養豚農家の仕事内容: 給与、スキルなど

養豚農家は、豚肉生産産業のために飼育された豚の日常的な世話と管理を担当します。

養豚場には主に 3 つのタイプがあります。 米国農務省 (農務省)。 分娩から仕上げまでを行う農場では、誕生から屠殺されるまでの子豚の体重が通常 240 ～ 270 ポンドで育てられます。 フィーダー養豚場は、子豚を誕生から 10 ポンドから 60 ポンドの範囲で育て、仕上げ業者に販売します。 最後に、フィニッシャー農場はフィーダー豚を購入し、屠殺体重まで飼育します。

養豚業者の義務と責任

この仕事には通常、次の職務を実行する能力が必要です。

• 豚に餌を配る
• 動物に病気の兆候がないか観察し、必要に応じて薬を与える
• 設備メンテナンスを行っています
• 適切な換気と温度条件を確認する
• 問題のある出産の支援
• 演奏中 人工授精 またはその他の 育種 義務
• 廃棄物の除去の調整
• 農場または加工工場への在庫の輸送

養豚農家は、最終的には屠殺されて販売用に加工される豚の世話を管理します。多くの場合、現場で数千頭の動物を飼育する大規模な商業事業のために使用されます。 USDAによると、豚の成長と生産の一段階に特化したこれらの大規模農場は、分娩から仕上げまでを行う農場よりも目立っているという。

養豚業者も緊密に連携しています 大型動物の獣医師 ワクチン接種と投薬プロトコルを通じて動物の適切な健康を確保するため。 相談することもできます 動物栄養士 そして 家畜飼料販売員 ダイエット計画を立てながら。

養豚農家の給与

養豚場の収益は、生産コスト、気象条件、豚肉の市場価格によって大きく異なります。 養豚農家の給与は、働いている経営の種類（商業農場か家族経営の農場か）、経験のレベル、管理している豚の数によっても異なります。

の 米国労働統計局 は、2018 年 5 月現在の農家、牧場主、その他の農業管理者の給与統計を提供していますが、特に養豚農家や養豚業者のデータは分析していません。

• 平均年収: $67,950 
• 上位 10% の年収: $136,940 
• 下位10%の年収: $35,440 

教育、トレーニング、認定資格

教育： ほぼすべての養豚農家は（少なくとも）高校卒業資格を持っており、多くは次のような分野で大学の学位を取得しています。 動物科学、農業、または密接に関連する分野。 これらの学位のコースワークには通常、動物科学、生産、食肉科学、解剖学、および 生理学、遺伝学、生殖、栄養学、配給製剤、技術、経営学、農業 マーケティング。

経験： 意欲的な養豚農家の多くは、Future Farmers of America (FFA) や 4-H クラブなどの青少年プログラムへの参加を通じて養豚業界に参入します。 これらのグループは、若者にさまざまな家畜を扱い、家畜ショーで競う機会を与えます。 家族経営の農場経営を通じて貴重な経験を積むこともできます。

養豚業者のスキルと能力

この役割で成功するには、通常、次のスキルと資質が必要です。

• 体力: 養豚農家は、特に小規模な農場で働く場合、長時間立っていたり、持ち上げたり、腰を曲げたりすることができなければなりません。
• 分析能力： 養豚業者は、鶏の健康状態と生産する卵の品質を監視し、評価する必要があります。
• 対人能力： ほとんどの商業養豚場では多くのスタッフが必要であり、多くの場合、養豚場では他の養豚場を効果的に監督し、協力しなければなりません。

仕事の見通し

の 米国労働統計局 農家、牧場主、農業経営者の雇用機会が減少するというプロジェクト1 これは、2026 年までの全職業の全体的な雇用増加率 7% よりも遅いです。 国。

の USDAの経済調査サービス 研究者らは、小規模な経営を生産の一段階に特化したはるかに大きな商業団体に統合したことにより、養豚場の総数が減少したことを発見した。

作業環境

養豚農家の仕事には、長年にわたり風雨や極端な気温にさらされることが含まれる場合があります。 商業的な養豚は通常、温度調節された屋内で行われますが、 建物。

仕事のスケジュール

ほとんどの農業と同様に、 家畜のキャリア、養豚業者は夜間、週末、休日を含む長時間労働をしなければならないことがよくあります。

類似したジョブの比較

養豚農家になることに興味がある人は、次の中央値の給与で他のキャリアを検討することもできます。

• 農業科学者および食品科学者: 64,020ドル
• 農業エンジニア: 77,110ドル
• 動物管理およびサービス従事者: 23,950 ドル

ソース： 米国労働統計局, 2017.