходять, вони можуть бути в пластикових контейнерах, картонних коробках, дерев’яних ящиках або іншій упаковці. Деякі товари можуть бути на вішалках, а інші – на піддонах. Майте на увазі, що приймальна зона призначена для прийому товарів, а не для складу. Кожен етап обробки вантажу повинен бути виконаний швидко і якісно.
Почати прийом замовлень:
- Підтвердження відповідності кількості картонних коробок кількості на коносамент.
- Огляд контейнерів на наявність ознак пошкодження, включаючи протікання, розриви або пошкоджені пломби.
- Якщо необхідно, переконайтеся, що вага відповідає стягненій кількості.
Будь-які розбіжності слід зазначити у транспортній накладній перед підписанням. Роздрібний продавець несе відповідальність за весь вантаж як є після підписання квитанції про товар.
Великі вантажі слід сортувати під час розвантаження коробок. Згрупування схожих товарів значно спростить решта процесів отримання товарів.
Оформлення вантажу
Після прийняття вантажу наступним етапом обробки вантажу є перевірка товару. Деякі постачальники можуть надсилати рахунок-фактуру окремо від відправлення. Пакувальний лист часто додається до товару. Ці два документи можуть виглядати схожими, але оптові ціни на продукти та витрати на доставку, як правило, виключаються з пакувальних списків. Багато роздрібних торговців вирішують продовжити процес реєстрації лише після отримання рахунку-фактури.
Почніть процес перевірки вантажу, порівнявши рахунок-фактуру постачальника з рахунком-фактурою магазину замовлення на придбання гарантувати:
- Ціни та доп умови продажу відповідають домовленості.
- Кількість, отримана роздрібним продавцем, відповідає замовленню на покупку.
- Отримані стилі, кольори, розміри продукту ідентичні замовленню.
- Якість товару відповідає очікуванням покупця або перевищує його.
Проблеми та невідповідності слід задокументувати та повідомити відповідній стороні. Відповідальність за зниклі або пошкоджені під час транспортування коробки несе перевізник або транспортна компанія. Постачальники та виробники повинні бути повідомлені, якщо замовлення є низької якості, неправильної кількості, відсутній або містить невідповідний товар. Обов’язково знайдіть вирішення будь-яких проблем, перш ніж переходити до наступного процесу отримання вантажу.
Вирішальним кроком у роботі з товарами є встановлення ціни на товари. Метод залежить від кожного продавця. Деякі невеликі магазини все ще можуть розміщувати цінники безпосередньо на продукті. Інші використовують етикетки на полицях як засіб повідомити ціни. Багато роздрібних торговців використовують штрих-коди та електронні точки продажу, щоб підтримувати ціноутворення запасів.
Будь-який метод ціноутворення використовується, дуже важливо переконатися, що ціна товару визначена, перш ніж він покине зону прийому. Клієнта, який бажає придбати товар, який неможливо відсканувати або на якому немає вказівки ціни, може бути дуже неприємно.
Якщо ви позначаєте товари цінниками, підвісними ярликами або будь-якими іншими спеціальними наклейками, дотримуйтеся таких вказівок:
- Не закривайте будь-яку важливу інформацію на упаковці продукту.
- Більшість тегів і етикеток слід розміщувати у верхній правій частині продукту.
- Мітки з кольоровим кодом для спеціальних подій або знижок.
Товари для панчіх
Щойно товарний запас буде отримано, зареєстровано та визначено ціну, він повинен негайно відправитися у відповідне місце в магазині. Можуть використовувати мережеві магазини та великі роздрібні магазини план-о-грами або виділене місце на полиці для нових надходжень. Невеликі магазини можуть мати певні відділи або зони.
Незалежно від розміру, кожен роздрібний магазин повинен мати певну торговельну площу для кожної конкретної лінії продуктів або категорії товарів. Новий товар може мати початкову дилему розподілу. Покупці, мерчандайзери та/або менеджери магазинів можуть координувати дії, щоб визначити найкраще місце для нових надходжень.
Не всі вантажі будуть доступні для показу відразу після прибуття. Деякі товари можуть тимчасово зберігатися, якщо вони вважаються сезонними або для запланованої рекламної акції. Не забувайте про ці продукти. Коли настане потрібний час, якнайшвидше перенесіть товар до торгового залу.
Інші поради щодо обробки вантажів
Кілька додаткових вказівок щодо обробки вантажу та отримання товару:
- Добре плануйте кожен процес, щоб зменшити кількість фізичного контакту з продуктами.
- Тримайте проходи та запасні виходи вільними.
- Спочатку працюйте над пріоритетними та швидкопроданими товарами.
- Етикетки з цінами та етикетки не можна залишати в місцях, доступних для клієнтів.
- Уникайте травм через працюючи безпечно та ефективно запобігати нещасним випадкам.
Завершальним етапом процесу транспортування має бути привабливий і добре спланований показ захоплюючих нових товарів, представлених клієнту. Майте на увазі, що ця остання зупинка для товару – це перше, що бачить клієнт.
