Atviras pirkimo planavimas ir skaičiavimas

click fraud protection

Atviras pirkimui (OTB) yra atsargų valdymo sistema, kuri veikia su jūsų mažmenine prekyba. Tai prekių kiekis, kurį jūsų mažmeninė parduotuvė gali nusipirkti per tam tikrą laikotarpį. Kitaip tariant, tai padeda nustatyti atsargų kiekį, kurį turėsite įsigyti, kad patenkintumėte klientų poreikius ir išlaikytumėte teigiamą pinigų srautą.

Atviro pirkimo planavimas

Gera atsargų kontrolė yra labai svarbi norint užtikrinti, kad būtų pakankamas atsargų lygis, atitinkantis vykdomų pardavimų skaičių. Jei tam tikrais laikotarpiais turite per daug atsargų arba netinkamo tipo, galite sulėtinti pinigų srautą ir sumažinti pelną, kai yra per daug nuolaidos. Kita vertus, jei perkate per mažai, o tai reiškia, kad perkate per mažai produkto ir praleidžiate pardavimo galimybes, negaunate potencialaus pelno ir kenkiate klientų patirčiai. Naudodamas atviro pirkimo planą, mažmenininkas gali būti tikras, kad tinkamu laiku turi reikiamą kiekį tinkamų produktų.

OTB gali būti skaičiuojamas vienetais arba doleriais. Tačiau geriausia naudoti dolerius, nes produktų kainos labai skiriasi. OTB iš esmės yra skirtumas tarp to, kiek

inventorius reikia ir kiek iš tikrųjų yra. Tai įtraukia fizinis inventorius po ranka, gabenant ir visus neįvykdytus užsakymus.

Norint pasinaudoti specialiais pirkiniais arba pridėti naujų produktų, dalis OTB dolerių turėtų būti pasilikta būsimiems akcijų pirkimams. Tai taip pat leidžia mažmenininkui reaguoti į greitai parduodamas prekes ir greitai papildyti lentynas.

Apsvarstykite galimybę išlaikyti OTB planą visai savo verslui, bet taip pat planuoti kiekvienai jūsų turimų prekių kategorijai. Planą galima laikyti popieriuje, skaičiuoklėje arba perkant vieną iš kelių mažmeninės prekybos programinės įrangos paketų, kuriuose yra OTB programų.

Atviro pirkimo formulė

Planuojami pardavimai
+ Planuojami sumažinimai
+ Planuojamas mėnesio pabaigos inventorius
- Planuojamas inventorius mėnesio pradžioje

= Galimybė pirkti (mažmeninė prekyba)

Pavyzdžiui, mažmenininko atsargų lygis liepos 1 d. yra 150 000 USD, o liepos 31 d. planavo 152 000 USD mėnesio pabaigos atsargas. Planuojami parduotuvės pardavimai yra 48 000 USD, o planuojami 750 USD sumažinimai. Todėl mažmenininkas mažmeninėje prekyboje turi 50 750 USD OTB.

Pastaba: padauginkite šį skaičių iš pradinio žymėjimo, kad pasiektumėte OTB už savikainą. Jei mūsų antkainis yra 40%, tada mūsų OTB kaina yra 20 300 USD. Šis pradinis žymėjimas taip pat žinomas kaip IMU.

Prieš pradėdami naudoti OTB planą, įsitikinkite, kad kiekvienas skaičius yra realus ir atitinka jūsų verslo būdą. Atminkite, kad daugelis jūsų atsargų plane pateiktų skaičių yra tik gairės. Gairės yra tai, kad jei jūsų faktinės pabaigos atsargos neviršija 5 % jūsų plano, jums sekasi labai gerai.

Kitas svarstymas yra atsargų apyvarta. Nors per mažas produkto kiekis gali reikšti, kad pardavimas nebus pasiektas, per daug produkto gali prarasti pajamas. Siekiant padėti valdyti atsargas, atsargų apyvarta matuojama taip:

Šešių mėnesių plano pavyzdys

Šešių mėnesių OTB planas birželis liepos mėn Rugpjūtis rugsėjis Spalio mėn lapkritis
Mėnesio pradžios inventorius $ 155,000 150,000 152,000 157,000 157,000 165,000
Pardavimai 47,000 48,000 50,000 50,000 52,000 48,000
Atlyginimai 1,000 750 750 1000 1500 1000
Atviras pirkimui 43,000 50,750 55,750 51,000 61,500 37,000
Mėnesio pabaigos inventorius $ 150,000 152,000 157,000 157,000 165,000 153,000

Kiekvienais metais mažmenininkai nutraukia veiklą pirmiausia dėl to, kad jų atsargos nėra tinkamai valdomos. Vienas iš didžiausių mažmeninės prekybos netinkamo valdymo veiksnių yra OTB sistemos nebuvimas. Naudokite paprastą planą, kaip parodyta diagramoje, ir būsite gerai pasiruošę mažmeninės prekybos sveikatai.

Jūsų aprangos kodas yra naudingas vadovas darbuotojams

Aprangos kodas – tai standartų rinkinys, kurį įmonės kuria siekdamos padėti savo darbuotojams patarti, ką derėtų vilkėti darbe. Aprangos kodai svyruoja nuo formalių iki kasdienių ir kasdienių, priklausomai nuo individualios darbovietės ir klientų...

Skaityti daugiau

Suplanuokite aptarnaujamą banketo meniu, kuris padarys įspūdį

Planuojant maistą ir gėrimus bet kokiam renginiui, svarbu atsižvelgti į ne tokius akivaizdžius dalykus, kurie padės užtikrinti sėkmingą programą ir skanų maistą. Patiekiami renginiai dažnai žinomi, kad geriausiu atveju jie tiekia žemesnį maistą, ...

Skaityti daugiau

Maisto ir gėrimų grandinės misijos pareiškimai

Bobas Bergas / Getty Images Originalų „Dunkin' Donuts“ restoranų misijos pareiškimą sukūrė jo įkūrėjas. Šiandien Dunkin’ Brands 12 vertybių ir principų vadovas franšizės savininkai į tą patį greitą, šviežią ir skanų rezultatą, kurį įsivaizdavo įkū...

Skaityti daugiau