सस्टेनेबल सिटी गाइड: डेनवर, कोलोराडो में रहने, खाने और खरीदारी करने के लिए 14 स्थान - अच्छा व्यापार

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माइल हाई सिटी में आपका स्वागत है

में से एक के रूप में रैंक किया गया अमेरिका के सबसे तेजी से बढ़ते शहर, डेनवर ने पिछले कुछ वर्षों में और अच्छे कारण के लिए जल्दी से अपने लिए एक नाम बनाया है। प्रत्येक ब्लॉक पर माइक्रोब्रूरी के साथ, किसी भी अवसर के लिए फलालैन ड्रेस कोड, और इसके रॉकी माउंटेन स्काईलाइन, माइल हाई सिटी को अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, डेनवर व्यवसाय स्थिरता, पर्यावरण और स्थानीय निर्माताओं का समर्थन करने के बारे में भावुक हैं। तो चाहे आप पहाड़ों के रास्ते से गुजर रहे हों या केवल बियर के लिए जा रहे हों (हाँ, लोग ऐसा करते हैं), रहने, खाने और खरीदारी करने के लिए कुछ सबसे स्थायी स्थानों की जाँच करें शहर।

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | 1880 के दशक के अंत में निर्मित, रानी ऐनी 1987 में सार्वजनिक बिस्तर और नाश्ते के रूप में अपने दरवाजे खोलने से पहले मूल रूप से ताबोर परिवार (एक प्रमुख डेनवर नाम) द्वारा कब्जा कर लिया गया था। द क्वीन ऐनी में स्थानीय समुदाय और पर्यावरण की वकालत का अत्यधिक महत्व है, और बेडरूम कला से लेकर सुबह की कॉफी तक हर विवरण डेनवर समुदाय का समर्थन करता है। शून्य-अपशिष्ट संपत्ति बनने के प्रयास में ऐतिहासिक वास्तुकला के साथ पर्यावरण के अनुकूल डिजाइन भी मिश्रित है।

इसे कहां खोजें | उत्तर कैपिटल हिल

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | 1880 की ईंट फाउंड्री इमारत पर कब्जा करने वाला एक कारीगर खाद्य बाजार, स्रोत स्थानीय विक्रेताओं के समर्थन में समुदाय और सभा की खेती करता है। इसमें अन्य विक्रेताओं के बीच एक भयानक शराब की भठ्ठी, मैक्सिकन ताकारिया, कलात्मक कॉफ़ीशॉप, फ्रेंच बेकरी और छोटे बैच की शराब की दुकान शामिल है। चाहे पेय, भोजन, या औद्योगिक स्थान की प्रशंसा करने के लिए, स्रोत डेनवर में एक जरूरी यात्रा है।

इसे कहां खोजें | नदी उत्तर जिला (RiNo)

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | एक परिवर्तित गैस स्टेशन नया अमेरिकी रेस्तरां बन गया, रूट डाउन इसका उद्देश्य पड़ोस को भोजन के अनुभव से उसी तरह जोड़ना है जैसे सामग्री भोजन से जुड़ी होती है। शहरी उद्यान में अपनी सब्जियां उगाकर, कचरे का पुनर्चक्रण और खाद बनाना, और स्थानीय सामग्री की सोर्सिंग करना कोलोराडो के लिए, रूट डाउन डेनवर के सबसे पसंदीदा में से एक में एक स्थायी और स्वादिष्ट भोजन अनुभव प्रदान करता है पड़ोस।

इसे कहां खोजें | पहाड़ी इलाक़ा

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | फास्ट-कैज़ुअल शाकाहारी/शाकाहारी व्यंजन खोज रहे हैं? महत्वपूर्ण जड़ स्थान है। रूट डाउन खोलने वाले उसी व्यक्ति द्वारा स्थापित, यह सब्जी-केंद्रित रेस्तरां केवल स्थानीय किसानों और बगीचों से प्राप्त वास्तविक, जैविक सामग्री का उपयोग करने के लिए प्रतिबद्ध है। और यदि आप वाइटल रूट और रूट डाउन से प्यार करते हैं, तो बहन रेस्तरां देखें: ओफेलिया, लिंगर, और रूट डाउन डी.आई.ए. (हाँ, आप हवाई अड्डे पर स्थायी विदाई भोजन कर सकते हैं)।

इसे कहां खोजें | बर्कली

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | एक असली फार्म-टू-टेबल भोजनालय, चीख़ बीन स्थानीय फ़ार्म से सभी सामग्री प्राप्त करता है, जिसमें वॉरेन टेक में एकर्स नाम के 6,000-वर्ग-फुट वार्षिक ग्रीनहाउस में से दो शामिल हैं। वे स्थानीय छात्रों को मिट्टी से थाली तक की यात्रा के बारे में शिक्षित करने में भी मदद करते हैं। 2017 में खेत और स्थिरता प्रथाओं का विस्तार जारी रहेगा। इस बीच, माइल हाई सिटी की यात्रा के दौरान द स्क्वीकी बीन के सप्ताहांत ब्रंच और बिंगो का आनंद लें।

इसे कहां खोजें | शहर

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | कोलोराडो की कोई भी यात्रा ब्रू क्रॉल के बिना पूरी नहीं होती है (जिसकी हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं), लेकिन एक स्वस्थ, गैर-मादक पेय विकल्प के लिए, चेक आउट करें हैप्पी लीफ नल पर कच्चे, जैविक, गैर-जीएमओ कोम्बुचा के लिए। सामग्री स्थानीय रूप से सोर्स की जाती है और कोम्बुचा को कभी भी पास्चुरीकृत, गर्मी का इलाज या फ़िल्टर नहीं किया जाता है। पेय का आनंद ग्लास या फ्लाइट द्वारा पूर्ण सर्विस टपरूम में लिया जा सकता है। ग्रोलर भी उपलब्ध हैं।

