Попросіть десять різних успішних органічних фермерів назвати, які, на їхню думку, є десять найважливіших навичок або якостей нових органічних фермерів, і ви обов’язково отримаєте десятки різних відповідей. У кожного своя думка.
Крім того, навички та атрибути, які вам справді знадобляться, значно відрізнятимуться залежно від типу сільського господарства, яким ви займаєтеся.
Не дивлячись на думки, якщо ви розглядаєте органічне землеробство як кар’єру, є деякі ключові навички та якості, які, можливо, важливіші за інші. Якщо вам не вистачає однієї з наведених нижче ключових навичок, не хвилюйтеся. Це не означає, що ви ніколи не станете фермером. Це просто означає, що вам слід подумати про те, як ви можете покращити свої навички чи якості в певній сфері.
Здорове тіло
Фермери проводять довгі дні стоячи, піднімаючи, тягнучи та в дорозі, швидко переходячи від одного завдання до іншого. У деякі дні ви можете витрачати весь свій час на пересування, а в інші – годинами сидіти у вантажівці, перевозячи врожай з міста в місто. Ці дні сидіння, можливо, приємний відпочинок, все ж можуть завдати шкоди вашому тілу.
Крім того, що сільськогосподарські роботи надзвичайно важкі, вони часто виконуються в різних умовах, таких як сильна спека, холод і дощ, що додає стресу. Крім того, більшість фермерів працюють шалено довго і беруть кілька вихідних. Загалом важливо бути максимально здоровим.
Якщо ви маєте нездорові звички, такі як неправильне харчування, не спати цілу ніч або надмірне вживання алкоголю, вашому організму буде важко впоратися з додатковим стресом, пов’язаним із землеробством. Переконайтеся, що ви здорові, починаючи цю кар’єру.
Організаційні навички
Якщо ви ніколи не балансуєте свою чекову книжку і не можете знайти документи про медичне страхування, органічне землеробство стане для вашої неорганізованої системи шаленим шоком.
Фермери і особливо органічні фермери повинні вести всі види записів точно і регулярно. Від рахунків-фактур до сертифікаційної документації до гарантій і податків до трудових контрактів і нарахування заробітної плати – ви матимете всілякі документи, які потрібно організовувати. Неправильне розміщення файлів не є варіантом для органічних фермерів, оскільки це може призвести до втрати сертифікації.
Пізніше, якщо організація вас зацікавить, ви можете найняти когось, щоб зробити це за вас, або принаймні інвестувати в хороше програмне забезпечення. Однак на початку є хороші шанси, що ви будете займатися документообігом, тому краще навчитися організовуватися зараз.
Управлінські навички
Навіть якщо ви керуєте дуже маленькою органічною фермою, де мало людей для керування, управлінські навички стануть у пригоді. Управлінські навички можна використовувати, щоб тримати себе під контролем, дозволити вам краще керувати своїми діловими партнерами (наприклад, агентами та покупцями) і, звичайно, стане в нагоді з вашими співробітниками.
Органічна цілісність
Якщо у вас немає органічної цілісності, то вам справді не варто займатися органічним землеробством. Є багато інших вакансій, і навіть багато сільськогосподарських робіт, які ви можете виконувати, не передбачаючи прихильника органічних продуктів.
Ви повинні повністю погоджуватися з органічними речовинами, а не просто прохолодно ставитися до них. Наявність органічної цілісності дозволяє підтримувати органічну сертифікацію, краще обговорювати органіку з клієнтами та підтримувати галузь у цілому.
Розумний у бізнесі
Вирощування зернових культур і догляд за худобою, безумовно, важливі навички. Однак усім прибутковим органічним фермерам також потрібні бізнес-навички, які виходять за рамки практичних навичок землеробства. Як органічний фермер, ви матимете справу з банками та іншими фінансовими питаннями, працюватимете з покупцями та продавцями, матимете справу з маркетингом та просуванням і багато іншого.
