Bæredygtig havearbejde til både små rum og byboere
Små rum er alle raseri i disse dage - og det er der en god grund til. Ikke alene opfordrer de os til at forbruge mindre og minimere vores ejendele, men de hjælper med at reducere vores CO2 -fodaftryk. Men ved at vælge at bo i mindre rum må vi ofte ofre simpel luksus - for eksempel en stor gård til havearbejde.
Byer har hjulpet med dette ved at udnytte offentlige rum til byhave, fælles haver samt organisere landmændsmarkeder for lokale produkter året rundt. Ikke desto mindre ønsker vi nogle gange tilfredsheden ved at dyrke og spise vores egne grøntsager, helst derhjemme.
For alle lejlighedsboere, små husejere, og små rumentusiaster, prøv disse enkle tips og tricks til dyrkning af økologisk mad og planter derhjemme.
1. Undersøg din plads
Start din indendørs have med at analysere dit rum. Hvor modtager dit hjem det bedste direkte og naturlige sollys? Har du en lille altan til trug eller rækværker? Er dine vindueskarme brede nok til krukker eller bakker? Planlægning hjælper dig med at beslutte, hvad du med succes kan dyrke derhjemme, samt hvilke forsyninger du får brug for.
Hvis du arbejder i en lille lejlighed uden udendørs rum eller brede vindueskarme, kan du overveje at installere en lodret have eller indendørs espalier. En anden mulighed er at skabe en omvendt hængende have; tomater, peberfrugter, bønner, miniature auberginer og agurker kan alle dyrkes på denne måde.
Efter at have indsnævret det perfekte rum til din have, skal du undersøge dit specifikke miljø for at finde ud af, hvilke produkter du kan dyrke i dit område. Online artikler, biblioteksbøger og personalet i din lokale vuggestue er alle fremragende ressourcer.
2. Kilde til genbrugspotter og plantemaskiner
Når du har valgt, hvad du vil dyrke, og hvor du skal dyrke det, skal du begynde at købe materialer til din have. Genbrugsbutikker og garagesalg er vidunderlige steder at finde krukker og plantemaskiner; du kan også bygge din egen med genbrugsmaterialer.
Gamle trækasser, paller, murerglas og kaffeposer med burlap kan også være en glimrende, bæredygtig mulighed for at starte din indendørs eller altanhave. Kaffekrus og keramiske skåle fungerer også godt. Søg efter dem i forsendelsesbutikker eller understøt din lokal keramiker.
Hvis du hellere vil shoppe nye krukker og planter, er her to af vores foretrukne miljøvenlige leverandører:
Rodpose: Denne familiedrevne virksomhed omdanner kasserede plastflasker til nedbrydelige potte- og vokseposer. Vi elsker Vertical Living Wall Pouches til indendørs urtehaver eller grøntsagspletter.
3. Invester i organisk, tørvfri jord
Start din indendørs have med at købe eller forberede jorden. Hvis du køber online eller fra en lokal planteskole, skal du søge efter økologiske, jordvenlige og tørvfrie mærker (vi elsker Organisk mekanik). Sørg desuden for, at du vælger den jord, der passer bedst til din haveplan. Hvis du planter frø, skal du bruge en blanding til start af frø; hvis du transplanterer starterplanter, skal du bruge en kompostblanding.
Alternativt kan det være sjovt at forberede din jord og giver dig mulighed for at kontrollere ingredienserne. Med forskellige opskrifter online og på tryk, anbefaler vi, at du taler med personalet på din lokale vuggestue eller tilmelder dig et jordfremstillingsværksted.
4. Plant og former madrester
Når du har klargjort din plads og jord, er det tid til at begynde at plante! Gulerødder, mikrogrøntsager, salat, tomater og urter kan alle vokse indendørs med den rigtige mængde sollys og vand. Dværgavocado-, citron- og appelsintræer fungerer også godt, selvom det kan tage et par år at begynde at producere frugt.
For en endnu enklere mulighed, start med spidskål eller ingefær - begge kan vokse direkte fra de bundter, du køber i købmanden. For spidskål skal du blot lægge løgene i vand og skifte hver dag. Når rødderne er fordoblet og nye skud dukker op, plantes i lav jord. Til ingefær, plant en centimeter organisk ingefær i en gryde med jord, sat i indirekte sollys, vand dagligt, og se det vokse!
Uanset om du starter dine planter fra frø eller starterplanter, forplig dig til at lære vand, sollys og madbehov for hver plante.
5. Kompostrester
Nu hvor din have er klar til at vokse, start kompostering for at reducere husholdningsaffald. Hvis du vil bruge madrester til din jord, skal du oprette en ormkomposteringsbeholder. Jordens fordele omfatter forbedring af fugtbevarelse, reducering af skadedyr og fodring af nyttige organismer. Kompostering kan også spare dig penge på jordbalsam og plantemad.
Til at begynde med anbefaler vi at tjekke ud Det grønne låg, den første komposterbare og engangs komposteringsbeholder lavet af genbrugspap i Canada. Det er lækagefrit og masker lugter, hvilket gør det perfekt til små rum.
Mange byer har også kompostværfter, hvis du foretrækker at donere dine madrester til din lokale byhave.
6. Del og nyd din høst
Med nok tålmodighed og engagement har du snart frodige planter og friske råvarer i dit hjem. Når dette sker, kan du overveje at dele høsten med venner og naboer! Opmuntre andre i dit samfund til at dyrke deres egen lille rumhave ved at udveksle tips, frø, afklip og jord. Du kan også tjekke med din by for havearbejde i byen eller lokale MeetUp -grupper for at få fortsat støtte. Og nyd naturligvis høsten af din lille rumhave!