इसे कहां खोजें | एजवाटर

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | 1920 के दशक की एक एच.एच. टैमेन क्यूरियो कंपनी की इमारत ने फूड हॉल को बदल दिया, डेनवर सेंट्रल मार्केट एक वर्ष से कम पुराना है और इसमें ग्यारह स्थानीय खाद्य व्यापारी शामिल हैं। भोजन, किराने की दुकान, या टेक-आउट का आनंद लेने के लिए एक स्थान, डेनवर सेंट्रल मार्केट स्थानीय खाद्य विक्रेताओं को बढ़ावा देने और उनका समर्थन करने के बारे में है।

इसे कहां खोजें | कर्टिस पार्क

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | डेनवर के नवीनतम व्यावसायिक पुनर्विकास स्थान पर खरीदारी करें, काम करें, खाएं और खेलें। इसकी जाँच पड़ताल करो स्पिनस्टर बहनें स्थानीय निर्माताओं द्वारा सिखाई गई कार्यशाला में भाग लेने से पहले सभी प्राकृतिक, निष्पक्ष व्यापार त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए नदी उत्तर कार्यशाला कंपनी और अगर आपको अपने वॉर्डरोब के लिए विंटेज पीस चाहिए, तो रुकिए ला लवली विंटेज आधुनिक जीवन के लिए जिम्मेदारी से पुनर्निर्मित विंटेज के लिए। तलाशने के लिए तेरह अलग-अलग जगहों के साथ, ब्लेक पर पिछवाड़े डेनवर में स्थायी और स्थानीय जीवन के लिए वन-स्टॉप-शॉप है।

इसे कहां खोजें | नदी उत्तर जिला (RiNo)

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | देश भर के छोटे कलाकारों, डिजाइनरों और कंपनियों का समर्थन करना, उप रोजा मर्केंटाइल छोटे बैच, दस्तकारी उत्पादों के पक्ष में बड़े पैमाने पर उत्पादन की आसानी को छोड़ देता है। इस स्वतंत्र महिला-स्वामित्व वाली दुकान पर घरेलू सामान, सहायक उपकरण, पौधे और उपहार ब्राउज़ करें।

इसे कहां खोजें | धूप की ओर

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | अंजीर + यारो वनस्पति विज्ञान और विभिन्न पृथ्वी तत्वों के साथ एक स्व-वर्णित प्रेम संबंध है, और डेनवर समुदाय को छोटे-बैच, दस्तकारी, और जैविक स्वास्थ्य और घमंड उत्पादों की पेशकश करता है। जिम्मेदारी से सामग्री की सोर्सिंग के अलावा, सभी उत्पादों को दक्षता और आनंद के लिए तैयार किया जाता है। क्रिएशन क्रूरता, जीएमओ, ग्लूटेन, पैराबेन, पेट्रोलियम और सिंथेटिक सामग्री से मुक्त हैं। हम सबसे ज्यादा क्या प्यार करते हैं? विमान पर घर लाने के लिए उड़ान के अनुकूल आकार।

इसे कहां खोजें | पहाड़ी इलाक़ा

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | पवित्र थीस्ल एक माँ + बेटी की जोड़ी फूलों की दुकान है जो प्रकृति, ऋतुओं और घरेलू रूप से उगाए गए फूलों से प्रेरणा लेती है। जापानी तरीके से वबी-सबी (अपूर्णता को गले लगाते हुए) से प्रभावित होकर, फूल बर्बाद नहीं होते हैं, बल्कि जीवित, त्रुटिपूर्ण और सुंदर के रूप में मनाए जाते हैं। साग अक्सर उनके अपने पिछवाड़े में पाए जाते हैं और थोक विक्रेताओं से उपजी चुनी जाती है। एक सुंदर गुलदस्ते के साथ अपने होटल के कमरे को गर्म करें या सुंदर व्यवस्थाओं की प्रशंसा करने के लिए रुकें।

इसे कहां खोजें | स्वर्ण त्रिकोण

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | 2013 में स्थापित, गांठदार टाई कंपनी कस्टम बेचता है, संयुक्त राज्य अमेरिका संबंधों, बोटी, पॉकेट स्क्वायर और स्कार्फ में बनाया गया है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि कंपनी डेनवर शरणार्थी पुनर्वास संगठनों के साथ मिलकर काम करती है ताकि पुनर्वासित शरणार्थियों के लिए सम्मानजनक रोजगार के अवसर प्रदान किए जा सकें।

उन्हें कहां खोजें | लिंकन पार्क

हम इसे क्यों प्यार करते हैं | 1977 के बाद से एक डेनवर मील का पत्थर और सामुदायिक सभा स्थल, कारीगर केंद्र स्थानीय मोमबत्तियों, वस्त्रों, गहनों, मिट्टी के बर्तनों, और बहुत कुछ के लिए एक महिला-स्वामित्व वाली स्टोरफ्रंट है। यदि आप चेरी क्रीक मॉल में घूमते हुए खुद को अभिभूत पाते हैं, तो एक छोटे, स्थानीय व्यापार खिंचाव के लिए द आर्टिसन सेंटर द्वारा रुकें।

इसे कहां खोजें | चेरी क्रीक

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