Ви виконуватимете такі завдання, як збалансування та написання бюджетів, сплата рахунків, наймання працівників, збереження записи, написання вашого органічного бізнес-плану, створення веб-сайту компанії, розробка маркетингових матеріалів і більше. Багато видів сільського господарства є практичним (вирощування, збирання врожаю, прибирання), але достатню кількість вашого часу, принаймні до тих пір, поки ви не зможете найняти допомогу, витрачатимете на ведення бізнесу.
Навички людей
Навички міжособистісного спілкування є великою справою для більшості власників бізнесу, включаючи фермерів. Насправді, органічні фермери повинні працювати ще більше, ніж звичайні фермери, над навичками міжособистісного спілкування, оскільки не всі споживачі знають про органіку. Крім того, вам потрібно буде спілкуватися з іншими фермерами, власниками ранчо, сільськогосподарськими менеджерами, агентами з сертифікації, робітниками, покупцями тощо.
Щоб процвітати, вам знадобляться ефективні комунікативні навички, вміння вести дискусію (органіка може бути актуальною темою) і готовність спілкуватися з людьми.
Учень протягом усього життя
Якщо ви не зацікавлені в навчанні протягом усього життя та отриманні нового досвіду, то фермерство може бути не для вас. Органічні фермери завжди можуть отримати нові навички та вдосконалити наявні навички.
Навчання може приймати різні форми. Багато фермерів, власників ранчо та сільськогосподарських менеджерів навчаються під керівництвом більш досвідчених фермерів, але навчання в коледжах також стає нормою. Університети пропонують багато можливостей для навчання, як і державні проекти, наприклад Програма розробника для початківців фермерів і тваринників. Учнівство, книги, конференції, заняття, інформування про органічні тенденції, семінари та навчання на практиці – усе це чудові способи залишатися свіжими та обізнаними, навіть коли часи змінюються.
Аналітичні та критичні навички мислення
Майже будь-хто може навчитися вирощувати зернові культури чи керувати худобою, але хороші аналітичні здібності – це різниця між простим продумуванням і обмірковуванням проблем і хорошим виконанням завдань. Наприклад, у постійно мінливому ландшафті сільського господарства (в прямому та переносному сенсі) органічний фермер використовуватиме комплексні навички моніторингу та оцінки якості своєї землі, посівів чи худоби та вирішення проблем виникають.
Як фермеру, вам часто доводиться думати на ходу, тому чудові навички критичного мислення також є ключовими. Наприклад, чи можете ви належним чином думати про складні погодні умови?
Відмінні навички аналітики та критичного мислення дозволять вам проаналізувати найскладніші ситуації, збирати нову інформацію та сформулювати план, який може бути нестандартним. Ви не зможете вирішити кожну проблему органічного господарства за допомогою підручника.
Механічний розум
Хоча знання про механіку не зовсім необхідні фермерам, які займаються вирощенням органічних продуктів, навчитися розвивати механічне мислення надзвичайно корисно та може заощадити ваші гроші та час. Більшості фермерів потрібні певні навички роботи з машиною, особливо тим, хто працює на невеликих фермах, де не завжди є хтось інший, щоб ремонтувати чи керувати складною технікою. Крім того, більшість фермерів повинні приділити час, щоб дізнатися, як періодично проводити планове технічне обслуговування основної сільськогосподарської техніки.
Холодна голова
Яким би божевіллям це не було, важлива холодна голова та здатність мислити та працювати під тиском. Це стосується будь-якого успішного працівника чи власника бізнесу, але як органічний фермер, ви не тільки зіткнетеся мінливий клімат і довгі дні, але тиск як з боку звичайних, так і органічних сторін сільського господарства промисловість.
Якщо ви завчасно навчитеся залишатися спокійним, коли ситуація стає складною, ваше психічне та фізичне здоров’я покращиться в довгостроковій перспективі.
