Pijte odgovorno
Dan planeta Zemlje (koji se obilježava svake godine 22. travnja) dan je za cijeniti sve što Zemlja čini za nas i usredotočiti se na to kako ga možemo zaštititi za budućnost. Koji je bolji način za slavlje onda pokazati planetu zahvalnost ovog mjeseca hladnim pivom iz održive pivovare.
1. Pivovarska tvrtka u dolini Anderson
Gdje ih pronaći | Boonville, CA
Zašto ih volimo | Teško je propustiti sa njihovom maskotom "pivo" (medvjed s jelenskim rogovima) Dolina Anderson zalaže se za ponovnu uporabu vode kako bi pomogao suši u Kaliforniji, donirajući zdrave žitarice lokalnoj stoci, radeći na 40% solarne energije i koristeći reciklirane limenke. Provedite poslijepodne na njihovom besplatnom igralištu za frizbi s 18 rupa uz plaćanje izgubljenih frizbija u sklekovima. Poznati po svom sladnom Boont Amber Aleju, nedavno su počeli izdavati različita kisela piva Gose, koja su osobno omiljena, a savršena su za dnevne izlete s roštiljem na otvorenom ili vožnju kajakom.
2. Nova belgijska pivovarska kompanija
Gdje ih pronaći | Fort Collins, CO
Zašto ih volimo | Nova belgijska pivovarska kompanija objavljuje godišnje izvješće o održivosti kako biste mogli pratiti sve dobro što čine za svijet. 2016. godine 99% njihovog otpada nije završilo na odlagalištima jer pronalaze različite načine za recikliranje i ponovnu uporabu. Njihovu poznatu Fat Tire Amber Ale možete pronaći diljem SAD -a ili otići u njihovu pivovaru u Fort Collinsu i tamo proslaviti Dan planete Zemlje. Niste sigurni koje je od njihovih piva za vas? Iskoristite njihove letove piva da okusite razna piva koja nude (ili bilo koja druga pivovara) kako biste otkrili svoje favorite.
3. Brooklyn Brewery
Gdje ih pronaći | Brooklyn, NY
Zašto ih volimo | Brooklyn Brewery radi na održivosti kroz svoje pivo, skladište, urede, kušaonicu i zajednicu. Godine 2016., preko aluvijalne doline Mississippi, zasadili su 375 hektara drveća koje pretvara CO2. Ako ste dovoljno sretni da se domognete njihove ograničene zmije u belgijskom stilu zlatnog piva odležanog u bačvama od burbona, to vas neće razočarati. Njihov lokalni favorit, Brooklyn Lager savršen je za vješanje u visećoj mreži i uživanje u svim krajolicima.
4. Pivovara Ninkasi
Gdje ih pronaći | Eugene, OR
Zašto ih volimo | Usredotočujući se na vraćanje svojoj zajednici prikupljanjem sredstava i doniranjem dobiti u dobrotvorne svrhe, Pivovara Ninkasi je od 2009. reciklirao preko 40 milijuna funti žitarica. Također koriste solarnu energiju kako bi osigurali dio energije za proizvodnju svojih nevjerojatnih piva. Ninkasi ubija igru, poznatu po svojim IPA -ovima s imunima poput piva, od teško upečatljive dvostruke IPA -e, Tricerahops, do svoje IPA -e, Dawn Of The Red.
5. Hmelj i žitarice
Gdje ih pronaći | Austin, Teksas
Zašto ih volimo | Od pravljenja poslastica za pse sa svojim zrnima do svjesnih vježbi u vodi, Hmelj i žitarice stvara zabavnu atmosferu za svoje predane klijente. Često mijenjajući napitke koje piju, nikada vam neće dosaditi u njihovoj točionici u Austinu. Njihovo oštro blijedo pivo, A Pale Mosaic i sladni portir, A Porter Culture, stići će na bilo koje mjesto u tjednu. Rekao bih da izlijete jednu za homiju Zemlju broj 1, ali siguran sam da bi zemlji bilo draže da je umjesto toga samo popijete.
6. Alaskan Brewing Company
Gdje ih pronaći | Juneau, AK
Zašto ih volimo | Sanjate li uživati u pivu s jednim od najveličanstvenijih pogleda na zemlji? Alaskan Brewing Company oduševit će svakog istraživača. Baklju drže kao prvu craft pivovaru koja je 1998. godine koristila sustav za oporabu CO2 za čišćenje CO2 proizvedenog tijekom procesa fermentacije. Prikladno nazvan Hopothermia, američka dvostruka IPA, koju Alaskan Brewing Co opisuje „najbolje parove s velikom divljači koju ste uhvatili golim rukama. ” Ne mogu dobiti ništa više na Aljasci nego da.
7. Sijera Nevada
Gdje ih pronaći | Chico, CA
Zašto ih volimo | Vjerojatno najpoznatija craft pivovara, Sijera Nevada, od prvog je dana posvećen održivosti, kao i proizvodnji nekih od najboljih piva na svijetu. Nudeći neka od svojih dobro poznatih piva, poput svojih Pale Ale i Torpedo IPA -e u limenkama koje mogu, ne samo da će napraviti prijenosnije pivo za avanture, već se i limenke lakše recikliraju. Zato bacite par u svoj ruksak kako biste uživali u pogledu na planine tijekom planinarenja ili se jednostavno družite s nekom stražnjom okućnicom.
8. Heritage Brewery Co.
Gdje ih pronaći | Manassas, VA
Zašto ih volimo | Usredotočeni na vraćanje veteranima i domoljubima i gdje se sav namještaj u kućici iz slavine reciklira ili prenamijeni, Heritage Brewing Co naporno radi na stvaranju piva koje nadahnjuje i pomaže planetu. Proslavljajući sve stvari u Americi, pogledajte njihov Pale Ale na istočnoj obali, The Teddy, koji je posvećen Theodore Roosevelt, koji je osnovao Nacionalnu šumsku službu Sjedinjenih Država i osnovao pet nacionalnih parkovi. Bilo što od toga bilo bi izvrsna kulisa za obilježavanje Dana planeta Zemlje.
Zato podignite čašu i nazdravite prekrasnom planetu koji ovo ljeto svi zovemo domom, a ne zaboravite reciklirati bocu!
