Цей зразок обіднього меню використовувався в реальному ресторані, і ціни оновлені, але ви повинні самостійно підрахувати, щоб переконатися, що вартість їжі буде точною. У цьому меню навмисно використовували різноманітні інгредієнти, які добре поєднуються з вечерею меню. Використання інгредієнтів у кількох різних пунктах меню має зменшити запаси їжі зменшити відходи через псування.
Цей ресторан із невеликої громади штату Мен належав родині, а в меню багато знайомих страв, як салати та гамбургери, але з нашими особливими штрихами, включно з продуктами місцевого виробництва можливо. Місцева їжа зробіть ваше меню виділяючимся над мережевими ресторанами, і це додасть відчуття цінності страві, тобто люди готові платити більше за їжу місцевого виробництва.
Це меню містить місцеве пиво та омарів - фірмову страву штату Мен, і воно періодично додає екзотичні страви чи справді висококласні страви, особливо під час важких туристичних сезонів. В іншому вартість проїзду була простою, і це подобалося клієнтам. Описи товарів короткі та чіткі, щоб клієнтам було легко знайти те, що вони шукають, і зменшити витрати на друк, оскільки меню складається лише з однієї сторінки.
Стартери
- Супи: Суп дня - 2,95 $/4,95 $ Суп з морепродуктів - 5,95 $/7,95 $
- Біск з омарів – 5,95 $/7,95 $ Французька цибуля — 3,95 $/5,95 $
- Крила буйвола або тендери - 9,95 дол
- Палички моцарели - 4,95 дол
- Креветки з попкорном у клярі Red Hook Ale – 8,95 дол
- Кільця цибулі – 4,95 дол. Картопля фрі – 4,95 дол
Салати
- Caesar Selections: звичайна - 8,95 $ з куркою - 9,95 $ з креветками - 11,95 $
- З омаром: ринкова ціна зі смаженою філейкою – 13,95 дол. З крабовим тістечком – 11,95 дол.
- Грецький салат — свіжий шпинат, хрусткий ромен, помідори та грецькі оливки з соусом із волоських горіхів фета. - $9.95
- Салат зі шпинату - свіжий шпинат з грибами, яйцем, звареним круто, і теплим вінегретом з беконом. - $9.95
Фірмові бутерброди
Усі сендвічі подаються з картоплею фрі та капустяним салатом. Солодка картопля фрі, салат з кіноа, салат із гарніром доступні за 2 долари за штуку.
- Crab Cake Sandwich – ніжний крабовий пиріг, який подається на підсмаженому рулеті з листям салату та соусом тартар. $7.95
- Курка-гриль по-тосканськи Паніні - курка-гриль з проволоном, серцевинами артишоку та смаженим червоним песто на смаженій фокаччі з розмарину. $9.95
- Клуб південно-західної Туреччини - нарізана індичка на підсмаженому рулеті з беконом, листям салату, помідорами та заправкою з авокадо. $9.95
- Середземноморський паніні з індички - смажена індичка на смаженій фокаччі з розмарину з сирним соусом зі шпинату та артишоків. $9.95
- Pulled Pork – наша свинина, смажена на повільному вогні в гострому соусі барбекю, подається на підсмаженому рулеті з сиром чеддер. $9.95
- Ролл з омарами – улюблений у штаті Мен. Пухке м’ясо лобстера, майонез і хрусткі листя салату на підсмаженому об’ємному рулеті. Ринкова ціна
- Розтоплений тунець - хліб на ваш вибір із салатом з тунця та сиром чеддер, смаженим на грилі. $7.95
- Французький соус – підсмажений рулет із голеними ребрами та чашкою французького цибулевого супу для занурення. $10.95
- Зробіть свій власний вибір: нарізану індичку, реберця, шинку або тунця з сиром на вибір. $7.95
- BLT - Досить сказано. $7.95
- Суп і бутерброд або салат - на ваш вибір наш суп дня з ½ сендвіча або гарніру до салату. $8.95
Зробіть свій бургер
- Яловичий котлет Ангус 8 унцій, який подається на рулеті з кайзерської закваски з листям салату, помідорами, червоною цибулею. $10.95
- Чорно-блакитний — котлети Ангус, натерті меленим чорним перцем і посипані вершковим блакитним сиром із ферми York Hill. $12.95
- Копчений чеддер Applewood - котлетка Ангус, покрита копченим чеддером Cabot Farms Applewood та маринованою червоною цибулею. $12.95
- Carribean Jerk - котлетка з натертими прянощами, покрита швейцарським сиром і смаженим ананасом. $11.95
Усі бургери подаються з листям салату, помідорами, червоною цибулею та домашньою картоплею фрі. Солодка картопля фрі або цибульні кільця лише за 2 долари. Обов’язково запитайте свого сервера про наші щоденні спеціальні десерти та наше домашнє морозиво!
