Planogram to wizualny diagram lub rysunek przedstawiający szczegółowe informacje na temat rozmieszczenia każdego produktu w danym miejscu sklep detaliczny. Schematy te nie tylko przedstawiają schemat blokowy dla poszczególnych działów handlowych w firmie układ sklepu ale także pokaż, w którym przejściu i na jakiej półce znajduje się dany przedmiot. Planogram powinien również zilustrować, ile okładziny są przydzielane dla każdego SKU.
Złożoność planogramu może się różnić w zależności od wielkości sklepu, oprogramowania użytego do utworzenia planogramu i potrzeb sprzedawcy. Planogramy mogą być tak proste, jak zdjęcie wstępnie ustawionej sekcji lub bardziej szczegółowe, z ponumerowanymi otworami na kołki i wycięciami na półkach, pokazującymi dokładne rozmieszczenie każdego elementu.
Tworzenie planogramów
Duże sklepy i więksi sprzedawcy detaliczni zazwyczaj zatrudniają specjalistów ds. merchandisingu wizualnego do pomocy w opracowywaniu planogramów lub mogą mieć własnych, wewnętrznych planogramistów. Ze względu na wysoką cenę większości pakietów oprogramowania do planogramów, małe i
Widzimy, że rośnie konkurencja dostawcy a dystrybutorzy stają się coraz bardziej świadomi znaczenia prawidłowego merchandisingu swoich produktów. Ta świadomość prowadzi do lepszego ekspozytory w punktach sprzedaży, planogramy i inne pomoce marketingowe dostarczane sprzedawcom detalicznym bezpośrednio od dostawców, bezpłatnie.
Firma marketingowa Envirosell, założony przez Paco Underhilla, był pionierem w wyszukiwaniu najlepszych miejsc na merchandising w sklepie. Umieścili kamery w sklepach i obserwowali zachowania klientów. Praktyka ta doprowadziła do powstania planogramów, na których opierał się klient, a nie sklep. Innymi słowy, identyfikując najczęściej „obserwowane” części sklepu, mogli przewidzieć sprzedaż. W końcu miejsce, które przyciąga najwięcej uwagi klientów, oczywiście przyniesie również największą sprzedaż. Fascynującą częścią ich badań jest to, że nie zawsze jest to zakończenie. Udowodnili, że rozmieszczenie towarów miało wykładniczy wpływ na ich sprzedaż, co ugruntowało argumenty za planogramami.
Cel planogramu
Lokowanie produktu i lepsza sprzedaż to tylko dwa podstawowe powody, dla których sprzedawca detaliczny powinien wdrożyć planogramy w swoich sklepach. Planogramy zapewniają także wiele innych pozytywnych korzyści:
- Każdemu przypisany potencjał sprzedażowy metr kwadratowy przestrzeni
- Zadowolenie klientów lepszą atrakcyjnością wizualną
- Ściślejsza kontrola zapasów i redukcja braków w magazynie
- Łatwiejsze uzupełnianie produktów dla personelu
- Lepsze pozycjonowanie powiązanych produktów
- Skuteczne narzędzie komunikacji w przypadku wystaw przygotowywanych przez pracowników
Każdy dobry sprzedawca detaliczny zdaje sobie sprawę, że kluczem do zwiększenia sprzedaży jest odpowiedni merchandising wizualny. Planogram to jedno z najlepszych narzędzi merchandisingowych do prezentacji produktów klientowi. Jeśli prowadzisz mały sklep detaliczny, powiedzmy jeden sklep, planogramy są nieco trudniejsze do wykonania. Nie daj się zwieść myśleniu, że potrzebujesz oprogramowania do planowania sklepu. Kluczem jest przestrzeganie zasada planogramów, a nie fantazyjne wydruki.
Najlepsze praktyki dotyczące planogramu
Oto kilka najlepszych praktyk, których należy przestrzegać podczas korzystania z planogramów.
Zacznij prosto
Zbyt wielu sprzedawców detalicznych sprawia, że proces planogramu jest zbyt skomplikowany i ostatecznie traci impet po kilku miesiącach. Innymi słowy, jeśli tworzenie zajmuje mnóstwo czasu, prawdopodobieństwo robienia tego co miesiąc będzie coraz mniejsze w miarę upływu czasu. W końcu przestaniesz. Twój czas jest ograniczony i cenny. Nie przyjmuj procesu, którego nie możesz utrzymać. To tylko frustruje Twoich pracowników.
Szkoluj swoich pracowników
Poświęć czas na szkolenie pracowników w zakresie korzystania z planogramu. Zwłaszcza Twoi doświadczeni pracownicy będą myśleć, że tego nie potrzebują. Samo przekazanie im diagramu nie wystarczy. Być specyficznym. Miej ogólne wytyczne wizualne, których mogą przestrzegać.
Zmierz swój plan
Co miesiąc twórz raporty dotyczące sprzedaży i przyjrzyj się planogramowi.
Przypisz swoich mistrzów
Iw twoim sklepie, powinieneś to mieć mistrzowie lub liderzy dla każdej sekcji. Osoba ta jest odpowiedzialna za sprzedaż poza tym obszarem, w tym za merchandising wizualny. Pozwól im zaprojektować i zaplanować swoją część planogramu w ramach procesu. Dobrze zaopatrzony sklep jest najlepszą obroną przed kradzieżą. Łatwo jest rozpoznać, kiedy coś straciłeś.
Znaj swojego klienta
Dzisiejsi kupujący chcą mieć produkt na wysokości oczu. Chcą nie tylko ich dotykać i czuć, ale chcą z nimi wchodzić w interakcję. W przypadku niektórych sklepów właściwą techniką jest mniejsza ekspozycja towarów i większa interaktywność.
Jeśli nie używasz planogramów, czas zacząć. Tak jak posiadanie systemu otwartego na zakupy ma kluczowe znaczenie dla powodzenia zarządzania zapasami, tak i merchandising wizualny jest oparty na planogramie.
